Le matcha empêche-t-il de dormir comme le café ?

Le matcha contient effectivement de la théine, mais son action est modulée par la L-théanine. Cette combinaison unique procure une énergie plus douce et durable que le café. Cependant, nous recommandons d'éviter sa consommation après 16h si vous êtes sensible aux stimulants. Chaque organisme réagit différemment, alors écoutez vos sensations.

Peut-on boire du matcha pendant la grossesse ?

Comme pour toute boisson contenant de la théine, la modération s'impose pendant la grossesse. Les recommandations médicales suggèrent de limiter l'apport en caféine/théine à 200mg par jour. Une tasse de matcha en contient environ 30-70mg selon le dosage. Nous conseillons vivement de consulter votre médecin pour un avis personnalisé adapté à votre situation.

Le matcha bio contient-il moins de théine ?

Non, le mode de culture biologique n'influence pas significativement la teneur en théine. Cette concentration dépend plutôt de la variété du théier, des conditions de culture (notamment l'ombrage) et de la période de récolte. Un matcha bio de qualité cérémoniale contiendra autant de théine qu'un matcha conventionnel de même grade.

Comment savoir si mon matcha contient suffisamment de L-théanine ?

La L-théanine se reconnaît à ses effets : si votre matcha vous procure une énergie calme et concentrée sans nervosité, c'est bon signe ! Visuellement, un matcha riche en L-théanine présente une couleur vert jade intense et une saveur douce, légèrement sucrée, sans amertume prononcée. La provenance japonaise et la qualité cérémoniale sont également des gages de richesse en L-théanine.

Peut-on développer une dépendance au matcha ?

Comme toute substance contenant de la théine, le matcha peut créer une légère accoutumance physique en cas de consommation excessive. Cependant, sa teneur modérée et l'action modulatrice de la L-théanine rendent ce risque bien moindre qu'avec le café. Une à deux tasses par jour constituent un dosage raisonnable qui permet de profiter des bienfaits sans risque de dépendance.

Le matcha en poudre instantané a-t-il les mêmes propriétés ?

Attention à ne pas confondre ! Les poudres de matcha instantané, souvent mélangées à du sucre ou des arômes, contiennent généralement moins de vrai matcha et donc moins de théine et de L-théanine. Pour bénéficier pleinement des propriétés du matcha, privilégiez toujours un matcha pur, de préférence de grade cérémonial, sans additifs.