unsere Expertise

Zubereitungshinweise

Ziehzeit3–5 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitMorgen
Dosierung12–15 g/l

Großzügige Zutaten Sorgfältig Ausgewählt

Orangenschale
Orangenschale
Sonnige Zitrusfrucht mit lebhaftem Charakter
Assam
Assam
Kräftiger, malziger Schwarztee aus Indien
Mischung aus Schwarztee mit getrockneten Orangenschalen für aromatische Aufgüsse
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Zusammensetzung

Schwarzer Tee Assam*, -Südindien*, Orangenschalen* (9%), natürliches Orangen Aroma. *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Der Schwarztee fast perfekt

Abgefüllt in Frankreich

In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.

Außergewöhnliche Zutaten

Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.

Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack

Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.

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Auf einen Blick: Bio-Orangen-Schwarztee, Basis Assam, 9 % Orangenschalen und natürliches Aroma. Ziehzeit 100 °C, 3–5 Min., 12–15 g pro Liter.

Stellen Sie sich vor, wie der Duft einer frisch geriebenen Orangenschale über einer dampfenden Tasse aufsteigt. Genau das verspricht diese Kreation von Thés & Traditions, bei der die malzige Tiefe eines Bio-Assam auf die sonnige Frische der Zitrusfrucht trifft.

Diese klassische Verbindung gehört zu den zeitlosen Lieblingen unter den aromatisierten Tees – neben Earl Grey und Blutorange. Sie überdauert die Jahrzehnte ohne je zu ermüden, getragen von einem seltenen Gleichgewicht zwischen Tanningehalt und fruchtiger Frische. Alle unsere Schwarztees entdecken und die Auswahl weiter erkunden.

Das Aromaprofil des Orangen-Schwarztees

Die Basis dieser Mischung ist ein Bio-Assam, gewählt für seine Rundheit und seinen leicht malzigen Charakter. Seine Blätter ergeben eine bernsteinfarbene, vollmundige Flüssigkeit – der perfekte Rahmen für die fruchtige Zitrusnote.

Im Antrunk öffnet sich die Nase mit einem lebhaften, hellen Duft nach frischer Orangenschale. Am Gaumen entfaltet sich dann eine sanfte Rundheit, fast honigähnlich, in der sich die Zitrusfrucht in die Fülle des Schwarztees fügt. Der Abgang ist lang und warm, mit einem dezent zestigen Nachklang.

Das Rezept setzt auf Einfachheit: Bio-Schwarztee Assam, 9 % Bio-Orangenschalenstücke, die in den Blättern sichtbar sind, und ein natürliches Orangenaroma, das die Fruchtnote verlängert, ohne sie zu überdecken. Keine überflüssigen Zusätze – nur eine aufrichtige Begegnung zwischen Teeblatt und Zitrusfrucht.

Dieses Profil stellt diese Kreation in eine Reihe mit den großen aromatischen Klassikern und verleiht ihr zugleich eine eigene Identität: genussvoller als ein Bergamotte-Earl-Grey, sanfter als eine Blutorange. Einen Vergleich der Teefamilien finden Sie in unserem Vergleich von Grün- und Schwarztee.

Zubereitung des Orangen-Schwarztees

Um die ganze Komplexität dieses Aufgusses zu entfalten, genügen einige einfache Handgriffe. Die Wasserqualität und das Einhalten der Ziehzeit machen den entscheidenden Unterschied.

  • Dosierung: 12–15 g Blätter pro Liter Wasser, das entspricht etwa einem gehäuften Teelöffel für eine Tasse von 25 cl.
  • Temperatur: 100 °C, frisch aufgekochtes, noch aufwallend heißes Wasser.
  • Ziehzeit: 3–5 Minuten, je nach gewünschter Intensität. Drei Minuten für eine milde, fruchtige Tasse, fünf Minuten für mehr Körper und Würze.
  • Zubehör: Teekanne aus Porzellan oder Glas, ein großzügiges Teesieb, das den Blättern freie Entfaltung lässt.

Dieser Tee entfaltet sich am besten pur, damit das Zitrusaroma voll zur Geltung kommt. Wer es milder mag, kann einen Schuss pflanzliche Milch oder einen Hauch Akazienhonig hinzufügen – beides unterstreicht die aromatische Rundheit.

Der Aufguss eignet sich auch wunderbar als Eistee für warme Tage: einfach die doppelte Menge Blätter verwenden, heiß aufgießen und sofort über Eis gießen. Das Ergebnis ist erfrischend und belebend – ideal zur Teestunde. Probieren Sie auch den Blue Earl Grey Schwarztee für eine blumigere Alternative.

Lagerung

Bewahren Sie diese Kreation in der Originalverpackung oder einem luftdichten Behälter auf, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Sorgfältig in unseren Ateliers abgefüllt, behält diese Mischung ihr Zitrusaroma bei richtiger Lagerung bis zu 24 Monate lang.

Vermeiden Sie den Kühlschrank – er begünstigt Feuchtigkeit – und halten Sie die Teeblätter von Gewürzen oder Kaffee fern. So bleibt die Frische der Frucht von Tasse zu Tasse erhalten.

Häufige Fragen

Welche Eigenschaften hat der Orangen-Schwarztee?
Diese Mischung ist vor allem ein Genussprodukt. Sie bietet ein reiches sensorisches Erlebnis, zwischen der Wärme eines kräftigen Schwarztees und der sonnigen Lebhaftigkeit der Orangenschalen – ein wohltuender Moment für einen guten Start in den Tag.

Wie wird der Orangen-Schwarztee zubereitet?
12–15 g Blätter pro Liter Wasser bei 100 °C, Ziehzeit 3–5 Minuten. Für eine milde Tasse genügen 3 Minuten, für mehr Gerbstoff und Körper bis zu 5 Minuten ziehen lassen.

Wo kann man Orangen-Schwarztee kaufen?
Thés & Traditions führt diese Bio-Mischung in der Auswahl aromatisierter Schwarztees, erhältlich auf unserer Website. Gründer Julien Huot wählt jede Charge mit großer Sorgfalt aus, um die Qualität des Produkts zu gewährleisten.

Welche Varianten von Orangen-Schwarztee gibt es?
Die Rezepte sind vielfältig: Manche setzen auf süße Orange, andere auf Blutorange oder kandierte Zesten. Unsere Version setzt auf 9 % Bio-Orangenschalen und ein natürliches Aroma – für eine fruchtige, ehrliche Balance. Entdecken Sie auch die unverzichtbaren Schwarztees nach Expertenempfehlung und mehr über Schwarztee.

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