Onze selectie van recepten voor een heerlijke kersthee
De feestdagen staan synoniem voor kersthee, met de troostende smaken van sinaasappel, kaneel en kruiden. Van oudsher op basis van zwarte…
Lees-
-
Antioxidanten in groene thee: voordelen voor de gezondheid
Thee, afkomstig uit China, is na water de meest gedronken drank ter wereld. Rijk aan antioxidanten, met name polyfenolen, zijn groene thee…
Lees -
Hibiscus en bloeddruk: wat zegt de wetenschap
Hibiscus en bloeddruk: wat zegt de wetenschap echt? Meta-analyses, effectieve dosering, werkingsmechanisme en contra-indicaties. Een…
Lees -
De lindeboom: een boom met talloze deugden
De lindeboom is een imposante boom die een schat aan heilzame eigenschappen herbergt. Het gebruik ervan voor de gezondheid gaat meerdere…
Lees -
Hojicha, Genmaicha en Gyokuro: 3 Japanse groene theeën
Japan biedt een grote verscheidenheid aan verfijnde theeën, zoals Sencha, Matcha, Hojicha (geroosterde thee) en Genmaicha (thee met…
Lees -
Ayurveda: 8 rituelen om goed voor uzelf te zorgen deze winter
Ayurveda is een Indiase geneeswijze die de dosha's in balans brengt om de gezondheid te bewaren. In de winter zijn rituelen zoals het…
Lees -
10 ingrediënten uit uw keuken voor thee zonder witte suiker
Vindt u het moeilijk om uw thee zonder suiker te drinken? Witte suiker is niet de beste keuze voor uw gezondheid. Gelukkig bestaan er…
Lees -
Ontdekking van oolong thee: oorsprong, smaak, voordelen, ...
Blauwe thee, of oolong, is een verfijnde thee die zich bevindt tussen groene en zwarte thee. Weinig geoxideerd, biedt het zachte infusies…
Lees -
Geschiedenis en smaak van Indiase zwarte thee
Onder invloed van het Britse rijk begon India in de negentiende eeuw thee te produceren. Vandaag is het de tweede grootste theeproducent…
Lees -
Onze herfst kruidentheeën om te ontdekken
Nu de winter dichterbij komt, is er niets zo aangenaam als een warme, troostende kruidenthee. Planten zoals salie en verbena, of specerijen…
Lees -
Ube latte: het paarse recept van het moment (warm, ijskoud, varianten)
Recept voor ube latte, warm en ijskoud, met de juiste melkkeuze, tips voor een gladde textuur zonder klontjes en drie verfijnde varianten.…
Lees -
Ube: wat is het precies? De paarse yam uit de Filipijnen
Ube, de paarse yam uit de Filipijnen, intrigeert met zijn intense kleur en zachte vanillesmaak. Ontdek de herkomst, de verschillen met…
Lees
