Mont Fuji, soleil doré et sakura, format 100 g
Boîte à thé japonaise washi
Une boîte à thé japonaise, c'est une boîte en fer-blanc habillée de papier washi, ce papier japonais fait main aux motifs de fleurs de cerisier, de vagues seigaiha ou de grues, fermée par un double couvercle qui garde le thé à l'abri de l'air et de la lumière. Au Japon, on l'appelle chazutsu. Retrouvez ici toutes nos boîtes washi venues du Japon, en contenance 100 g ou 200 g, à choisir pour la conservation du thé ou pour offrir.
Nos boîtes washi du Japon
Chaque boîte washi est unique par son papier ; toutes partagent la même construction, un corps en fer-blanc et un couvercle intérieur qui assure l'étanchéité. Voici comment s'y retrouver parmi nos motifs.
Fleurs de cerisier et motifs floraux
Le sakura est le motif le plus recherché : la boîte washi Sakura le décline en rose sur fond clair, la Sakura verte et or en version plus précieuse, la boîte washi Pastel en cerisiers multicolores sur fond gris. Pour d'autres fleurs, la Jardin doré, la Fleur blanche et la Kaiyo jaune, lumineuse et joyeuse.
Vagues, lune et mont Fuji
Les motifs seigaiha, ces vagues en écailles, habillent la boîte washi Nami, notre best-seller, la Aonami et la Yunami orange et noir. Les paysages ont aussi leur place : le mont Fuji enneigé de la Fuji Kotobuki, la grande lune dorée de la Tsukihi Bleu Nuit et le soleil levant de la Tsukihi Crème.
Motifs traditionnels et graphiques
Éventails, shibori, tressage rouge et noir, libellules ou feuilles de thé : la boîte washi Éventails, la Shibori et la Uji, feuilles de thé plairont à celles et ceux qui préfèrent les décors sobres. Toute la sélection est visible ci-dessous, et nos boîtes à thé en métal unies complètent la collection pour les grands formats.
Comment choisir sa boîte à thé japonaise ?
Quelle contenance ?
Nos boîtes washi existent en deux formats. La boîte 100 g reçoit un sachet de thé de 100 g, c'est la taille d'un thé que l'on boit tous les jours pendant un mois. La boîte 200 g convient aux gros buveurs, aux tisanes plus volumineuses et aux thés que l'on achète en vrac au poids. Pour un thé rare, en petite quantité, préférez la petite boîte : moins d'air, meilleure conservation.
Washi, métal, bois : quel matériau ?
La boîte à thé traditionnelle japonaise, le chazutsu, existe en plusieurs matériaux : le fer-blanc habillé de papier washi, le plus répandu et le plus coloré ; le métal nu, plus sobre, que vous trouverez dans nos boîtes à thé en métal ; et le bois, écorce de cerisier ou bois laqué, plus rare et plus coûteux, que nous ne proposons pas pour l'instant. Toutes partagent la même fermeture hermétique à double couvercle. Le washi reste le meilleur compromis entre esthétique, conservation du thé et prix.
Le papier washi, qu'est-ce que c'est ?
Le washi est un papier japonais traditionnel, fabriqué à partir de fibres végétales longues, ce qui le rend à la fois fin et très résistant. Les motifs sont imprimés ou peints, souvent rehaussés d'or. Collé sur le fer-blanc, il ne craint ni les manipulations quotidiennes ni les années ; il faut seulement le tenir à l'écart de l'eau. C'est ce papier, héritier de la culture japonaise et de son art du détail, qui fait de chaque boîte japonaise un objet à part, moderne ou traditionnel selon le motif, et un cadeau qui plaît autant qu'un thé.
Pour quel thé ?
La boîte washi protège tous les thés en vrac, verts, noirs, oolongs, rooibos et tisanes. Elle est particulièrement précieuse pour les thés japonais, sencha ou matcha, sensibles à la lumière et à l'humidité, et pour les thés parfumés dont les arômes s'échappent vite. Une boîte par thé, et le goût reste intact plusieurs mois.
Conserver son thé dans une boîte japonaise
Le principe est simple : le thé craint l'air, la lumière, l'humidité, la chaleur et les odeurs. La boîte washi répond aux trois premiers grâce à son double couvercle, un couvercle intérieur plat qui se pose au contact du thé et un couvercle extérieur décoré. Pour le reste, rangez la boîte dans un placard tempéré, loin de la cuisinière et des épices, et évitez de la laver à l'eau : un chiffon sec suffit pour l'extérieur, un passage à l'air libre pour l'intérieur entre deux thés différents. Notez le nom du thé et la date d'ouverture sur une petite étiquette sous la boîte, et remplissez-la sans tasser. Retrouvez toutes nos boîtes, unies ou décorées, dans la catégorie boîte à thé.
Questions fréquentes sur la boîte à thé japonaise
Une boîte washi est-elle hermétique ?
Oui. Sous le papier, le corps est en fer-blanc et le couvercle intérieur plat ferme le thé à l'abri de l'air. C'est la construction classique des boîtes à thé japonaises, la même que celle des maisons de thé de Kyoto.
Combien de thé contient une boîte washi ?
Nos boîtes existent en 100 g et 200 g de thé en vrac. La contenance exacte est indiquée sur chaque fiche ; une tisane volumineuse remplit la boîte avec un peu moins de grammes qu'un thé roulé.
Peut-on laver une boîte washi ?
Pas à l'eau : le papier washi n'aime pas l'humidité. Essuyez l'intérieur avec un chiffon sec et laissez la boîte ouverte quelques heures pour dissiper les arômes du thé précédent.
D'où viennent ces boîtes ?
Nos boîtes washi proviennent du Japon, où le papier est fabriqué et collé sur la boîte de façon traditionnelle. Chaque motif a son nom et sa symbolique : le sakura pour le renouveau, les vagues seigaiha pour la sérénité, la grue pour la longévité.
Quelle boîte japonaise offrir avec un thé ?
Une boîte washi 100 g accompagnée d'un sachet de thé japonais ou d'un thé parfumé fait un cadeau complet. Pour aller plus loin, nos coffrets de thé et notre vaisselle japonaise complètent l'ensemble.
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