De intense smaak van gedroogde gember in uw recepten
In poeder of in stukjes, vers of gekonfijt, is gember een van de topkruiden in de Aziatische, Afrikaanse en Caribische keuken. In de ayurvedische geneeskunde wordt gember, beschouwd als een echte bondgenoot voor de gezondheid, gezocht om zijn stimulerende, slijmoplossende, anti-misselijkheid en vaatverwijdende eigenschappen.
Onze biologische gedroogde gember in stukjes kan warm worden geconsumeerd in de vorm van een infusie. Het kan ook worden gebruikt voor de bereiding van Gnamakoudji, een koude drank op basis van gember en fruit met toegevoegd citroensap.
De voordelen en deugden van gedroogde gember
Gember wordt gezocht om zijn gezondheidsvoordelen. Bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen en zijn koortsverlagende eigenschappen, wordt deze verse of gedroogde wortel ook aanbevolen om misselijkheid te verlichten en spijsverteringsstoornissen te bestrijden. Het consumeren van onze biologische gedroogde gember in stukjes wordt ook aanbevolen om reumatische pijn te verlichten.
In geval van twijfel over de bijwerkingen van gember, aarzel niet om medisch advies te vragen, met name in de volgende gevallen: zwangerschap of inname van antistollingsmiddelen, tegen diabetes, hypertensie en hartproblemen.
Onze proeftips
Hoe gedroogde gember bereiden?
Gebruikt in Aziatische keukenrecepten, kan gember vers worden geconsumeerd in de vorm van een wortel (rhizoom), gekonfijt, gemarineerd of in siroop. Dit kruid kan ook worden gedroogd en aangeboden in poeder- of stukjesvorm.
Bij Thés & Traditions wordt onze biologische gember gepresenteerd in stukjes. Om alle smaak vrij te geven tijdens een infusie, raden wij u aan water met weinig kalk en arm aan mineralen te gebruiken.
Welke hoeveelheid gedroogde gember?
Het wordt aanbevolen om 13 tot 18 gram biologische gedroogde gemberstukjes te gebruiken voor 1 liter water. Het gewicht voor een individueel kopje (250 cl water) ligt tussen 3,5 en 4,5 gram, ongeveer een bolletje dessertlepel product.
Wat is de ideale infusietemperatuur voor gedroogde gember?
Om een infusie op basis van biologische gedroogde gember te laten slagen, breng uw water tot 100 °C. Wacht 7 tot 10 minuten om te genieten van de heerlijke kruidige smaak van deze tropische plant.
Wanneer gedroogde gember drinken?
Onze gedroogde gember wordt op elk moment van de dag en zelfs 's avonds geconsumeerd. Geserveerd als infusie, kan dit biologische product ook deel uitmaken van de samenstelling van uw zelfgemaakte gerechten, of het nu gaat om het toevoegen van een vleugje kruiden aan een groenterecept of een verfrissende toets aan uw fruitsalades.
De voordelen van gedroogde gember los
Bij Thés & Traditions wordt onze biologische gedroogde gember los aangeboden. De verpakking in een hersluitbaar zakje garandeert een natuurlijk product van hoge kwaliteit. Profiteer ook van een veel aantrekkelijkere aankoopprijs vergeleken met producten die in de supermarkt worden verkocht en verpakt in individuele zakjes. Om de goede kruidensmaak intact te houden, let erop dat u de verpakking zorgvuldig sluit tussen elke bereiding.
Waarom uw gedroogde gember kopen op Thés & Traditions?
Op Thés & Traditions profiteert u van gratis verzending vanaf 45 euro aankoop. Laat u verleiden door onze ruime keuze aan infusies en hoogwaardige gedroogde planten in zipzakjes of in hermetische dozen. Onze producten, kruidentheeën, infusies, theeën, rooibos en plantmengsels zijn allemaal biologisch. Voor inspiratie of om uw mening te delen, aarzel niet om onze rubriek "Klantbeoordelingen" te raadplegen.
