Il rooibos, il tè rosso o l'infuso di rooibos sono tre nomi che spesso indicano la stessa bevanda. In realtà, il termine più preciso è tisana di rooibos. Questa pianta originaria del Sudafrica si prepara per infusione ed è ricca di antiossidanti. Un vero tesoro del Capo, utile contro molti disturbi quotidiani, dal gusto piacevole e apprezzato da tutta la famiglia. Alla scoperta della bevanda simbolo di Cederberg.
Il rooibos: tè, infuso o tisana?
Il rooibos è un infuso ottenuto dalle foglie dell'arbusto omonimo. Questa tisana non contiene teina, quindi non è un tè nel senso stretto del termine.
Il nome "tè rosso" deriva dal suo caratteristico colore rossastro. Non va però confuso con il vero tè rosso, che in realtà corrisponde a quello che chiamiamo tè nero. Questo tè asiatico contiene teina.
Poiché il rooibos deve essere messo in infusione prima di essere consumato, il nome completo corretto è infuso o tisana di rooibos rosso.
L'infuso di rooibos: la bevanda nazionale del Sudafrica
Conosciuto scientificamente come aspalathus linearis, il rooibos è un arbusto selvatico che cresce su terreni aridi e acidi a nord del Capo. È nel cuore della montagna di Cederberg che la natura gli conferisce le sue innumerevoli proprietà benefiche.
A differenza dei tè, il rooibos non contiene teina. Questa bevanda dal gusto gradevole può quindi essere consumata da tutta la famiglia. Gli abitanti della Città del Capo la apprezzano particolarmente d'estate, grazie all'alto contenuto di antiossidanti e all'effetto idratante.
Il "tè rosso", una bevanda fuori dal comune
Gli infusi di rooibos sono apprezzati per i loro effetti benefici sulla salute. Vengono infatti utilizzati per alleviare numerosi disturbi del quotidiano, grazie a una composizione davvero particolare.
Il rooibos, un infuso biologico dalle mille virtù
Il rooibos biologico vanta un elenco molto ampio di proprietà. Privo di teina, è adatto anche alle donne, incluse le donne in gravidanza.
Secondo la tradizione delle tribù locali, il rooibos porta benefici su:
- i disturbi del sonno;
- i disturbi digestivi e intestinali;
- l'invecchiamento della pelle;
- il controllo del peso;
- le allergie.
Gli appassionati di prodotti naturali lo consigliano a chiunque: indipendentemente dall'età o dal sesso, questa bevanda è un valido alleato per il benessere.
L'infuso rosso d'Africa, un tesoro nutritivo
Gli infusi di rooibos contengono 37 antiossidanti e minerali. Questa ricchezza lo rende interessante per la rimineralizzazione dell'organismo, ma anche come prodotto equilibrante contro un'ampia gamma di disturbi. Le allergie, in particolare, sarebbero favorite da un organismo in squilibrio.
Ricchi d'acqua, gli infusi di piante offrono un'alternativa piacevole ai tè classici.