Bio
Gefrorene Himbeere
Früchtetee-Aufguss, der sich auch hervorragend als Eistee genießen lässt
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Bio-Früchtetee Erdbeere Himbeere
Kräutertees und Aufgüsse - Erdbeere, Himbeere, Hibiskus
Hauptnote:
Erdbeere, Himbeere, Hibiskus
Unser Bio-Kräutertee Erdbeere Himbeere ist ein fruchtiger Genuss aus roten Früchten, bei dem Apfel, Hibiskus und Himbeere zu einem frischen, natürlichen Geschmack verschmelzen. Tagsüber oder abends, heiß genossen oder als Eistee, ist diese koffeinfreie Infusion ein echter Genuss.
unsere Expertise
Zubereitungshinweise
Ziehzeit10–12 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitTag & Abend
Dosierung15–20 g/L
Der Kräutertee fast perfekt
Abgefüllt in Frankreich
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Außergewöhnliche Zutaten
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
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Auf einen Blick: Ein Bio-Kräutertee mit Erdbeere und Himbeere, koffeinfrei. Ziehzeit: 100 °C, 10–12 Min., 15–20 g/L. Heiß oder als Eistee genießen, tagsüber und abends.
Unser Früchtetee mit Erdbeere und Himbeere ist aus dem Wunsch entstanden, in einer dampfenden Tasse die ganze Fülle eines Straußes reifer roter Früchte einzufangen. Apfel, Erdbeere, Himbeere, Hibiskus und Hagebutte fügen sich zu einer zarten, fruchtigen Mischung zusammen, in der jede Bio-Zutat ihre Rolle spielt.
Dieser Früchtetee passt zu jeder Tageszeit: koffeinfrei begleitet er genussvolle Pausen, den Abschluss einer Mahlzeit und lange Abende in guter Gesellschaft. Entdecken Sie weitere Köstlichkeiten in unserer vollständigen Auswahl an Kräuter- und Früchtetees.
Das Aromaprofil des Erdbeer-Himbeer-Kräutertees
Schon beim Öffnen des Beutels entfaltet sich das Aroma: ein Hauch reifer Erdbeere, gefolgt von einem leicht säuerlichen Himbeertouch und einem dezent blumigen Hibiskus-Unterton. Der Duft ist frisch, natürlich, ohne schwere Süße.
In der Tasse nimmt der Aufguss eine schöne, tiefe Rotfärbung an – das Markenzeichen von Hibiskus und Hagebutte. Dieses Rubinrot kündigt einen lebendigen, erfrischenden Geschmack an, bei dem die Frucht ganz im Mittelpunkt steht.
- Kopfnoten: saftige Erdbeere und strahlende Himbeere, unterstützt durch natürliche Fruchtaromen.
- Herznoten: milder Apfel und Orangenschalen, die Rundheit und Helligkeit bringen.
- Basisnoten: säuerlicher Hibiskus, vitaminreiche Hagebutte und zart gesüßte Dattel, die das Ganze ausbalancieren.
Das Ergebnis: ein runder, fruchtiger Tee – zugleich frisch und wärmend. Wer es gerne etwas wilder mag, wird auch unseren Wildbeeren-Kräutertee lieben, oder entdeckt mit unserem Blutorange-Granatapfel-Tee eine sonnigere Variante.
Zubereitung des Erdbeer-Himbeer-Früchtetees
Die Zubereitung ist unkompliziert – ein paar kleine Handgriffe machen jedoch den Unterschied und bringen das volle Aromapotenzial dieser Mischung zur Geltung.
Dosierung: 15–20 g pro Liter Wasser, also etwa ein gehäufter Esslöffel für eine große Tasse. Die Menge lässt sich nach persönlichem Geschmack anpassen – etwas mehr für einen kräftigeren Aufguss.
Temperatur: Wasser auf 100 °C erhitzen, also bis zum sprudelnden Kochen. Die Hitze ist notwendig, um die Aromen der getrockneten Früchte und des Hibiskus vollständig zu entfalten.
Ziehzeit: 10–12 Minuten ziehen lassen. Diese etwas längere Ziehzeit – verglichen mit Grüntee – gibt den Apfel-, Erdbeer- und Dattelstücken Zeit, ihr volles Aroma abzugeben.
Als Eistee: Den Aufguss abkühlen lassen, Eiswürfel, eine Zitronenscheibe und frische Himbeeren dazugeben. Eine köstliche Option für heiße Sommernachmittage – ganz ohne Zuckerzusatz.
Die Vorzüge des Früchtetees mit roten Früchten
Dieser koffeinfreie Früchtetee eignet sich für die ganze Familie und begleitet entspannte Momente zu jeder Tageszeit. Mit seinen Bio-Früchten steht er für einfachen, natürlichen Genuss.
Hibiskus, eine der Hauptzutaten dieser Mischung, wird traditionell für seinen Gehalt an antioxidativen Verbindungen geschätzt. Die EFSA bestätigt, dass Polyphenole, die in bestimmten Pflanzen vorkommen, zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beitragen.
Hagebutte, die Frucht der Wildrose, wird traditionell für ihren natürlichen Vitamin-C-Gehalt geschätzt. Die ANSES weist darauf hin, dass Vitamin C zur normalen Funktion des Immunsystems und zur Verringerung von Müdigkeit beiträgt.
Julien Huot, Inhaber von Thés & Traditions, wählt jede Bio-Zutat dieser Mischung persönlich aus – von der getrockneten Frucht bis zum natürlichen Aroma. Mehr über unsere Mischungen erfahren Sie in unserem Ratgeber Welchen Kräutertee wählen? – passend zu Ihrem Alltag.
Aufbewahrung Ihres Erdbeer-Himbeer-Kräutertees
Bewahren Sie die Mischung in einer luftdichten Dose auf, lichtgeschützt, trocken und fern von starken Gerüchen. Eine Metalldose oder ein undurchsichtiges Glas ist ideal, um die Frische der Früchte und die Lebendigkeit der natürlichen Aromen über viele Monate zu erhalten.
Häufige Fragen
Welche Vorzüge bietet der Erdbeer-Himbeer-Kräutertee?
Koffeinfrei passt dieser Früchtetee zu entspannten Momenten zu jeder Tageszeit. Mit Bio-Früchten wie Hibiskus und Hagebutte liefert er Polyphenole und natürliches Vitamin C, die traditionell mit Vitalität und Zellschutz in Verbindung gebracht werden.
Wie wird der Erdbeer-Himbeer-Tee zubereitet?
15–20 g Mischung pro Liter Wasser bei 100 °C, 10–12 Minuten ziehen lassen. Abseihen und heiß genießen – oder abkühlen lassen und mit Eiswürfeln als erfrischenden Sommertee servieren.
Wie schmeckt dieser Früchtetee?
Das Profil wird von saftiger Erdbeere und säuerlicher Himbeere geprägt, abgerundet durch die Milde des Apfels, die Frische der Orangenschalen und den blumigen Ton des Hibiskus. Eine fruchtige, ausgewogene Tasse – nie zu süß.
Welche Zutaten sind im Erdbeer-Himbeer-Kräutertee enthalten?
Bio-Apfel, Bio-Hibiskus, Bio-Hagebutte, Bio-Dattel, Bio-Erdbeere, natürliches Erdbeeraroma, Bio-Orangenschalen, natürliches Himbeeraroma und Bio-Himbeere. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Quellen
Unsere Informationen stützen sich auf die Empfehlungen der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) und der ANSES (Französische Agentur für Lebensmittel-, Umwelt- und Arbeitssicherheit) zu den Eigenschaften von Polyphenolen und Vitamin C.
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