Rooibos 
Bio
Piña Colada
Exotische Verbindung aus Rooibos, Honeybush, Ananas und Kokosnuss
Französisches Haus seit 2016
+ 2000 Bewertungen verifizierte Kunden
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Hauptnote:
Zitrone, Orange
Unser Bio-Rooibos Zitrone Eisorange bringt frische Zitrusnoten auf einer Basis aus rotem und grünem Rooibos, ganz ohne Koffein. Für Cold Brew und kalte Aufgüsse konzipiert, entfaltet er leuchtende Zestennoten, Zitronengras und Bergamotte. Ein erfrischendes Getränk, das sich den ganzen Tag genießen lässt, vom Morgen bis in den Abend.
unsere Expertise
Zubereitungshinweise
Ziehzeit7–10 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitTag & Abend
Dosierung12–15 g/l
Der Rooibos fast perfekt
Abgefüllt in Frankreich
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Außergewöhnliche Zutaten
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
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Auf einen Blick: Rooibos Zitrone Eisorange – bio, koffeinfrei, ideal als Cold Brew (1 Nacht im Kühlschrank) oder als heiße Infusion bei 100 °C, 7–10 Min., 12–15 g/L. Frische Zitrusfrüchte, Zitronengras, Bergamotte.
Unser Rooibos Zitrone Eisorange ist eine Kreation für alle, die helle, erfrischende Getränke lieben. Auf der Basis unserer aromatisierten Bio-Rooibos verbinden sich Orangenschalen, Zitronengras und natürliche Zitrusaromen zu einer lebendigen, vollkommen koffeinfreien Mischung.
Diese Infusion eignet sich ebenso gut warm genossen wie als Eisvariante. Entdecken Sie unsere weiteren Rooibos mit Zitrusfrüchten, um das frische Erlebnis zu verlängern.
Das Aromaprofil des Rooibos Zitrone Eisorange
Schon beim Öffnen des Beutels entfalten Orangenschalen (6 %) und Zitronengras einen strahlenden Duft. Kornblumenblüten setzen einen zarten farbigen Akzent – das visuelle Markenzeichen dieser biologischen Mischung.
Kopfnoten: lebhafte Zitrusfrüchte, Zitrone, süße Orange, spritzige Grapefruit.
Herznoten: frisches Zitronengras, duftende Bergamotte, sonnige Schalen.
Basisnoten: sanfte Holzigkeit des roten Rooibos, leichte Frische des grünen Rooibos.
Die Kombination aus rotem und grünem Rooibos schafft eine doppelte Basis: Der erste bringt seine natürliche, honigartige Süße mit, der zweite eine grünere, leichtere Textur. Ein seltenes Gleichgewicht in einer aromatisierten Mischung – eigenständig im Charakter, dabei wohltuend vertraut.
Zubereitung des Rooibos Zitrone Eisorange
Als heiße Infusion: Wasser auf 100 °C erhitzen, 12–15 g pro Liter verwenden (etwa 1 gehäufter Esslöffel pro Tasse) und 7–10 Minuten ziehen lassen. Rooibos wird selbst bei langer Ziehzeit nicht bitter – Sie können ihn ruhig vergessen.
Als Cold Brew (Kaltaufguss): 15 g der Mischung in 1 Liter kaltes Wasser geben und eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen (8–12 Std.). Abseihen, mit einigen Scheiben frischer Zitrone oder Orange, Eiswürfeln und einem Blatt Minze servieren. Diese Methode bringt die Zitrusnoten besonders klar zur Geltung.
Als schnelle Eisvariante: Eine konzentrierte heiße Infusion zubereiten (20 g/L, 8 Min.), abseihen und direkt über ein großes Glas Eiswürfel gießen. Sofort servieren. Unsere Rooibos-Eis-Rezepte bieten köstliche Varianten, die sich wunderbar für ein sommerliches Brunch eignen.
Koffeinfrei – zu jeder Tageszeit genießbar
Rooibos (Aspalathus linearis) ist botanisch gesehen kein Tee: Er stammt von einer anderen Pflanze als Camellia sinensis. Von Natur aus koffeinfrei, ist diese Infusion für die ganze Familie geeignet – vom Morgen bis in den Abend. Mehr erfahren Sie in unserem Beitrag Alles über Rooibos sowie in unserem Leitfaden zu den Ursprüngen des Rooibos.
Auf PubMed referenzierte Studien weisen traditionell auf das Vorkommen antioxidativer Verbindungen wie Aspalatin hin, die für den Rooibos spezifisch sind. Die ANSES betont ihrerseits, dass eine abwechslungsreiche tägliche Flüssigkeitszufuhr zum allgemeinen Wohlbefinden beiträgt – und diese Infusion eignet sich dafür bestens. Julien Huot, Inhaber von Thés & Traditions, wählt jede Bio-Mischung des Hauses persönlich aus.
Lagerung des Rooibos
Bewahren Sie Ihre Mischung in einer lichtundurchlässigen, luftdichten Dose auf, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. In unseren Werkstätten abgefüllt, hält sie ihr aromatisches Frischeprofil 18–24 Monate. Ein trockener Löffel zum Dosieren erhält alle Zitusnoten.
Häufig gestellte Fragen
Wie bereitet man Rooibos Zitrone Orange zu?
12–15 g pro Liter, Wasser bei 100 °C, Ziehzeit 7–10 Minuten. Als Eisvariante: Cold Brew über Nacht im Kühlschrank zubereiten oder die konzentrierte heiße Infusion über Eiswürfel gießen. Abseihen und mit einer Scheibe frischer Zitrusfrucht servieren.
Welche Eigenschaften hat Rooibos?
Rooibos ist traditionell für seinen Gehalt an antioxidativen Verbindungen wie Aspalatin geschätzt, der von der EFSA dokumentiert wurde. Koffeinfrei trägt er zu einer angenehmen täglichen Flüssigkeitszufuhr bei – auch abends.
Was ist der Unterschied zwischen grünem und rotem Rooibos?
Roter Rooibos wird nach der Ernte oxidiert, was seine charakteristischen honigsüßen und holzigen Noten entwickelt. Grüner Rooibos ist nicht oxidiert: Er hat eine hellere Farbe und ein grüneres, kräuteriges Profil. Unsere Mischung vereint beide für ein seltenes Gleichgewicht.
Wie lagert man Rooibos?
In einer lichtundurchlässigen, luftdichten Dose bei Raumtemperatur aufbewahren, fern von Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Gut gelagert, hält er 18–24 Monate, ohne seine Zitrusaromen zu verlieren.
Quellen
Angaben geprüft anhand von INSERM und referenzierten wissenschaftlichen Publikationen. Genießen Sie unseren Rooibos Zitrone Eisorange als erfrischendes Ritual im Alltag.
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