Mischung aus Oolong-Teeblättern und bunten Blüttenblättern für aromatische Aufgüsse

Oolong Jianxin Granatapfel

Oolong - Granatapfel

Hauptnote: Granatapfel

Der Oolong Jianxin, auch als blauer Tee mit Granatapfel bekannt, verbindet die Fülle eines Oolongs mit der frischen Säure von Granatapfel, Hibiskus und Açaí. Eine kupferfarbene, blumige und fruchtige Tasse, die den ganzen Tag genossen werden kann.

Verpackung
Zip-Beutel 100g
Metalldose 100g
Loser Tee 1kg -10%

12,50 €

Treueprogramm ❤️

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unsere Expertise

Zubereitungshinweise

Ziehzeit2–4 Min.

Ziehtemperatur80 °C

TageszeitDen ganzen Tag über

Dosierung12–15 g/l

Großzügige Zutaten Sorgfältig Ausgewählt

Kornblumenblüte

Florale Delikatesse in azurblauem Schimmer

Açai

Tropische Frucht mit tiefen Noten

Granatapfel

Rubinrote Beeren, frisch und belebend

Hibiskus

Säuerliche, lebhafte und farbenfrohe Blüte

Oolong

Subtiler, vielschichtiger halbfermentierter Tee

Pai Mu Tan

Vegetaler, zarter und subtiler Weißtee

Sencha

Frischer, vegetal geprägter Grüntee

Zusammensetzung

China Oolong, Grüner Tee China Sencha, Weißer Tee Pai Mu Tan, Hibiskus, natürliches Aroma, Granatapfel, Acai, Kornblumen blau. Natürlich aromatisierte Premium-Tee-Mischung mit Zutaten aus nachhaltigem Anbau.

Der Oolong-Tee fast perfekt

Abgefüllt in Frankreich

In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.

Außergewöhnliche Zutaten

Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.

Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack

Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.

Mehr erfahren...

Auf einen Blick: Der Oolong Jianxin ist ein fruchtiger Oolong-Tee, der Oolong, Sencha und Pai Mu Tan mit Granatapfel, Hibiskus und Açai vereint. Aufguss: 12–15 g/L bei 80 °C, 2–4 Min.

Der Oolong Jianxin ist eine Mischung mit Charakter: Drei große Teefamilien vereinen sich in einer einzigen Tasse – ein Oolong, ein grüner Sencha und ein weißer Pai Mu Tan. Auf dieser raffinierten Basis entfalten sich Granatapfel, Hibiskus, Açai und zarte Kornblumenblüten.

Das Ergebnis ist ein kupferfarbener Aufguss, der gleichzeitig rund, blumig und fruchtig ist – ein Genuss, warm wie auch kalt. Entdecken Sie unsere Auswahl an Bio-Oolong-Tees mit zugänglichen, sonnigen Profilen, kreiert von Julien Huot.

Das Aromaprofil des Oolong Jianxin

Beim Öffnen des Beutels entfaltet sich der Duft sofort: Granatapfel bricht in den Vordergrund, getragen von der sanften Fülle des Oolongs und der frischen Säure des Hibiskus. Ein großzügiges Bouquet, das gleichwohl nie schwer wirkt – und eine ausgewogene Verkostung ankündigt.

Im Mund offenbart diese Mischung mehrere aromatische Schichten, wie sie in der großen Tradition parfümierter Oolongs zu finden sind:

Kopfnoten: Granatapfel, saftig und leicht säuerlich, spielt die Hauptrolle – eine leuchtende Fruchtnote, die an reife, fast kandierte Beeren erinnert.
Herznoten: Hibiskus bringt eine blumig-leicht tannische Nuance, während Açai eine holzige und fruchtige Tiefe hinzufügt.
Basisnoten: Der Oolong entfaltet seine honigsüße Fülle, der Sencha seine grüne Frische und der Pai Mu Tan einen weichen, seidigen – fast watteartigen – Abgang.
Blumige Note: Kornblumenblüten durchziehen den Aufguss mit feinen Frühlingsnoten und verleihen der Mischung ihre charakteristische bläuliche Optik.

Diese harmonische Verbindung von Blüte, Frucht und Blatt macht den Jianxin zu einem Tee für jede Stimmung – morgens zum sanften Erwachen ebenso geeignet wie am Nachmittag für einen ausgedehnten Moment der Ruhe. Entdecken Sie auch unseren Oolong mit Orangenblüten, wenn Sie ausgeprägtere Blütenaromen bevorzugen.

Zubereitung des Oolong Jianxin

Oolong ist ein halbfermentierter Tee, der etwas Sorgfalt verlangt, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten. Die Ziehzeit beeinflusst unmittelbar die Fülle und die Ausdruckskraft der Fruchtnoten.

Unsere empfohlenen Parameter für diese Kreation:

Dosierung: 12–15 g pro Liter, das entspricht etwa 2 gehäuften Teelöffeln für eine 500-ml-Teekanne.
Temperatur: 80 °C. Bitte nicht überschreiten – zu heißes Wasser löst zu viele Tannine aus dem Hibiskus.
Ziehzeit: 2–4 Minuten, je nach gewünschter Intensität. 2 Minuten für einen frischen, fruchtigen Aufguss, 4 Minuten für ein kräftigeres Ergebnis.
Wasser: Möglichst weiches, gefiltertes Wasser, damit die Feinheit des Granatapfels nicht überdeckt wird.

Mehr dazu finden Sie in unserem Ratgeber Oolong richtig zubereiten, der die Gong-Fu-Cha-Methode und die Möglichkeit mehrerer Aufgüsse mit demselben Blatt beschreibt. Unser Beitrag alles über Oolong-Tee gibt Ihnen einen umfassenden Einblick in diese Teefamilie.

Als Kaltaufguss: 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen (15 g/L) – Granatapfel und Hibiskus entwickeln dabei eine herrlich erfrischende Dimension. Ein wunderbarer Früchtetee für heiße Tage.

Lagerung Ihres Oolong-Tees

Um die natürlichen Aromen möglichst lange zu bewahren, lagern Sie Ihren Jianxin in der Originaldose oder einem lichtdichten, luftdichten Behälter – geschützt vor Licht, Wärme und starken Fremdgerüchen. Innerhalb von 18 Monaten nach dem Öffnen genossen, entfaltet er sein volles fruchtiges Aroma.

Häufig gestellte Fragen

Was zeichnet Oolong-Tee aus?
Oolong ist ein halbfermentierter Tee, der für seine Sanftheit und seine runde Textur im Mund geschätzt wird. Er ist ein echter Genuss-Tee, der zu jeder Tageszeit passt.

Wie bereite ich den Granatapfel-Oolong zu?
Verwenden Sie 12–15 g pro Liter Wasser bei 80 °C und lassen Sie den Tee 2–4 Minuten ziehen, je nach gewünschter Intensität. Die Blätter können 2- bis 3-mal neu aufgegossen werden, um die gesamte Aromenpalette zu erkunden.

Wo kann ich den Granatapfel-Oolong kaufen?
Der Oolong Jianxin ist direkt in unserem Online-Shop erhältlich, abgefüllt in unseren Werkstätten. Dort finden Sie auch unsere gesamte Auswahl an parfümierten Oolongs und erstklassigen Teesorten.

Wie schmeckt Oolong-Tee?
Oolongs bieten ein sehr breites Aromaspektrum – von blumig bis holzig, von honigsüß bis fruchtig. Der Jianxin besticht durch seine leuchtenden Noten von Granatapfel, Hibiskus und Açai auf einer runden, samtigen Basis.