Monte Fuji, sole dorato e sakura, formato 100 g
Latta da tè giapponese in carta washi
Una latta da tè giapponese è un contenitore in latta rivestito di carta washi, la carta giapponese fatta a mano con motivi di fiori di ciliegio, onde seigaiha o gru, chiuso da un doppio coperchio che protegge il tè dall'aria e dalla luce. In Giappone la chiamano chazutsu. Scopri qui tutte le nostre latte washi provenienti direttamente dal Giappone, da 100 g o 200 g, da scegliere per conservare il tè sfuso o da regalare.
Le nostre scatole washi dal Giappone
Ogni scatola washi è unica per la sua carta; tutte condividono la stessa costruzione, un corpo in latta e un coperchio interno che garantisce la tenuta ermetica. Ecco come orientarsi tra i nostri motivi.
Fiori di ciliegio e motivi floreali
Il sakura è il motivo più ricercato: la scatola washi Sakura lo declina in rosa su fondo chiaro, la Sakura verde e oro in una versione più preziosa, la scatola washi Pastel con ciliegi multicolori su fondo grigio. Per altri fiori, la Giardino Dorato, la Fiore Bianco e la Kaiyo gialla, luminosa e gioiosa.
Onde, luna e monte Fuji
I motivi seigaiha, queste onde a scaglie, vestono la scatola washi Nami, la nostra più venduta, la Aonami e la Yunami arancione e nera. Anche i paesaggi hanno il loro posto: il monte Fuji innevato della Fuji Kotobuki, la grande luna dorata della Tsukihi Blu Notte e il sole nascente della Tsukihi Crema.
Motivi tradizionali e grafici
Ventagli, shibori, intreccio rosso e nero, libellule o foglie di tè: la scatola washi Ventagli, la Shibori e la Uji, foglie di tè piaceranno a chi preferisce decorazioni sobrie. L'intera selezione è visibile qui sotto, e le nostre latte del tè in metallo unite completano la collezione per i formati più grandi.
Come scegliere la propria latta da tè giapponese?
Quale capacità?
Le nostre latte washi sono disponibili in due formati. La latta da 100 g accoglie una confezione di tè da 100 g: è la quantità giusta per un tè da gustare ogni giorno per un mese. La latta da 200 g è pensata per i grandi amanti del tè, per le tisane più voluminose e per i tè acquistati sfusi al peso. Per un tè raro, in piccola quantità, meglio scegliere la latta piccola: meno aria, migliore conservazione.
Washi, metallo, legno: quale materiale?
La tradizionale latta da tè giapponese, il chazutsu, esiste in diversi materiali: il ferro laccato rivestito di carta washi, il più diffuso e il più colorato; il metallo nudo, più sobrio, che ritroverete nelle nostre latte da tè in metallo; e il legno, corteccia di ciliegio o legno laccato, più raro e più costoso, che per ora non proponiamo. Tutte condividono la stessa chiusura ermetica a doppio coperchio. Il washi resta il miglior compromesso tra estetica, conservazione del tè e prezzo.
La carta washi, che cos'è?
Il washi è una carta giapponese tradizionale, realizzata con fibre vegetali lunghe, il che la rende allo stesso tempo sottile e molto resistente. I motivi sono stampati o dipinti, spesso impreziositi da dettagli dorati. Applicato sul ferro laccato, non teme né l'uso quotidiano né il passare degli anni; è sufficiente tenerlo lontano dall'acqua. È questa carta, erede della cultura giapponese e della sua cura per il dettaglio, a fare di ogni latta un oggetto unico, moderno o tradizionale a seconda del motivo, e un regalo apprezzato quanto un buon tè.
Per quale tè?
La latta washi protegge tutti i tè sfusi: verdi, neri, oolong, rooibos e tisane. È particolarmente preziosa per i tè giapponesi, Sencha o Matcha, sensibili alla luce e all'umidità, e per i tè aromatizzati i cui profumi tendono a dissiparsi rapidamente. Una latta per ogni tè, e il sapore rimane intatto per diversi mesi.
Conservare il tè in una scatola giapponese
Il principio è semplice: il tè teme l'aria, la luce, l'umidità, il calore e gli odori. La scatola washi risponde ai primi tre grazie al suo doppio coperchio: uno interno, piatto, che si appoggia direttamente a contatto con il tè, e uno esterno decorato. Per il resto, riponete la scatola in un armadio a temperatura moderata, lontano dai fornelli e dalle spezie, ed evitate di lavarla con acqua: un panno asciutto è sufficiente per l'esterno, mentre per l'interno basta lasciarlo arieggiare tra un tè e l'altro. Annotate il nome del tè e la data di apertura su una piccola etichetta sul fondo della scatola, e riempitela senza pressare le foglie. Trovate tutte le nostre scatole, lisce o decorate, nella categoria latta del tè.
Domande frequenti sulla latta da tè giapponese
Una latta washi è ermetica?
Sì. Sotto la carta, il corpo è in latta e il coperchio interno piatto chiude il tè al riparo dall'aria. È la costruzione classica delle latte da tè giapponesi, la stessa delle case del tè di Kyoto.
Quanto tè contiene una latta washi?
Le nostre latte esistono in formato da 100 g e 200 g di tè sfuso. La capienza esatta è indicata su ogni scheda prodotto; una tisana voluminosa riempie la latta con qualche grammo in meno rispetto a un tè arrotolato.
Si può lavare una latta washi?
Non con l'acqua: la carta washi non ama l'umidità. Pulite l'interno con un panno asciutto e lasciate la latta aperta qualche ora per far disperdere gli aromi del tè precedente.
Da dove vengono queste latte?
Le nostre latte washi provengono dal Giappone, dove la carta è prodotta e incollata sulla latta in modo tradizionale. Ogni motivo ha il suo nome e il suo significato: il sakura per il rinnovamento, le onde seigaiha per la serenità, la gru per la longevità.
Quale latta giapponese regalare insieme a un tè?
Una latta washi da 100 g abbinata a una bustina di tè giapponese o a un tè aromatizzato è un regalo completo. Per andare oltre, i nostri cofanetti regalo e la nostra ceramica giapponese completano l'insieme.
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