lose Blätter des schwarzen Tees English Breakfast von Thés & Traditions

Bio-Schwarztee English Breakfast

Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau Schwarztee - Natur

Hauptnote: Natur

Unser biologisch angebauter English Breakfast Schwarztee ist der ideale Begleiter zum Frühstück. Die Mischung aus Assam und Ceylon aus kontrolliert biologischem Anbau ergibt eine goldene Tasse, einen kräftigen Geschmack und ein charaktervolles Aroma. Ein English Breakfast, den Sie direkt nach dem Aufwachen genießen, um den Tag mit Energie zu beginnen.

Verpackung
Zip-Beutel 100g
Metalldose 100g
Loser Tee 1kg -10%

7,50 €

Treueprogramm ❤️

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unsere Expertise

Zubereitungshinweise

Ziehzeit3–5 Min.

Ziehtemperatur100°C

TageszeitMorgen

Dosierung12 g / l

Reiner und authentischer Tee Mit Anspruch Gewählt

Zusammensetzung

Mischung aus verschiedenen biologischen Assam- und Ceylon-Tees. Aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft

Traditionelle Mischung, die die Assam-Gärten Indiens mit den Plantagen Ceylons in Sri Lanka vereint.

Der Schwarztee fast perfekt

Abgefüllt in Frankreich

In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.

Außergewöhnliche Zutaten

Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.

Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack

Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.

Mehr erfahren...

Auf einen Blick: Unser Bio-English-Breakfast-Schwarztee ist eine Mischung aus Assam und Ceylon – goldene, kräftige Liqueur. Ziehzeit: 100 °C, 3–5 Min., 12 g/l.

Der English Breakfast gehört zu den großen Klassikern der englischen Morgentradition. Unsere Bio-Version vereint zwei charakterstarke Schwarztees zu einem ausgewogenen Zusammenspiel aus Kraft und Rundheit.

Sorgfältig in unseren Werkstätten abgefüllt, spiegelt diese Mischung das Können unseres Hauses wider: Bio-Tees mit einander ergänzenden Charakteren vereinen, um einen klaren, strukturierten und tief aromatischen Geschmack zu entfalten. Unsere klassischen Schwarztees laden zur weiteren Entdeckung ein.

Das Aromaprofil unseres English Breakfast

Diese Mischung verbindet zwei sich ergänzende Ursprünge. Der Assam, in Indien angebaut, bringt Kraft, malzige Noten und die für große indische Schwarztees typische Tanninstruktur mit. Der Ceylon mäßigt das Ganze mit seiner Lebendigkeit und leicht holzigen, in der Abgang fast zitrusartigen Nuancen.

In der Tasse leuchtet die Farbe kupferfarben, tief und fast bernsteinfarbig. Der Geschmack entfaltet sich direkt, kräftig und mit schöner Länge im Abgang. Ein robuster Schwarztee, der bei richtiger Zubereitung nie adstringierend wirkt – und sich mit einem Schuss Milch auf englische Art wunderbar verbindet.

Der Duft öffnet sich mit malzigen Noten, durchzogen von leicht kakaohaltigen Akzenten und edlem Holz. Ein wohltuendes Aroma, das unweigerlich an den Morgenritual erinnert und lange in der Tasse nachklingt.

Wer andere Charaktere entdecken möchte, probiert unseren Darjeeling FTGFOP1 2nd Flush – blumiger und feiner – oder liest was Experten über unverzichtbare Schwarztees sagen.

Zubereitung des English Breakfast

Ein gelungener Aufguss hängt von vier einfachen Parametern ab:

Wasser: auf 100 °C erhitzt, leicht sprudelnd, möglichst kalkarm
Dosierung: 12 g pro Liter, das entspricht etwa einem gehäuften Teelöffel pro Tasse
Ziehzeit: 3–5 Minuten, je nach gewünschter Stärke
Zubehör: Teekanne mit weitem Sieb oder großzügiges Tee-Ei, damit sich die Blätter vollständig entfalten können

Drei Minuten ergeben einen belebenden, nuancierten Tee; fünf Minuten liefern eine kräftigere Tasse, die sich mit Milch nach englischer Art wunderbar trinkt. Genießen Sie ihn morgens pur mit einem Butterbrot oder zur Mitte des Vormittags zu einem Gebäck.

Wärmen Sie die Teekanne vor dem Aufguss kurz mit heißem Wasser vor – dieser einfache Handgriff stabilisiert die Temperatur und lässt das Aroma der Mischung voll zur Geltung kommen. Lassen Sie den Tee nicht länger als fünf Minuten ziehen, um die Bitterstoffe der Tannine nicht zu extrahieren.

Aufbewahrung

Bewahren Sie die Teeblätter in einer luftdichten Dose, lichtgeschützt, trocken und fern von starken Gerüchen auf. Eine undurchsichtige Metalldose oder ein Keramikbehälter eignet sich hervorragend. Gut gelagert, behält dieser Tee sein volles Aroma über viele Monate nach dem Öffnen.

Häufig gestellte Fragen

Was ist English Breakfast Tee?
Es handelt sich um eine Schwarztee-Mischung, die traditionell zum englischen Frühstück gereicht wird. Unsere Version vereint Bio-Assam und Bio-Ceylon für einen kräftigen, runden und aromatischen Geschmack – ideal für den Start in den Tag.

Wie bereitet man English Breakfast Tee zu?
12 g pro Liter in 100 °C heißem Wasser 3–5 Minuten ziehen lassen. Drei Minuten für einen lebhaften Tee, fünf Minuten für einen kräftigeren Aufguss – pur oder mit einem Schuss Milch genießen.

Was ist der Unterschied zu Earl Grey?
English Breakfast ist eine reine Schwarztee-Mischung ohne Aromatisierung. Earl Grey hingegen wird mit Bergamotte-Öl parfümiert, was ihm eine ganz eigene, zitrusartige Note verleiht.

Wo kauft man Bio-English-Breakfast-Tee?
Unser Haus wählt eine Assam-Ceylon-Mischung aus kontrolliert biologischem Anbau. Lesen Sie auch unseren Vergleich zwischen Grüntee und Schwarztee oder mehr über Schwarztee, um die richtige Wahl zu treffen.