unsere Expertise

Zubereitungshinweise

Ziehzeit3–5 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitMorgens & Tagsüber
Dosierung12–15 g/l

Großzügige Zutaten Sorgfältig Ausgewählt

Ringelblüte
Ringelblüte
Sanfte Milde in warmem Goldschimmer
Zitronenschale
Zitronenschale
Lebhafte, belebende Zitrusschale
Saflorblüte
Saflorblüte
Farbenfrische Blüte, zart und dekorativ
Granatapfel
Granatapfel
Rubinrote Beeren, frisch und belebend
Rukeri
Rukeri
Ruandischer Tee, kräftig und fruchtig
Schwarztee Red Velvet mit Zitrusfrüchten und roten und gelben Blütenblättern

Zusammensetzung

Schwarzer Tee Rukeri, Schwarzer Tee Kenya Kaimosi, Zitronenschalen, natürliches Aroma, Granatapfel, Ringelblumen, Saflorblüten, natürliches Rum Aroma.

Der Schwarztee fast perfekt

Abgefüllt in Frankreich

In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.

Außergewöhnliche Zutaten

Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.

Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack

Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.

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Auf einen Blick: Schwarztee Red Velvet mit Noten von Preiselbeere, Granatapfel und braunem Rum. Ziehzeit 100 °C, 3 bis 5 Min., 12–15 g/L. Ideal am Morgen oder tagsüber.

Inspiriert vom berühmten amerikanischen Kuchen mit seinem leuchtend roten Teig, verbindet diese Mischung Genuss und Zurückhaltung – ohne ins Süßliche zu kippen. Die Schwarztee-Basis, rund und seidig, trägt säuerliche Preiselbeerstücke, sonnige Saflorblüten und einen Hauch braunen Rums, der Frucht und heißem Getränk eine gemeinsame Sprache gibt. Unsere aromatischen Schwarztees laden ein, diese aromatische Reise fortzusetzen.

Das Aromaprofil des Red Velvet

Im Auftakt öffnet die Preiselbeere die Verkostung mit einer lebhaften, fast saftigen Fruchtnote – wie frisch gepresster roter Beerensaft. Der Granatapfel setzt diese Empfindung fort mit seiner charakteristischen, abgerundeten Säure.

Im Herz entfaltet der Schwarztee seine Struktur: weit, leicht malzig, mit einer natürlichen Milde, die alles in Balance hält. Rosenblütenblätter bringen einen diskreten, fast kandierten Blütenakzent.

Im Abgang verleiht das natürliche Aroma von braunem Rum der Tasse eine wohlige Wärme. Eine subtile Verbindung zwischen reifer Frucht und sanftem Holz – ganz ohne zugesetzten Zucker oder Alkohol. Eine genussvolle Mischung, fruchtig und zugleich wärmend.

Diese Kreation reiht sich ein in unsere verführerischsten Frucht-Blends. Um die Profile zu vergleichen, bieten die Schwarztees, die Experten empfehlen, einen wertvollen Orientierungspunkt. Entdecken Sie auch unseren Veilchen-Schwarztee als blumigere Alternative.

Zubereitung des Schwarztees Red Velvet

Die Zubereitung ist unkompliziert und bringt jeden Bestandteil zu seinem besten Ausdruck. Rechnen Sie mit 12 bis 15 Gramm lose Blätter pro Liter Wasser – das entspricht etwa einem gehäuften Esslöffel für eine große Tasse.

Erhitzen Sie das Wasser auf 100 °C und gießen Sie es über die Blätter. Lassen Sie den Tee 3 bis 5 Minuten ziehen, je nach gewünschter Stärke: 3 Minuten für eine fruchtige, milde Tasse, 5 Minuten für ein kräftigeres Getränk, in dem sich der Rum voll entfaltet.

Als Eistee verdoppeln Sie die Blattmenge und lassen die Mischung 4 Stunden kalt im Kühlschrank ziehen. Auf Eis serviert, mit einem Spritzer Zitronensaft, wird der Red Velvet zu einem erfrischenden alkoholfreien Cocktail der besonderen Art. Probieren Sie unsere genussvollen Schwarztees als Teil Ihres morgendlichen Rituals – für einen schönen Start in den Tag.

Aufbewahrung

Bewahren Sie diese Mischung in der Originaldose auf, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und intensiven Gerüchen. So bleibt das Aromaprofil der Blätter 18 bis 24 Monate lang unverändert erhalten.

Häufige Fragen

Wie bereitet man einen Cocktail mit Schwarztee und Rum zu?
15 g Red Velvet in 50 cl Wasser bei 100 °C 4 Minuten ziehen lassen. Abkühlen lassen, dann mit einem Schuss braunem Rum, Zitronensaft und etwas Zucker verrühren. Auf Eis servieren.

Welchen Schwarztee wählt man für einen Cocktail?
Ein aromatisierter Früchte-Schwarztee wie der Red Velvet bringt Komplexität in den Mix. Seine natürliche Rum-Note unterstreicht die Verbindung zu braunen Spirituosen und roten Früchten.

Wie kombiniert man Schwarztee mit Rum?
Bereiten Sie zunächst Ihren Tee klassisch heiß zu, lassen Sie ihn etwas abkühlen und fügen Sie den braunen Rum erst kurz vor dem Servieren hinzu. So bleibt der Alkohol in seinem Charakter erhalten, ohne die Tee-Aromen zu überdecken.

Welche Zutaten braucht man für einen Rum-Schwarztee?
Ein kräftiger Schwarztee, brauner Rum, etwas Rohrzucker, Zitrone sowie eine Prise Zimt oder eine Gewürznelke für die heiße Grog-Variante. Gerösteter Apfel ist ebenfalls eine wunderbare Ergänzung.

Für alle, die tiefer eintauchen möchten: unser Vergleich Grüntee / Schwarztee hilft bei der Wahl je nach Tageszeit, und unser Beitrag zum Schwarztee beleuchtet seine wesentlichen Eigenschaften.

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