Zwarte thee kunt u de hele dag door drinken. Vanwege het theïnegehalte vermijden gevoelige personen zwarte thee beter 's avonds. Vrouwen drinken het ook liever buiten de maaltijden om, zodat de opname van ijzer niet wordt verstoord.
Op elk moment genieten van zwarte thee
Zwarte thee bevat meer theïne dan groene thee. Deze vorm van cafeïne, anders dan die in koffie, heeft in grote hoeveelheden een stimulerend effect. Gevoelige personen kunnen zwarte thee 's avonds daarom beter vermijden.
Een goed alternatief is rooibos, de bekende rode thee. Rooibos bevat geen stimulerende stoffen, maar wel veel antioxidanten met interessante eigenschappen voor de gezondheid.
Goed om te weten: zwarte thee beïnvloedt de ijzeropname
Zwarte thee is een gezonde drank die u op elk moment kunt drinken. De polyfenolen die verantwoordelijk zijn voor de gunstige eigenschappen beïnvloeden echter de opname van ijzer. Vrouwen drinken zwarte thee daarom doorgaans tussen de maaltijden door. Zo profiteren ze van de voordelen van de theebladeren zonder de mineralen uit voeding te verliezen. Of het nu zwart, groen of wit is: alle theesoorten hebben dit effect op ijzer.