Ontdekking van oolong thee: oorsprong, smaak, voordelen, ...
Blauwe thee, of oolong, is een verfijnde thee die zich bevindt tussen groene en zwarte thee. Weinig geoxideerd, biedt het zachte infusies zonder bitterheid, met gevarieerde aroma's afhankelijk van de oxidatiegraad. Afkomstig uit China en Taiwan, wordt het gezet op 80 °C en kan…
Lees het artikel