Oolong thee: Deugden en voordelen
De semi-gefermenteerde thee oolong is een bijzondere thee, tussen groene thee en zwarte thee. Bijgevolg zijn deze eigenschappen verschillend afhankelijk van het oxidatieniveau. Om de kwestie oolong thee en gezondheid te benaderen, is het essentieel om de verschillende soorten oolongs te onderscheiden.
Oolong thee voordelen gecombineerd van groene thee en zwarte thee
De voordelen van oolong thee variëren afhankelijk van de fermentatie die de thee heeft ondergaan. De Chinese thee ondergaat een behandeling die vergelijkbaar is met groene thee en heeft een laag oxidatieniveau. Het heeft daarom een laag theïnegehalte zoals groene thee, in tegenstelling tot oolong thee uit Taiwan die vanuit dit oogpunt dichter bij zwarte thee zal liggen. Het is ook rijk aan polyfenolen, antioxidanten die helpen bij het voorkomen van veroudering, kanker en cardiovasculaire ziekten. Een ander gezondheidsvoordeel is dat oolong thee minder fluor bevat dan groene thee, des te meer als het biologisch is. Het is ook geladen met mineralen: mangaan, magnesium en kalium.
Oolong thee en gewichtsverlies
Oolong thee wordt vaak geassocieerd met diëten of gewichtsverlies. Het bevat polyfenolen, echte vetverbranders. Door blauwe oolong thee te consumeren, verhoogt u de vetverbranding met 150% in vergelijking met groene thee. Een studie heeft bewezen dat consumenten van biologische oolong thee ook een rijkere darmflora hebben en dus een veel betere spijsvertering. De theanine die in blauwe thee zit, draagt bij aan de ontspanning dankzij zijn ontspannende eigenschappen.
Oolong thee voordelen voor de huid en eczeem
Men associeert zeer vaak oolong en eczeem. Deze link is te wijten aan een studie die zou hebben bewezen dat blauwe thee eczeem zou kunnen verlichten. Volgens deze studie zou 63% van de 118 deelnemers een verbetering van hun huidaandoening hebben gezien na slechts 2 weken kuur.