Thee staat wereldwijd op de tweede plaats van meest gedronken dranken, net na water, en weet meer dan 60% van de Fransen te bekoren. Wie belang hecht aan de kwaliteit van zijn ingrediënten, kiest steeds vaker voor biologische thee. Maar hoe vindt u uw weg in het woud van keurmerken voor bio thee, en welk keurmerk garandeert nu écht een biologische teelt én respect voor de producenten? Een heldere uitleg.
De betrouwbare keurmerken voor biologische thee
In 2019 vertegenwoordigde de theemarkt wereldwijd zo'n 55 miljard dollar. Reden genoeg om de productie op te voeren, al gaat dat niet altijd even ethisch toe. Om de weg te vinden in deze groeiende markt, winnen de keurmerken voor bio thee sterk aan belang. Sommige staan voor echte waarden, zoals het Europese biologische keurmerk of het AB-certificaat; andere houden slechts een minimale controle op de productie en het gebruik van kunstmest. Een blik op de keurmerken voor bio thee.
Het Europese biologische keurmerk
Het Europese biologische keurmerk is het enige verplichte keurmerk, verankerd in een Europees juridisch kader. Dit certificaat, waarvan het logo weinig bekend is, streeft ernaar de natuurlijke cycli te respecteren en te kiezen voor een duurzame landbouw, zowel voor de kwaliteit van de producten als voor het welzijn van de producenten.
Het AB-keurmerk
Het AB-certificaat, waarvan het logo wél breed bekend is, is van Franse origine. Het doel is het in de kijker zetten van 100% biologische producten waarvan de productie het milieu respecteert. Biologisch gecertificeerde producten zijn gegarandeerd vrij van pesticiden en chemische stoffen.
Andere interessante keurmerken
Naast deze keurmerken voor bio thee verdienen ook de volgende certificaten uw aandacht:
- het Max Havelaar-keurmerk, dat eerlijke handel waarborgt met een eerlijk minimuminkomen voor de producenten;
- het Rainforest Alliance-keurmerk, gericht op de bescherming van oerwouden via een verantwoorde landbouw die kleine producenten ten goede komt;
- het UTZ CERTIFIED-keurmerk, dat fatsoenlijke arbeidsomstandigheden voor producenten en respect voor het milieu garandeert.
Wat beloven keurmerken voor bio thee?
Voor biologische theeën, maar ook voor andere planten zoals koffie of rooibos, bestaat een uitgebreid aanbod aan keurmerken. Maar welke garanderen werkelijk 100% biologische thee? Richten ze zich op eerlijke handel, milieubescherming of de afwezigheid van pesticiden en kunstmest? De belangrijkste keurmerken voor bio thee onder de loep.
De beloften van het Europese biologische keurmerk
Het Europese biologische keurmerk staat voor kwalitatieve uitmuntendheid via een landbouw die de natuurlijke cycli respecteert. Dit in alle Europese landen erkende keurmerk garandeert:
- producten met minimaal 95% ingrediënten uit de biologische landbouw;
- producten rechtstreeks van de producenten, in verzegelde verpakking (blik of zakje);
- duidelijke traceerbaarheidsinformatie.
De beloften van het AB-keurmerk
Het AB-certificaat sluit qua vereisten nauw aan bij het Europese biologische keurmerk. Volgens het Franse Agentschap voor de Ontwikkeling en Promotie van de Biologische Landbouw garandeert dit keurmerk:
- producten met minimaal 95% ingrediënten uit de biologische landbouw, met respect voor het milieu en het dierenwelzijn;
- ingrediënten geteeld zonder pesticiden en chemische stoffen;
- een maximaal aandeel van 0,9% ggo's in het verwerkte product;
- duidelijke traceerbaarheidsinformatie.
Is een keurmerk een garantie voor kwaliteit?
Met hun strenge vereisten zijn keurmerken als het AB-certificaat en het Europese biologische keurmerk zeker een kwaliteitsgarantie. Ze waarborgen een product met weinig of geen pesticiden of kunstmest. Maar betekent dit dat u theeën zonder bio-keurmerk moet mijden? Niet per se: certificeringen kosten geld, en sommige kleine producenten, vooral in de kleine theegaarden van Aziatische landen, hebben simpelweg niet de middelen om hun theebladeren te laten certificeren.