Teiera in ghisa

Come scegliere la propria teiera in ghisa?

Diversi criteri vi guideranno verso la teiera in ghisa più adatta a voi.

La capacità

Le nostre teiere in ghisa esistono in diverse capacità. Una misura moderata è ideale per una degustazione in due, mentre un volume maggiore permette di servire tutta la tavolata. Scegliete in base alle vostre abitudini: poiché la ghisa trattiene il calore, potete preparare generosamente senza temere che il tè si raffreddi troppo in fretta.

L'interno smaltato e il filtro

Tutte le nostre teiere dispongono di un interno smaltato che protegge la ghisa e semplifica la manutenzione, oltre che di un filtro removibile in acciaio inox per infondere comodamente il tè sfuso. Il filtro si rimuove con un semplice gesto per fermare l'infusione al momento giusto.

Lo stile

Motivo Arare tradizionale, rilievi floreali, finiture colorate: la teiera in ghisa è anche un oggetto d'arredo. Lasciatevi guidare dai vostri gusti, perché troneggerà con eleganza sulla vostra tavola.

Teiera in ghisa o tetsubin: qual è la differenza?

Spesso si confondono i due. Il tetsubin tradizionale, in ghisa grezza non smaltata, è concepito per riscaldare l'acqua direttamente su una fonte di calore. Le nostre teiere in ghisa smaltata, invece, sono pensate per infondere e servire il tè, non per portare l'acqua a ebollizione: lo smalto interno non regge il fuoco diretto. Riscaldate quindi l'acqua separatamente, poi versatela nella teiera per godere della sua eccellente inerzia termica.

Domande frequenti sulla teiera in ghisa

Quali sono i vantaggi di una teiera in ghisa?
La sua qualità principale è conservare il calore a lungo, molto più di una teiera in vetro o in porcellana. Robusta e duratura, è anche un magnifico oggetto decorativo, erede della tradizione giapponese.

Si può mettere una teiera in ghisa smaltata sul fuoco?
No. A differenza del tetsubin in ghisa grezza, le nostre teiere con interno smaltato sono pensate per infondere e servire il tè. Lo smalto non sopporta il fuoco diretto: scaldate l'acqua separatamente, poi versatela nella teiera.

Come prendersi cura di una teiera in ghisa per evitare la ruggine?
Sciacquatela con acqua pulita senza detergente dopo ogni utilizzo e asciugate perfettamente l'interno, con il coperchio aperto. Un'asciugatura accurata è la chiave: niente lavastoviglie, niente microonde, e la ghisa vi accompagnerà per anni.

Quale capacità scegliere?
Dipende dall'uso: una capacità moderata per una degustazione in due, un volume maggiore per ricevere ospiti. Poiché la ghisa mantiene il calore, potete preparare generosamente senza temere che il tè si raffreddi.

La nostra selezione di teiere in ghisa

Da Thés & Traditions, abbiamo scelto teiere in ghisa che uniscono tradizione ed eleganza. La linea Arare si declina in diverse tonalità, dalla teiera Arare nera senza tempo alla verde, alla rossa e alla blu, tutte impreziosite dal motivo granulato simbolo della collezione. Per chi ama i pezzi dalle forme più scultoree, la teiera Iwashu Kikko e la teiera Iwashu farfalla bronzo conquistano con i loro rilievi raffinati.

Non siete sicuri del materiale? Confrontate con le nostre teiere in vetro, che lasciano ammirare l'infuso, le nostre teiere in porcellana, oppure scoprite l'intera gamma nella pagina teiera.

Come prendersi cura di una teiera in ghisa?

La cura di una teiera in ghisa smaltata è semplice, purché si rispettino alcune attenzioni. Prima del primo utilizzo, sciacquate l'interno con acqua ben calda e asciugatelo con cura. Dopo ogni uso, svuotate le foglie, sciacquate con acqua pulita senza detersivo e, soprattutto, asciugate perfettamente l'interno, lasciando il coperchio aperto, per evitare qualsiasi traccia di umidità.

Questa teiera si lava esclusivamente a mano: non va in lavastoviglie né in microonde. Un'asciugatura accurata dopo ogni utilizzo è la migliore protezione contro la ruggine e garantisce alla vostra teiera una vita molto lunga.