Tè verde Gunpowder Bio

Nota Principale: Natura

Amatori di tè verde? Lasciatevi tentare dal celebre Gunpowder, originario della Cina. Chiamato anche "polvere da cannone", questo tè verde bio dalle foglie accuratamente arrotolate in piccole sfere vi offre un'infusione dissetante e leggermente amara. Coltivato nella provincia del Zhejiang, il Gunpowder è il tè di predilezione per preparare il tradizionale tè alla menta marocchino. Ricco di polifenoli, è riconosciuto per le sue virtù antiossidanti e anti-infiammatorie. Che lo degustiate al naturale o accompagnato da foglie di menta fresca, il Gunpowder vi sorprenderà con il suo sapore unico.

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Consigli di Preparazione

Tempo di infusione
2-3 min

Temperatura di infusione
80°C

Momento della giornata
Tutto il giorno

Dosaggio
12-15g / L

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Tè Gunpowder: la perla di tè proveniente dalla Cina

Prodotto nella provincia del Zhejiang, il Gunpowder bio è originario dell'est della Cina. In riferimento alle sue foglie arrotolate in palline strette, i cinesi l'hanno battezzato perle di tè mentre gli inglesi l'hanno soprannominato " gunpowder tea " (in francese: tè polvere da cannone). All'infusione, le foglie del Gunpowder offrono un liquore ambrato, astringente dal gusto corposo e leggermente amaro. Il nostro Gunpowder proveniente dall'agricoltura biologica si beve naturale o con foglie di menta fresca."

I benefici e le virtù del tè Gunpowder

Come tutti i tè verdi, il Gunpowder bio è ricco di polifenoli, il che lo rende un eccellente alleato per la salute con virtù antiossidanti, antinfiammatorie e anti-età. Favorisce la prevenzione delle malattie cardiovascolari grazie al suo effetto su alcuni disturbi epatici e sul colesterolo cattivo. Svolge un ruolo benefico sulla circolazione renale e sull'eliminazione delle tossine. Come molte varietà di caffè, tè neri e tè verdi, il Gunpowder bio contiene caffeina ricercata per la sua azione benefica sul sistema nervoso e cerebrale.

I nostri consigli di degustazione

Come preparare il tè Gunpowder?

La preparazione del Gunpowder bio è simile a quella di tutte le altre varietà di tè verdi. A differenza dei tè neri, l'acqua deve essere tremula e non bollente. Questo tè particolarmente apprezzato per la sua astringenza, può essere sciacquato prima dell'infusione per attenuare il suo gusto amaro.

Quale quantità di tè Gunpowder?

Calcolate da 12 a 15 grammi di foglie di Gunpowder bio per 1 litro d'acqua. Il peso per una tazza standard è di circa 3 grammi, ovvero 1 cucchiaino da tè.

Qual è la temperatura di infusione ideale del tè Gunpowder?

Alcune infusioni necessitano di acqua molto calda. Pensiamo in particolare a quella dei tè neri. L'infusione dei tè verdi come il Gunpowder bio richiede invece un'acqua a 80° C. Dopo 2-3 minuti, le foglie sono completamente dispiegate. Il Gunpowder è allora pronto per la degustazione. Prima dell'infusione, non esitate a scottare i vostri accessori, teiera e tazza.

Quando bere il tè Gunpowder?

Naturale o in infusione con foglie di menta fresca, il tè verde Bio Gunpowder può essere degustato in qualsiasi momento della giornata. Molto spesso utilizzato per preparare un tè alla menta tradizionale, può anche essere servito fresco, il Gunpowder bio può essere utilizzato per la preparazione di tè freddi dal gusto rinfrescante di erbe aromatiche come la menta o di frutti come l'arancia o il limone.

I vantaggi del tè Gunpowder

Da Thés & Traditions, il nostro tè verde Bio Gunpowder proveniente dall'agricoltura biologica è proposto sfuso. Il suo confezionamento in bustina con zip o in scatola costituisce una garanzia di qualità e freschezza. A differenza dei tè in bustine singole, i tè sfusi sono costituiti solo da foglie intere che garantiscono un gusto inimitabile all'infusione.

Perché acquistare il vostro tè Gunpowder su Thés & Traditions?

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