Rooibos 
Bio
Rooibos zur Gewichtskontrolle
Ein ideales Getränk zur Unterstützung des Stoffwechsels
Französisches Haus seit 2016
+ 2000 Bewertungen verifizierte Kunden
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Eine Frage? +33 (0)4 22 91 35 75
Hauptnote:
Orange, Mango, Aprikose
Unser Bio-Rooibos Blue Downs vereint roten Rooibos mit Mango, Orange und Aprikose, verfeinert durch Rosen-, Kornblumen- und Ringelblumenblüten. Eine fruchtige, sonnige Infusion, von Natur aus koffeinfrei, die sich zu jeder Tageszeit genießen lässt.
unsere Expertise
Zubereitungshinweise
Ziehzeit7–10 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitTag & Abend
Dosierung15–20 g/L
Der Rooibos fast perfekt
Abgefüllt in Frankreich
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Außergewöhnliche Zutaten
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
Mehr erfahren...
Auf einen Blick: Rooibos Blue Downs aus biologischem Anbau, fruchtige Mischung aus Mango, Orange und Aprikose, koffeinfrei. Ziehzeit: 100 °C, 7–10 Min., 15–20 g pro Liter leicht sprudelndes Wasser.
Der Rooibos Blue Downs ist eine unserer sonnigsten Kreationen. Die Basis aus Bio-Rooibos, von Natur aus mild und leicht holzig, nimmt Mangostücke, Orangenschalen und Aprikosenstücke auf – das Ergebnis ist eine fruchtige, runde und helle Tasse.
Rosenblütenblätter, Kornblumen und Ringelblumen verleihen der Mischung eine zarte florale Note und kleiden sie in blaue und orangefarbene Reflexe. Entdecken Sie unsere Auswahl an allen unseren Rooibos-Sorten, um diese koffeinfreien Kräutertees weiter zu erkunden.
Das Aromaprofil des Rooibos Blue Downs
Im Antrunk gibt die Orangenschale ein lebhaftes Duft von frischer Zitrusfrucht frei. Dann übernimmt die Mango mit ihrer saftigen, süßen Fülle – typisch für sonnengereifte Früchte.
Der Kern der Tasse enthüllt die holzige, leicht vanillige Milde des roten Rooibos, ergänzt durch die sanften Noten der Aprikose. Im Abgang bringen die Rosenblütenblätter eine feine florale Länge, ohne zu beschweren.
- Bio-Rooibos: milde, holzige Basis, von Natur aus leicht süß
- Bio-Mango und Bio-Aprikose: fruchtige Fülle, sonnige Noten reifer Früchte
- Bio-Orangenschalen: Zitrusfrische, lebendiger Antrunk
- Natürliche Aromen von Orange und Mango: Intensivierung des fruchtigen Charakters
- Bio-Kornblumen, Bio-Ringelblumen und Bio-Rosenblütenblätter: florale Eleganz und visuelle Wirkung
Dieser Aufguss eignet sich für Liebhaber fruchtiger Kräutertees und alle, die eine natürlich koffeinfreie Alternative zum klassischen Tee suchen. Er schmeckt heiß ebenso gut wie kalt im Sommer.
Zubereitung des Rooibos Blue Downs
Um die Aromen dieser Mischung voll zur Geltung zu bringen, erhitzen Sie weiches, mineralstoffarmes Wasser auf 100 °C. Rechnen Sie mit 15–20 g lose Blätter pro Liter, das entspricht etwa einem gehäuften Esslöffel für eine Tasse von 250 ml.
Lassen Sie den Aufguss 7–10 Minuten in einer Teekanne oder einem ausreichend großen Teesieb ziehen, damit sich Fruchtstücke und Blüten frei entfalten können. Anders als Tee wird Rooibos auch bei langer Ziehzeit niemals bitter.
Als Eistee einfach die Menge verdoppeln, 10 Minuten heiß ziehen lassen und dann über Eiswürfel gießen. Eine Scheibe frischer Orange unterstreicht die Zitrusnote der Mischung wunderbar. Probieren Sie unseren Rooibos Blue Downs als Kaltaufguss für einen erfrischenden Moment im Sommer.
Aufbewahrung des Rooibos Blue Downs
Bewahren Sie die losen Blätter in einer luftdichten Dose auf, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Eine undurchsichtige Metalldose oder ein dunkles Glas bewahrt die natürlichen Aromen von Orange und Mango sowie die Frische der Blüten am besten.
In unserem Atelier abgefüllt, hält sich dieser Rooibos bei guten Lagerbedingungen etwa 24 Monate. Für weitere Informationen lesen Sie unseren Ratgeber Alles über Rooibos.
Häufige Fragen
Wie schmeckt Rooibos Mango-Orange?
Der Rooibos Blue Downs bietet ein fruchtiges, sonniges Profil. Die Mango bringt saftige Fülle, die Orange eine lebhafte Zitrusfrische, die Aprikose eine sanfte Milde. Alles ruht auf der holzigen, von Natur aus süßen Basis des roten Bio-Rooibos.
Wie bereite ich Rooibos Mango-Orange zu?
15–20 g lose Blätter pro Liter Wasser bei 100 °C, Ziehzeit 7–10 Minuten. Rooibos wird auch bei längerem Ziehen nicht bitter. Als Eistee einfach die Menge verdoppeln und nach dem Aufguss über Eiswürfel gießen.
Wo kann ich Rooibos Mango-Orange kaufen?
Unser Haus Thés & Traditions wählt seine Bio-Rooibos-Sorten mit großer Sorgfalt aus. Den Blue Downs und weitere fruchtige Kreationen, wie unseren Rooibos Mango-Maracuja, finden Sie in unserem Sortiment.
Welche Eigenschaften hat Rooibos?
Rooibos wird traditionell für seinen Gehalt an Polyphenolen und seinen vollständigen Verzicht auf Koffein geschätzt – das macht ihn zu einem Getränk, das zu jeder Tageszeit passt. Laut der ANSES trägt eine regelmäßige Flüssigkeitszufuhr zum normalen Funktionieren des Körpers bei, und koffeinfreie Aufgüsse leisten dabei ihren Teil.
Welche Rooibos-Sorten gibt es?
Rooibos ist in natürlichen und aromatisierten Varianten erhältlich: rote Früchte, Zitrus, exotische Früchte, Gewürze oder floral. Mehr über die Pflanze und ihr terroir erfahren Sie unter Die Herkunft des Rooibos.
Quellen und Engagement
Julien Huot, Inhaber von Thés & Traditions, wählt jeden Rooibos persönlich aus, um die aromatische Qualität und die biologische Herkunft unserer Mischungen zu gewährleisten.
Unsere Zubereitungsempfehlungen und allgemeinen Informationen zu Kräuteraufgüssen stützen sich auf die öffentlichen Empfehlungen der EFSA und der ANSES zu Hydratation und dem Konsum pflanzlicher Getränke.
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