Noël approche avec la tradition du Secret Santa. Trouver des cadeaux pour collègues ou amis devient facile : déco, gourmandises, accessoires thés. Inspirations variées permettent de surprendre sans dépasser son budget.
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Idées de cadeaux Secret SantaLire la suite -
10 ingrédients de votre cuisine pour des thés sans sucre blancLire la suiteSi vous trouvez difficile de boire votre thé sans sucre, sachez que le sucre blanc n'est pas la meilleure option pour la santé. Heureusement, il existe des alternatives plus saines comme le miel, le sirop d'agave ou les épices pour adoucir vos thés. Ces ingrédients apportent une touche sucrée naturelle sans les inconvénients du sucre raffiné.
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10 idées pour des infusions au gingembre maisonLire la suiteDécouvrez des recettes variées et originales d'infusions au gingembre, une racine aux multiples bienfaits. Apprenez à préparer une tisane simple au gingembre, mais aussi à l'agrémenter de citron, de miel ou d'épices pour des saveurs uniques. Explorez des combinaisons avec des plantes, des fruits ou même du cacao pour des infusions réconfortantes et surprenantes.
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Comprendre les Grades de Thé : Guide de la Qualité et de la ClassificationLire la suiteL'univers du thé inclut des termes spécifiques, classifiant la qualité des feuilles : entières, brisées, broyées. Les grades varient, influençant le goût. Comprendre ces distinctions aide à choisir un thé adapté, selon vos préférences personnelles.
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Romarin : ses vertus pour la santéLire la suiteLe romarin s'utilise autant en cuisine qu'en phytothérapie. En effet, le romarin fait partie des plantes aromatiques, mais on lui attribue aussi des propriétés médicinales
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Feuilles de chanvre : 3 idées cuisineLire la suiteL'huile, les feuilles et les graines de chanvre se démocratisent depuis quelques années. Loin de l'image de la marijuana, les feuilles de chanvre sont issues de la culture de la plante Cannabis sativa. Elles contiennent moins de 0,2 % de THC et ne produisent donc pas d'effets psychotropes.
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Nos 4 meilleurs thés pour détoxifier l'organismeLire la suiteLa dégustation de thés et de tisanes permet d'apprécier les saveurs des plantes, tout en profitant de leurs bienfaits. Objectif perte de poids ou élimination des toxines ? Propriétés antioxydantes ou vertus pour le foie ?
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Histoire et saveur des thés noirs indiensLire la suiteSous l'influence de l'empire britannique, l'Inde commence à produire du thé au XIXe siècle. Aujourd'hui, il s'agit du deuxième pays producteur de thé derrière la Chine. On retrouve de multiples plantations, notamment à Assam, au Darjeeling et au Nilgiri. Pays du thé noir et du Masala Chai, chaque région dévoile un thé indien unique. Découvrez-les.
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Le tilleul : un arbre aux multiples vertusLire la suiteLe tilleul est un grand arbre qui regorge de vertus. Son utilisation pour la santé remonte à plusieurs siècles. On le consomme traditionnellement sous diverses formes : infusion de fleurs et de feuilles, macérat de bourgeons, ou encore décoction d'aubier.
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La cérémonie du thé japonaiseLire la suiteAu Japon, la cérémonie du thé est ancrée dans l'histoire et la culture. Elle reflète l'art de préparer et partager un matcha. Dans une maison humble, l'hôte se sert d'ustensiles en bambou pour la préparation du thé vert.
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Nos recettes de thés noirs pour l'hiverLire la suitePour passer l'hiver au chaud, rien ne vaut une infusion de thé noir. Avec sa caféine, son goût puissant et ses bienfaits, la tasse de thé noir est votre alliée au quotidien. Les thés noirs nature sont produits à travers le monde, on retrouve notamment du thé de Chine, d'Inde (dont le Darjeeling) ou encore du Ceylan.
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Les multiples vertus du fenouil et de ses grainesLire la suiteLe fenouil, ou Foeniculum vulgare, fait partie de la famille des Apiaceae. C'est une plante vivace composée d'un bulbe, de longues tiges et de feuilles larges.
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