Seltener und exotischer Rotteee mit Noten von Mango und Orange
Unser Bio-Rooibos Vanille ist ein koffeinfreier Aufguss, mild und genussvoll, von morgens bis abends ein Genuss. Der Rooibos mit Vanillearoma entfaltet runde, honigsüße und wärmende Noten, verfeinert durch fein dosierte Bio-Vanille. Eine herzliche Tasse, heiß oder kalt gleichermaßen ein Vergnügen.
unsere Expertise
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
Auf einen Blick: Unser Bio-Rooibos Vanille ist ein koffeinfreier Kräutertee mit runden, honigartigen Noten. Zubereitung: 100 °C, 7–10 Min., 15–20 g pro Liter. Genießen Sie ihn vom Morgen bis zum Abend.
Der Rooibos – auch als Rotbusch bekannt – besticht durch seine natürliche Milde und seinen völlig koffeinfreien Charakter. Kombiniert mit Bio-Vanille wird daraus ein wohltuendes Getränk, das ruhige Morgen ebenso begleitet wie gemütliche Winterabende.
Für diese Kreation haben wir uns für ein schlichtes Rezept entschieden: natürlicher Rooibos, ein Vanilleextrakt und Schotenstücke – alles in zertifizierter Bio-Qualität. Nichts Überflüssiges, nur das Wesentliche für eine runde, ehrliche Tasse.
Julien Huot, Inhaber von Thés & Traditions, wählt jeden Rooibos persönlich bei Partnern aus, die sich einer biologischen und fairen Landwirtschaft verpflichtet haben. Stöbern Sie in unserer Rooibos-Auswahl und verlängern Sie diesen sanften Moment.
Sobald Sie das Päckchen öffnen, steigt das warme Aroma der Bio-Vanille auf und umhüllt die kupferfarbenen Rooibos-Stückchen. Eine unmittelbare Einladung zum Genuss – ohne Übersüßung, ohne Schwere.
Im Mund entfaltet sich der Aufguss in drei Phasen. Im Antrunk tragen honigartige, leicht holzige Noten des Rooibos. Im Herz entfaltet die Vanille ihre cremige Rundheit – fast wie frisches Gebäck. Im Abgang bleibt eine lange, natürlich süße Sanftheit, ganz ohne Zusätze.
Die Flüssigkeit nimmt eine schöne Bernsteinfarbe an – tief und leuchtend zugleich. Die Textur ist seidig, fast samtig, was diese Tasse besonders wohltuend macht.
Dieser Kräutertee wird alle ansprechen, die ein wärmendes Getränk ohne Aufputscheffekt suchen. Er passt zu tausend Momenten: Nachmittagspause, Dessertbegleitung oder die abendliche Tasse vor dem Schlafen.
Rooibos ist großzügig: Anders als Tee wird er selbst bei langer Ziehzeit nie bitter. Sie dürfen also ruhig etwas länger ziehen lassen, um das volle Vanille-Aroma zu entfalten.
Unsere empfohlenen Parameter:
Eine Glas- oder Keramikteekanne eignet sich hervorragend. Gießen Sie das kochende Wasser über die Rooibos-Stückchen, decken Sie die Kanne ab, um die flüchtigen Vanille-Aromen zu bewahren, und sieben Sie nach der Ziehzeit ab.
Eiskalt-Variante: 10 Minuten heiß ziehen lassen, dann mit einigen Eiswürfeln abkühlen. Ein erfrischendes, natürlich süßes Getränk für warme Tage – ideal für Ihre Sommerpausen.
Rooibos wird traditionell wegen seines Polyphenolgehalts und seiner Koffeinfreiheit geschätzt. Laut ANSES tragen Kräuteraufgüsse zur täglichen Flüssigkeitszufuhr bei und sind eine interessante Alternative zu gesüßten Getränken.
Ohne Koffein ist dieses Getränk für koffeinempfindliche Personen, Schwangere (nach ärztlichem Rat) und Kinder geeignet. Es lässt sich zu jeder Tageszeit genießen – auch abends, ohne den Schlaf zu beeinträchtigen.
Rooibos enthält antioxidative Verbindungen, die in der wissenschaftlichen Literatur untersucht werden, u. a. in Studien, die auf PubMed verzeichnet sind. Mehr erfahren Sie in unserem Ratgeber Alles über Rooibos.
Dieser Rooibos wird in unseren Ateliers abgefüllt und sollte in der Originaldose oder einem lichtundurchlässigen, luftdichten Behälter aufbewahrt werden – geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Unter diesen Bedingungen bewahrt er sein volles Aroma 18–24 Monate lang.
Wie bereite ich den Rooibos Vanille zu?
Rechnen Sie mit 15–20 g pro Liter, Wasser bei 100 °C und einer Ziehzeit von 7–10 Min. Rooibos wird nie bitter, Sie können die Zeit also nach Ihrem Geschmack anpassen. Decken Sie die Teekanne während des Ziehens ab, um die Vanille-Aromen zu bewahren.
Welche Eigenschaften hat der Rooibos Vanille?
Ohne Koffein fügt sich dieser Kräutertee angenehm in die tägliche Flüssigkeitszufuhr ein. Rooibos enthält antioxidative Polyphenole, die in der Forschung untersucht werden. Er ist für die ganze Familie geeignet – zu jeder Stunde, auch am Abend.
Woher stammt der Rooibos Vanille?
Der Rooibos stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wurde von unserem Haus für seine aromatische Rundheit ausgewählt. Die verwendete Bio-Vanille kommt ebenfalls aus kontrollierten Lieferketten. Mehr dazu erfahren Sie unter Die Herkunft des Rooibos.
Wo kann ich Bio-Rooibos Vanille kaufen?
Unser Bio-Rooibos Vanille ist direkt auf unserer Website erhältlich, abgefüllt in unseren eigenen Ateliers. Stöbern Sie auch in unserem breiten Sortiment an aromatisierten und naturbelassenen Rooibos-Sorten.
Enthält der Rooibos Vanille Koffein?
Nein, Rooibos ist von Natur aus vollständig koffein- und teinfrei. Er ist ideal für den Abend, für Kinder oder für alle, die empfindlich auf Stimulanzien reagieren. Mehr über diese Pflanze erfahren Sie unter Was ist Rooibos?.
Unsere Informationen stützen sich auf die Empfehlungen der ANSES zu Kräuteraufgüssen sowie auf wissenschaftliche Veröffentlichungen, die von PubMed und der EFSA referenziert werden. Bei spezifischen Gesundheitsfragen wenden Sie sich bitte an eine Fachkraft.
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