Rooibos appel kaneel: een zachte en lekkere mix
Wij hebben deze rooibos appel kaneel samengesteld rondom Zuid-Afrikaanse rooibos, een van nature zachte plant zonder theïne. Om het karakter te geven, hebben we stukjes appel toegevoegd die een fruitige en zoete toets brengen, kaneel voor de kruidige warmte, venkel voor delicaat anijsachtige toetsen, en enkele kruidnagels. Een lichte vleugje zoethout sublimeert het geheel en creëert een lekkere infusie met vele facetten.
Wat deze infusie u kan bieden
Deze rooibos appel kaneel biedt u een moment van welzijn zonder theïne. U kunt hem dus op elk moment van de dag savoureren, zoals een kruidenthee. Rooibos is van nature rijk aan antioxidanten. Het wordt traditioneel erkend voor het bevorderen van een goede spijsvertering en bijdragen aan het spijsverteringscomfort (bronnen: EFSA on hold list - Rooibos (Aspalathus linearis) (ID 1234), EMA herbal monograph - Aspalathus linearis, Studie PubMed 10.1007/s00394-019-01953-9). De appel brengt, zoals alle vruchten, van nature vitamines en antioxidanten die bijdragen aan een evenwichtige voeding. Wat kaneel betreft, wordt het traditioneel gewaardeerd voor het bevorderen van een ontspannen toestand (bronnen: EMA herbal monograph - Cinnamomum verum). Deze infusie wordt zo een perfecte bondgenoot voor uw ontspanningsmomenten.
Onze proeftips
Hoe uw rooibos appel kaneel bereiden?
Om ten volle te genieten van elke toon van dit lekkere recept, geef de voorkeur aan bronwater of water met weinig kalk. U kunt een theezeefje, een filter gebruiken, of direct in uw theepot laten trekken voordat u filtert.
Welke hoeveelheid gebruiken?
Voor een smaakrijke infusie rekent u 15 tot 20 gram per liter water, oftewel ongeveer 4 tot 5 gram voor een grote kop. Deze dosering zorgt ervoor dat elk ingrediënt volledig tot zijn recht komt. U kunt aanpassen naar uw voorkeur: iets meer voor meer intensiteit, iets minder voor een lichtere versie.
Bij welke temperatuur trekken?
Zoals de meeste rooibos en kruidentheeën, houdt deze van kokend water op 100°C. Laat 7 tot 10 minuten trekken zodat alle aroma's vrijkomen: de zoetheid van de appel, de warmte van de kaneel, de anijsachtige toetsen van de venkel. Rooibos heeft de bijzonderheid dat het nooit bitter wordt, zelfs bij langdurig trekken.
Wanneer genieten?
Zonder theïne begeleidt deze rooibos appel kaneel u van 's ochtends tot 's avonds. Het is bijzonder aangenaam aan het einde van de dag om u een ontspannend moment te bieden, of na een stevige maaltijd om de spijsvertering te vergemakkelijken (bronnen: EFSA on hold list - Rooibos (Aspalathus linearis) (ID 1234), EMA herbal monograph - Aspalathus linearis). Zijn lekkere zoetheid maakt het ook tot een uitstekende troostrijke tussendoortje.
Waarom onze losse rooibos appel kaneel kiezen?
Wij bieden deze losse rooibos aan om u optimale kwaliteit te garanderen. Verpakt in onze ateliers in Frankrijk in een hersluitbaar zakje met ritssluiting, behoudt uw rooibos al zijn versheid zelfs na opening. Het voordeel van los? U doseert naar uw zin voor een meer of minder krachtige infusie, en u profiteert van hele ingrediënten die al hun smaken en eigenschappen behouden.
(De bovenstaande informatie is gebaseerd op traditioneel gebruik zoals geregistreerd door de EMA en EFSA.)
Bronnen:
- EFSA on hold list - Rooibos (Aspalathus linearis) (ID 1234)
- EMA herbal monograph - Aspalathus linearis
- Studie PubMed 10.1007/s00394-019-01953-9
- EMA herbal monograph - Cinnamomum verum