Thé Vert Sencha de Noël

Imaginez un matin d'hiver, la lumière dorée qui filtre, une tasse fumante entre les mains. Notre Sencha de Noël ouvre la saison des fêtes avec une élégance végétale, ponctuée d'épices douces et de fruits confits.

Ce blend signé Thés & Traditions associe la fraîcheur herbacée du sencha à des notes gourmandes de cannelle, d'écorces d'orange et d'amande. Une création raffinée pour prolonger la magie de décembre, tasse après tasse. Explorez notre sélection de thés verts pour découvrir d'autres pépites de notre sélection.

Le profil aromatique du Sencha de Noël

Dès l'ouverture du sachet, le parfum vous transporte : zeste d'orange éclatant, cannelle chaleureuse, soupçon de clou de girofle. La liqueur, d'un jaune lumineux, dévoile une attaque fraîche typique du sencha.

Le cœur s'épanouit sur l'amande douce et la pomme, soutenues par les pétales et boutons de rose qui apportent une touche florale délicate. La vanille arrondit l'ensemble en finale, laissant une rondeur gourmande en bouche, presque pâtissière.

• Notes de tête : orange, cannelle, clou de girofle
• Notes de cœur : amande, pomme, rose
• Notes de fond : vanille, sencha végétal

Si vous aimez les associations épicées et vanillées, prolongez la dégustation avec notre thé vert vanille cannelle, une autre interprétation gourmande du sencha.

Comment préparer le Sencha de Noël

La réussite de cette infusion repose sur une eau peu calcaire et une température maîtrisée. Un sencha brûlé devient amer : respectez les 75-80°C pour préserver toute sa finesse végétale et laisser les épices s'exprimer pleinement.

• Dosage : 12 à 15 g par litre, soit environ une cuillère bombée par tasse
• Température : 75-80°C, idéalement vérifiée à la bouilloire à thermostat
• Temps d'infusion : 2 à 3 minutes, à ajuster selon votre goût
• Accessoires : théière en verre ou en porcelaine, filtre à mailles fines pour libérer tous les morceaux

Servez-le nature à la matinée pour profiter de sa fraîcheur, ou prolongez le rituel l'après-midi avec une part de pain d'épices ou un sablé à la cannelle. Pour savoir Quand boire du thé vert, consultez notre guide dédié.

Conservation

Conservez votre Sencha de Noël dans sa boîte hermétique d'origine, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes de cuisine. Conditionné dans nos ateliers, il garde tout son parfum pendant 18 mois après ouverture si ces conditions sont respectées.

Foire aux questions

Qu'est-ce que le Sencha de Noël ?
C'est un thé vert sencha parfumé aux épices et fruits d'hiver : cannelle, orange, amande, clou de girofle et vanille. Une création festive de notre maison pour accompagner les fêtes de fin d'année.

Quels ingrédients dans le Sencha de Noël ?
Thé vert China Sencha (76%), pomme, bâtons de cannelle, écorces d'orange, arôme naturel d'orange, amande, pétales et boutons de rose, tranches d'orange, clou de girofle, vanille et arôme naturel.

Comment préparer le Sencha de Noël ?
Faites infuser 12 à 15 g par litre d'eau à 75-80°C pendant 2 à 3 minutes. Une eau trop chaude rendrait la tasse amère : surveillez bien la température pour révéler toute sa rondeur épicée.

Où acheter du Sencha de Noël ?
Notre Sencha de Noël est disponible sur le site Thés & Traditions, dans la catégorie thé vert. Découvrez aussi notre sélection de thés de Noël pour varier les plaisirs de saison.