Groene thee South Korea Green Op Bio

Korea in uw kopje met deze Koreaanse groene thee

De groene thee uit Korea is in Nederland zeldzaam, want een groot deel van de productie wordt in eigen land geconsumeerd.
In Korea vindt de theecultuur voornamelijk plaats op het eiland Jeju. Na de oogst van de bladeren worden ze gestoomd, zoals bij Sencha in Japan, of geroosterd op hoge temperatuur, zoals in China.
De gekozen methode bepaalt de smaak van de groene thee. Door stomen krijgt de thee een smaak die dicht bij Japanse Sencha ligt: zacht en fris. De geroosterde thee is dieper van karakter en fruitiger, met geroosterde tonen die toch delicaat blijven.
Ten slotte bestaat er een bijzondere Koreaanse techniek genaamd Gu Jung Gu Po, waarbij de bladeren negen keer worden geroosterd en gerold. Dit verwijdert het tannine uit de thee, waardoor de umami-smaak steeds uitgesproken wordt. Het is precies deze methode die wordt gebruikt voor onze biologische Koreaanse groene thee.

De voordelen van Koreaanse groene thee

Voor uw welzijn op een natuurlijke manier zorgen: dat is wat de biologische Koreaanse groene thee u biedt. Naast smakelijke infusies met tonen van geroosterde hazelnoten, heeft hij ook gunstige eigenschappen. Zoals alle groene theeën bevat hij antioxidanten die uw lichaam beschermen.
De aanwezigheid van theïne geeft u energie. Net als sommige theeën uit Japan en China wordt een kopje van deze biologische Koreaanse thee doorgaans beter verdragen dan koffie. Een kopje van deze groene thee brengt u naar het eiland Jeju, dicht bij de natuur, voor de duur van een tea time. Een onvergelijkbare smaakbeleving, dankzij een biologisch product dat goed is voor uw gezondheid.

Onze tips voor de perfecte bereiding

Hoe bereidt u Koreaanse groene thee?

Voor een tea time op zijn Koreaans laat u uw biologische thee trekken in warm water. Na 2 à 3 minuten is uw infusie klaar. U kunt hem puur drinken of met een schijfje citroen. Koreaanse groene theeën kunnen meerdere keren worden geïnfuseerd zonder veel smaak of kwaliteit te verliezen.

Hoeveel Koreaanse groene thee gebruikt u?

Voor infusies met fijne geroosterde tonen gebruikt u 12 tot 15 gram biologische thee per liter water in uw theepot.

Wat is de ideale infusietemperatuur voor Koreaanse groene thee?

De Koreaanse bereidingswijze geeft een heel eigen smaak. Om er optimaal van te genieten en een kopje te zetten dat u op reis neemt, bereidt u uw infusie in water van 70 tot 80 °C.

Wanneer drinkt u Koreaanse groene thee?

Geniet van uw Koreaanse thee op elk moment van de dag. Bij het ontbijt of tijdens een tea time is hij een ware verwennerij. Net als Japanse Sencha bevat deze biologische groene thee een bescheiden hoeveelheid theïne. Bent u gevoelig daarvoor, dan raden wij u aan hem 's avonds te vermijden.

De voordelen van losse Koreaanse groene thee

Wij kiezen onze ingrediënten zorgvuldig op kwaliteit. Al onze producten worden in Frankrijk verpakt om hun versheid te bewaren. U vindt ze in een hermetisch theeblik of in een hersluitbare zak, verpakkingen die de inhoud optimaal beschermen. Op de verpakking vindt u ook een productbeschrijving en aanvullende informatie.

Waarom uw Koreaanse groene thee kopen bij Thés & Traditions?

Uw theezakje of infusie bestellen via onze webshop betekent kiezen voor een 100% biologisch product. U kunt ook accessoires vinden voor de bewaring en bereiding van uw theeën. Profiteer van gratis verzending bij een bestelling van meer dan 45 euro. Betaling via onze website is volledig beveiligd. Dus aarzel niet langer en bestel vandaag nog.