Rooibos 
Roséwolke
Rooibos mit Zuckerwatte, Goji-Beeren, koffeinfrei
Französisches Haus seit 2016
+ 2000 Bewertungen verifizierte Kunden
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Eine Frage? +33 (0)4 22 91 35 75
Hauptnote:
Zitrone, Ingwer
Unser Bio-Rooibos Ingwer Zitrone verbindet die sanfte Holzigkeit des Rooibos mit der Wärme des Ingwers und dem frischen Zitronenzest. Ein koffeinfreier Aufguss – belebend und bekömmlich, vom Morgen bis zum Abend.
unsere Expertise
Zubereitungshinweise
Ziehzeit7–10 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitDen ganzen Tag über
Dosierung15–20 g/L
Der Rooibos fast perfekt
Abgefüllt in Frankreich
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Außergewöhnliche Zutaten
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
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Auf einen Blick: Bio-Rooibos Ingwer-Zitrone, koffeinfrei, Ziehzeit 7–10 Min. bei 100 °C, 15–20 g pro Liter. Belebend, zitronig, leicht würzig – zu jeder Tageszeit genießbar.
Der Rooibos Ingwer-Zitrone gehört zu unseren vielseitigsten Mischungen: eine Basis aus Bio-Rooibos, von Natur aus koffeinfrei, verfeinert mit Zitronengras (14 %), Ingwer (11 %) und natürlichem Zitronenaroma. Die Tasse leuchtet klar und bernsteinfarben – sanft belebend, ohne den Schlaf zu stören.
Dieser Aufguss spricht sowohl Liebhaber lebhafter Aromen an als auch alle, die eine Alternative zum klassischen Tee suchen. Entdecken Sie unsere Auswahl an Rooibos, um diese besondere, koffeinfreie und natürlich milde Familie näher kennenzulernen.
Das Aromaprofil des Rooibos Ingwer-Zitrone
Beim Öffnen des Beutels setzt sich der frische Ingwer sofort durch, getragen von kräuterigem Zitronengras und einem hellen Zitronenakzent. Die Rooibos-Basis bleibt dezent, gibt dem Ganzen aber Struktur: Sie bringt jene holzige, leicht vanillige Rundheit mit, die für einen guten Bio-Rooibos typisch ist.
In der Tasse entfaltet sich das Gleichgewicht. Die erste Note ist frisch und zitronig, fast sprudelnd. Im Mittelpunkt gibt der Ingwer seine sanfte Wärme frei – niemals scharf. Der lange, milde Abgang hinterlässt ein erfrischendes Gefühl, fast mentholig dank des Zitronengrases.
Diese Mischung lässt sich vielfältig genießen: pur, eisgekühlt im Sommer oder im Winter mit einem Hauch Honig. Für einen tieferen Einblick in diese besondere Familie empfehlen wir unseren Ratgeber Alles über Rooibos, der sein Profil und seine Eigenschaften ausführlich beschreibt.
Zubereitung des Rooibos Ingwer-Zitrone
Die Zubereitung ist unkompliziert – ein paar Handgriffe machen den Unterschied. Verwenden Sie 15–20 g lose Blätter pro Liter Wasser, das entspricht etwa einem gehäuften Esslöffel pro 250-ml-Tasse. Diese großzügige Menge lässt die Aromen von Ingwer und Zitronengras voll zur Geltung kommen.
Erhitzen Sie das Wasser auf 100 °C. Im Gegensatz zu grünen oder weißen Tees verträgt Rooibos kochendes Wasser problemlos – es ist sogar nötig, um seine aromatischen Verbindungen vollständig zu lösen. Gefiltertes, kalkarmes Wasser hebt die Feinheit der Zitronnote noch deutlicher hervor.
Lassen Sie den Tee je nach Geschmack 7–10 Minuten ziehen. Eine kürzere Ziehzeit ergibt eine lebhafte, zitronige Tasse; eine längere betont die Wärme des Ingwers und die Rundheit des Rooibos. Bitterkeit ist ausgeschlossen – das ist einer der großen Vorteile dieser Familie, und die Zubereitung ist denkbar einfach.
Für eine sommerliche Version einfach abkühlen lassen und auf Eis mit einer Scheibe frischer Zitrone servieren. Die Methode des Rooibos Latte passt ebenfalls hervorragend zu dieser Mischung: ein Schuss Pflanzenmilch, ein Hauch Honig – und die Tasse wird zu einem kleinen Genussmoment.
Eigenschaften des Rooibos Ingwer-Zitrone
Dieser Aufguss vereint drei Zutaten mit traditionell anerkannten Eigenschaften. Rooibos ist von Natur aus reich an Polyphenolen und Antioxidantien, wie die ANSES in ihren Arbeiten zu pflanzlichen Getränken festhält. Ohne Koffein und Tein eignet er sich für die ganze Familie – morgens ebenso wie abends.
Ingwer wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung und als wärmendes Mittel verwendet. Seine Anwendung ist von der EFSA im Rahmen ihrer Bewertungen von Nahrungspflanzen dokumentiert. Das Zitronengras ergänzt dieses Zusammenspiel mit seinen frischen, beruhigenden Noten.
Julien Huot, Inhaber von Thés & Traditions, wählt jede Mischung persönlich aus, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Integrieren Sie unseren Rooibos Ingwer-Zitrone in Ihren Alltag – als warme Tasse am Morgen oder eisgekühlt am Nachmittag.
Aufbewahrung
Bewahren Sie Ihren Rooibos in einer luftdichten Teedose auf, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Unter diesen Bedingungen behält die Mischung ihr Aroma 18–24 Monate. In unseren Werkstätten abgefüllt, bleibt die Frische von Zitrone und Ingwer vollständig erhalten.
Häufig gestellte Fragen
Welche Eigenschaften hat der Rooibos Ingwer-Zitrone?
Rooibos liefert natürliche Antioxidantien, Ingwer wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung verwendet, und Zitronengras bringt eine beruhigende Note. Zusammen ergibt sich ein belebender, koffeinfreier Aufguss, der sich für den ganzen Tag eignet.
Wie bereite ich den Rooibos Ingwer-Zitrone zu?
15–20 g pro Liter Wasser bei 100 °C, Ziehzeit 7–10 Min. Keine Bitterkeit, auch bei längerer Ziehzeit. Abseihen und pur, mit einem Hauch Honig oder auf Eis genießen.
Wo kann ich Bio-Rooibos Ingwer-Zitrone kaufen?
Unsere Maison bietet diese Bio-Mischung online an – persönlich ausgewählt von Julien Huot. Sie finden sie auch in ausgewählten Partnergeschäften. Lose abgefüllt, um die Frische der Aromen bestmöglich zu bewahren.
Aus welchen Zutaten besteht der Rooibos Ingwer-Zitrone?
Bio-Rooibos, Bio-Zitronengras (14 %), Bio-Ingwer (11 %) und natürliches Zitronenaroma. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Zusatz- oder Farbstoffe.
Wie kann ich den Rooibos Ingwer-Zitrone genießen?
Heiß als klassischer Aufguss, eisgekühlt im Sommer oder als Latte mit Pflanzenmilch. Zu jeder Tageszeit geeignet, kein Koffein. Für sich allein oder mit der ganzen Familie – ganz nach Lust und Laune.
Quellen
Informationen aus den Bewertungen der EFSA und der ANSES zu Nahrungspflanzen und pflanzlichen Getränken. Für weitere Hintergründe empfehlen wir unsere Artikel über die Ursprünge des Rooibos und was Rooibos eigentlich ist.
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