Schwarztee Golden Yunnan GFOP ganze Blätter mit goldenen Knospen

Schwarztee Golden Yunnan GFOP Bio

Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau Schwarztee - Natur

Hauptnote: Natur

Unser biologischer Golden Yunnan GFOP aus der chinesischen Provinz Yunnan begeistert mit goldenen Knospen und runden Noten von Kakao und Honig. Ein großer Klassiker für den Morgen, völlig ohne Bitterkeit, am besten pur genossen.

Verpackung
Zip-Beutel 100g
Metalldose 100g
Loser Tee 1kg -10%

9,20 €

Treueprogramm ❤️

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unsere Expertise

Zubereitungshinweise

Ziehzeit3–5 Min.

Ziehtemperatur100°C

TageszeitMorgen

Dosierung12–15 g/l

Der Schwarztee fast perfekt

Abgefüllt in Frankreich

In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.

Außergewöhnliche Zutaten

Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.

Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack

Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.

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Auf einen Blick: Bio-Schwarztee Golden Yunnan GFOP aus China, lange Blätter mit goldenen Knospen, Noten von Kakao und Honig. Ziehzeit 100 °C, 3–5 Min., 12–15 g/l.

Der Golden Yunnan GFOP gehört zu jenen großen Schwarztees, die man auf den ersten Blick erkennt. Seine langen, dunklen Blätter, großzügig durchzogen von goldenen Knospen, kündigen bereits eine runde, samtweiche Tasse an.

Aus kontrolliert biologischem Anbau in der Region Yunnan in China stammend, gehört dieser Tee zu einer bedeutenden Tradition. Das Grade GFOP, Golden Flowery Orange Pekoe, bezeichnet einen Tee aus ganzen Blättern mit einem nennenswerten Anteil junger goldener Triebe – ein Zeichen für Finesse und Milde in der Tasse.

Julien Huot hat diesen Tee wegen seines seltenen Gleichgewichts zwischen Kraft und Rundheit ausgewählt. Ein wunderbarer Einstieg in die Welt der großen Schwarztees. Unsere Schwarztee-Auswahl lädt zum weiteren Entdecken ein.

Das Aromaprofil des Golden Yunnan GFOP

Beim Öffnen der Packung entfaltet das Blatt einen warmen, holzigen Duft, in dem bereits Noten von geröstetem Kakao und getoastetem Brot zu erahnen sind. Die goldenen Knospen, in dieser Auswahl reichlich vorhanden, stehen für einen Tee von großer Sanftheit.

In der Tasse zeigt sich die Flüssigkeit in einem schönen Bernsteinton, tief und leuchtend zugleich. In der Nase öffnen sich malzige und honigartige Noten, getragen von einem charakteristischen Hauch Kakao, wie er für die großen Tees aus Yunnan typisch ist.

Am Gaumen ist der Antrunk rund, voll und beinahe samtig. Kakao und Honig dominieren, begleitet von einer leichten würzigen Note und einem dezent holzigen Abgang. Der Nachklang ist lang und gänzlich ohne Adstringenz – was diesen Schwarztee besonders zugänglich macht.

Genau diese Abwesenheit von Bitterkeit unterscheidet den Golden Yunnan von tanninreichen Schwarztees. Eine schöne Alternative zum Kaffee für alle, die ein tröstliches Morgengetränk suchen. Weiterführend empfehlen wir die unverzichtbaren Schwarztees nach Expertenmeinung.

Zubereitung des Golden Yunnan GFOP

Die Zubereitung dieses Schwarztees ist unkompliziert und verzeihend: Er verträgt sowohl eine kurze als auch eine längere Ziehzeit, ohne bitter zu werden. Ideal für einen entspannten Genuss am Morgen.

Wasser: mineralarm, auf 100 °C erhitzt. Kochendes Wasser bringt das volle Aromaspektrum des Blattes zur Entfaltung.

Menge: 12–15 g pro Liter, das entspricht etwa einem gehäuften Esslöffel für eine Teekanne von 0,5 l. Je nach gewünschter Intensität können Sie die Menge anpassen.

Ziehzeit: 3–5 Minuten. Drei Minuten für eine feine, honigartige Tasse, fünf Minuten für einen volleren, runderen und kakaoreichen Aufguss.

Zubehör: Empfehlenswert ist eine Teekanne aus Porzellan oder emailliertem Gusseisen, die die Wärme hält, ohne die Aromen zu beeinflussen. Ein weitmaschiges Sieb lässt den langen Blättern genug Raum zum Entfalten.

Dieser Tee entfaltet seine Rundheit am besten pur. Manche Liebhaber geben einen Schuss Milch dazu: Das kakaoreiche Profil verträgt sich damit sehr gut. Für einen Stilvergleich lesen Sie unseren Vergleich zwischen Grüntee und Schwarztee. Wenn Ihnen runde Schwarztees gefallen, probieren Sie auch unseren Schwarztee Gurudwara.

Aufbewahrung

Bewahren Sie diesen Bio-Schwarztee lichtgeschützt, trocken und fern von starken Gerüchen in einer luftdichten, lichtundurchlässigen Dose auf. In unseren Ateliers abgefüllt, lässt er sich idealerweise bis zu 24 Monate aufbewahren – damit die Feinheit seiner malzigen und kakaoreichen Aromen vollständig erhalten bleibt.

Häufige Fragen

Was ist Golden Yunnan?
Golden Yunnan ist ein Bio-Schwarztee aus der Region Yunnan in China. Er zeichnet sich durch seine langen Blätter aus, die reich an goldenen Knospen (den sogenannten „Golden Tips“) sind und der Tasse eine runde, honigartige und kakaoreiche Note ohne jede Bitterkeit verleihen.

Wie bereitet man Golden Yunnan zu?
12–15 g Blätter pro Liter Wasser, auf 100 °C erhitzt. Ziehzeit 3–5 Minuten je nach gewünschter Intensität. Drei Minuten ergeben eine feine, honigartige Tasse, fünf Minuten einen volleren, kakaoreichen Aufguss. Mehr über Schwarztee erfahren.

Welche Besonderheiten hat der Golden Yunnan?
Er ist vor allem ein Genussgetränk: Seine kakaoreiche Rundheit und die vollständige Abwesenheit von Bitterkeit machen ihn zu einem tröstlichen Morgenbegleiter, der oft als sanfte Alternative zum Kaffee geschätzt wird.

Woher stammt der Golden Yunnan?
Der Golden Yunnan kommt aus der Region Yunnan im Südwesten Chinas, einer bedeutenden Teelandschaft, die für ihre Tees mit goldenen Knospen bekannt ist. Unsere Auswahl stammt aus zertifiziert biologischem Anbau.