Je kunt 's avonds zwarte thee drinken. Echter, zijn rijkdom aan theïne kan slapeloosheid veroorzaken bij de meest gevoelige personen. Het is dan mogelijk om deze te vervangen door groene thee of rooibos infusie.
Zwarte thee en slaap
Een goede kop warme thee heeft een ontspannend effect. Het is zijn vaatverwijdend effect dat het lichaam laat ontspannen. Het nuttigen van een warm drankje in de avond begeleidt perfect een inslaap ritueel.
Helaas bevat zwarte thee een hoog gehalte aan theïne. Theïne is een vorm van cafeïne met stimulerende eigenschappen. Minder energiegevend dan koffie, verstoort zwarte thee de slaap van de meest gevoelige personen. Het is dan raadzaam om deze eerder op de dag te drinken en beperkt te blijven tot maximaal acht kopjes.
Ontkoffeïneerde zwarte thee
Thee wordt ook ontkoffeïneerd met een voor-infusie. De drank verliest dan zowel een groot deel van zijn cafeïne, maar ook van zijn tannines. Voor de avond zijn groene thee of witte thee minder stimulerend. Er bestaat ook de mogelijkheid van een rooibos infusie, een drank zonder theïne, maar rijk aan antioxidanten. Deze "rode thee" heeft dan ook veel gezondheidsvoordelen.