Tisana ayurvedica utilizzata nella medicina tradizionale in India
La nostra tisana ayurveda Vata biologica compone un infuso ayurvedico dolce e speziato, pensato per calmare il dosha Vata. Zenzero, cannella, liquirizia, anice, coriandolo e fiori di fiordaliso si uniscono in una tisana Vata avvolgente, da gustare calda durante il giorno o la sera.
la nostra esperienza
Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.
Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.
Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.
In breve: Una tisana ayurveda Vata bio dalle note calde di zenzero, cannella e liquirizia. Infusione: 15-20 g/L, 100°C, 5-10 minuti. Senza teina, perfetta al mattino, nel pomeriggio o la sera.
Nella tradizione ayurvedica, ogni persona porta in sé un equilibrio sottile tra tre dosha: Vata, Pitta e Kapha. Quando Vata, associato al movimento, all'aria e al vento, è in eccesso, richiama sapori dolci, caldi e avvolgenti. È esattamente ciò che propone il nostro infuso Vata bio.
Questa tisana ayurvedica riunisce sei ingredienti da agricoltura biologica, scelti per la loro rotondità e il loro calore naturale. Una creazione confortante, da inserire nel vostro rituale quotidiano. Scoprite la nostra selezione di tisane ayurvediche bio per confrontare i tre dosha in base al vostro profilo.
Già all'apertura della bustina, il profumo caldo e speziato si sprigiona nell'aria. I pezzi di zenzero e i bastoncini di cannella dominano in apertura, sostenuti dall'anice che apporta la sua delicata freschezza.
In bocca, la radice di liquirizia offre una dolcezza naturale che avvolge il palato. Il coriandolo macinato sprigiona una nota leggermente agrumata, quasi solare, mentre i fiori di fiordaliso depositano un tocco floreale sottile nel finale di tazza.
L'infuso rivela un colore ambrato e un bouquet equilibrato tra spezie rotonde e note vegetali. Senza teina, senza amarezza, questa miscela si gusta con semplicità, dal primo mattino fino all'ora di andare a letto.
Per prolungare l'esplorazione della medicina ayurvedica in tazza, scoprite anche la nostra tisana pace interiore, un'alternativa più floreale e rilassante.
Una buona infusione Vata si costruisce attorno a quattro semplici parametri: la dose, la temperatura, il tempo e l'acqua.
Dosaggio: utilizzate 15-20 g di miscela per litro d'acqua, ovvero circa un cucchiaio colmo per tazza da 25 cl. Poiché le spezie hanno bisogno di spazio per esprimersi, usate un infusore capiente o un filtro in cotone.
Temperatura: portate l'acqua a 100°C, poi versatela sulle spezie e i fiori. Le radici di zenzero e liquirizia, più dense, richiedono un'acqua ben calda per liberare tutti i loro aromi.
Tempo di infusione: lasciate in infusione tra 5 e 10 minuti a seconda dell'intensità desiderata. Un'infusione breve darà una bevanda dolce e floreale, una più lunga esalterà le spezie e renderà la nota di liquirizia più marcata.
Acqua: preferite un'acqua poco mineralizzata per preservare la finezza aromatica della miscela. Potete anche gustare questa bevanda in versione fredda, dopo una lunga infusione a caldo: perfetta per le giornate estive.
Nella tradizione ayurvedica, questa combinazione di spezie è tradizionalmente utilizzata per riportare calore e stabilità alle persone con il dosha Vata in eccesso. I benefici reali si fondano sulle proprietà riconosciute di ciascun ingrediente.
Lo zenzero è studiato per il suo contributo al benessere digestivo. L'EFSA ha esaminato gli usi tradizionali dello zenzero nell'ambito del benessere digestivo. La cannella, dal canto suo, è citata dall'ANSES tra le spezie tradizionali da consumare con moderazione.
La radice di liquirizia apporta la sua caratteristica nota dolce: viene tradizionalmente consumata in piccole quantità ed è sconsigliata in caso di ipertensione o gravidanza. L'anice e il coriandolo contribuiscono al comfort digestivo, come ricordano diversi studi consultabili su PubMed.
Julien Huot, titolare di Thés & Traditions, seleziona personalmente ogni spezia di questa miscela per garantire una freschezza aromatica ottimale. Provate la nostra selezione di tisane ayurvediche Vata nella vostra routine serale per un momento di conforto dopo una giornata intensa.
Conservate questa tisana Vata nella sua confezione originale o in un contenitore ermetico, al riparo dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti. In questo modo le spezie mantengono tutto il loro profumo per 18-24 mesi dall'apertura, confezionata nei nostri laboratori.
Che cos'è il dosha Vata?
Vata è uno dei tre dosha della medicina ayurvedica, associato agli elementi aria ed etere. Governa il movimento, la respirazione e la circolazione. Quando Vata è in eccesso, si manifesta spesso con secchezza, agitazione o un sonno leggero.
Come riequilibrare il dosha Vata?
Per equilibrare Vata, l'ayurveda raccomanda calore, regolarità e dolcezza: pasti caldi, olio di sesamo, yoga dolce, sonno regolare. Le spezie calde come lo zenzero e la cannella, presenti in questo infuso, sono tradizionalmente consigliate.
Quali ingredienti per una tisana Vata?
Una tisana Vata riunisce spezie calde e dolci: zenzero, cannella, radice di liquirizia, anice e coriandolo. I fiori di fiordaliso apportano un tocco floreale che addolcisce l'insieme. Il tutto proviene da agricoltura biologica, nel rispetto dello spirito ayurvedico.
Quali sono i benefici della tisana Vata?
Tradizionalmente, questo infuso contribuisce al benessere digestivo e alla sensazione di calore interiore. Senza teina, si beve in qualsiasi momento della giornata e accompagna piacevolmente i rituali di relax serale.
Come preparare un infuso Vata?
Utilizzate 15-20 g di miscela per litro d'acqua a 100°C, poi lasciate in infusione 5-10 minuti. Filtrate e gustate al naturale, oppure aggiungete una scorza d'arancia e un tocco di miele per una variante più golosa.
Le nostre informazioni si basano sulle valutazioni pubbliche dell'EFSA e dell'ANSES relative alle spezie alimentari, nonché sui lavori indicizzati su PubMed riguardanti lo zenzero, l'anice e il coriandolo. La tradizione ayurvedica citata ha scopo documentario e non costituisce un parere medico.
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