Mischung aus Assam- und Ceylon-Schwarztees, ideal für den Morgen
Unser Schwarztee Hawaipur verbindet die Fülle eines kräftigen Assam mit der Frische eines Sencha, verfeinert durch Stücke von Mango und Papaya. Ein sonniger, fruchtiger und genussvoller Aufguss, der sich morgens ebenso gut genießen lässt wie als Eistee im Sommer.
unsere Expertise
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
Auf einen Blick: Hawaipur ist ein aromatisierter Schwarztee mit Mango und Papaya, Ziehzeit 3–5 Min. bei 100 °C, 12–15 g/l. Ideal am Morgen, hervorragend als Eistee.
Stellen Sie sich eine Tasse mit kupferfarbenen Reflexen vor, in der die samtene Würze eines Assam auf die Frische eines Sencha trifft – umhüllt von reifen Tropenfrüchten. Hawaipur gehört zu unseren sonnigsten aromatisierten Schwarztees, gedacht, um graue Morgen mit einem Hauch Leichtigkeit zu wecken.
Diese hochwertige Mischung verbindet zwei Qualitätsbasen, Assam Schwarztee und China Sencha, mit echten Mango- und Papayastücken, Cranberry und Ringelblumenblüten. Unsere Schwarztee-Auswahl lädt ein, weitere Aromenwelten zu entdecken.
Schon beim Öffnen der Packung entfaltet sich der Duft: saftige Mango, süße Papaya, ein Hauch spritziger Orange. Die trockenen Blätter, reich an Fruchtstücken und orangefarbenen Ringelblumenblüten, kündigen das Geschmackserlebnis bereits an.
Im Antrunk zeigt die Tasse klare Noten reifer, fast konfitürenartiger Mango, getragen von der malzigen Fülle des Assam. Im Herz bringen Papaya und Cranberry eine leichte Säure, die die Süße ausbalanciert. Im Abgang hinterlässt der Sencha eine elegante pflanzliche Frische, während ein Hauch Orange den Genussmoment verlängert.
Der Geschmack ist rund, fruchtig, nie übermäßig süß. Ein großzügiger Aufguss, irgendwo zwischen dem Komfort eines kräftigen Schwarztees und der Leichtigkeit einer sonnigen Mischung. Für weitere Tropenentdeckungen lohnt sich ein Blick auf unseren Schwarztee mit tropischen Früchten.
Um das volle Aromaspektrum dieser Mischung zu entfalten, nehmen Sie 12–15 g pro Liter Wasser, das entspricht etwa einem gehäuften Esslöffel pro 300-ml-Tasse.
Erhitzen Sie das Wasser auf 100 °C, kurz vor dem Kochen. Über die Blätter gießen und 3–5 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Intensität. Drei Minuten für eine weiche, fruchtige Tasse, fünf Minuten für einen kräftigeren Charakter.
Verwenden Sie ein großes Teesieb mit Ablage oder eine Teekanne mit integriertem Sieb: Die Mango- und Papayastücke brauchen Raum, um sich zu entfalten. Abseihen und pur genießen – Zucker würde die feine Fruchtnote des Tees überdecken.
Als Eistee: Die Blattmenge verdoppeln, heiß aufgießen und über Eiswürfel gießen, oder 1 Stunde kalt im Kühlschrank ziehen lassen. Ein ausgezeichneter Sommertee. Probieren Sie diese Mischung beim Sonntagsbrunch – sie passt wunderbar zu Croissants und Obstsalaten.
Für ein besseres Verständnis der Unterschiede zwischen den Teebases empfehlen wir unseren Vergleich Grüntee / Schwarztee oder unseren Artikel über Schwarztee.
In einer luftdichten Dose, vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen geschützt, bewahrt dieser Tee sein fruchtiges Aroma 18–24 Monate lang. Eine lichtundurchlässige Metalldose, fern von Gewürzen, ist die beste Wahl, um die natürlichen Mango- und Papayaaromen zu erhalten.
Welcher Mango-Schwarztee ist der beste?
Das hängt von Ihrem Geschmack ab. Hawaipur überzeugt durch seine ausgewogene Kombination aus kräftigem Assam und frischem Sencha, mit echten Fruchtstücken. Weitere Empfehlungen finden Sie in unserem Überblick über die bekanntesten Schwarztees.
Wie bereite ich einen Mango-Schwarztee zu?
12–15 g pro Liter, Wasser bei 100 °C, Ziehzeit 3–5 Minuten. Pur genießen, um die feine Fruchtnote zu bewahren. Als Eistee die Menge verdoppeln und über Eiswürfel gießen.
Wie schmeckt ein Mango-Schwarztee?
Hawaipur bietet einen runden, malzigen Antrunk durch den Assam, ein fruchtiges Herz aus saftiger Mango und Papaya sowie einen spritzigen Abgang von Orange und Cranberry, unterstrichen von der pflanzlichen Frische des Sencha.
Wo kann man Mango-Schwarztee kaufen?
Unsere Auswahl ist direkt im Onlineshop von Thés & Traditions erhältlich, verpackt in unseren eigenen Ateliers. Sie finden Hawaipur sowie weitere Tropenmischungen in unserem Sortiment aromatisierter Schwarztees.
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