japanischer Grüntee, der geröstet wurde. Noten von Geröstetem und Holz.
Grüner Tee Nacht in Tokio: eine blumig-verspielte Mischung aus Sencha, Chun Mee und Jasmin-Grüntee, verfeinert mit Rosenblüten und Noten von Litschi. Ein feiner Aufguss, der den ganzen Tag Freude bereitet – und als erfrischender Eistee ebenso bezaubert.
unsere Expertise
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
Auf einen Blick: Nuit à Tokyo ist ein Grüntee mit floralen und fruchtigen Noten – eine Mischung aus Sencha, Chun Mee und Jasmin mit Rosen- und Lychee-Noten. Ziehzeit: 70–80 °C, 2 bis 3 Min., 12–15 g/l.
Nuit à Tokyo ist ein Versprechen: eine duftige Tasse, in der die Frische aromatischer Grüntees auf die Zartheit der Blüten und die verspielte Süße der Lychee trifft. Eine Mischung für alle, die Lychee-Tee, Rosen-Lychee-Tee und florale Aromen lieben, die den Tag von Morgen bis Abend begleiten.
Diese Kreation vereint drei einander ergänzende Grüntees mit Jasminblüten, Rosenblättern sowie natürlichen Honig- und Rosenaromen. Das Ergebnis ist ein klarer, zugleich frischer und hüllender Aufguss, der warm ebenso wie kalt ein Genuss ist. Entdecken Sie unsere Auswahl aromatischer Grüntees und verlängern Sie den Moment des Entfliehens.
Im Kopf steigt der Duft des Jasmins schon beim Öffnen des Beutels auf – eine reine, fast betörende Fragnanz, getragen von ganzen Blüten, die mit dem Jasmin-Grüntee vereint sind.
Im Herz gesellt sich die Rose mit feiner Zurückhaltung dazu. Ihre Blütenblätter entfalten eine runde, florale Note, unterstützt von einem natürlichen Rosenaroma, das der Tasse Tiefe und Eleganz verleiht.
Im Abgang offenbart die Lychee ihre exotische, saftige Süße, begleitet von einem Hauch Honig. Der Sencha bringt seine pflanzliche Frische ein, während der Chun Mee für einen leicht holzigen Abschluss sorgt. Richtig verführerisch – ohne je schwer zu wirken.
Sie mögen es lieber floraler? Entdecken Sie auch unseren Bio-Grüntee Kaiserlicher Jasmin, einen idealen Begleiter für Liebhaber weißer Blüten.
Ein aromatischer Grüntee gelingt mit wenigen einfachen Handgriffen. Hier ist die Methode, die wir empfehlen, um jede Note dieses Aufgusses zur Geltung zu bringen.
Für eine kalte Variante einen Teelöffel auf 25 cl kaltes Wasser geben und 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, dann abseihen. In einem großen Glas mit einigen Eiswürfeln servieren – ein floraler Eistee, der im Sommer begeistert. Mehr erfahren Sie in unserem Beitrag über Grüntee und die besten Zubereitungsarten.
Dieser Aufguss passt ebenso gut zu einem morgendlichen Gebäckstück wie zu einem Dessert mit exotischen Früchten. Lassen Sie sich von dieser Mischung in einen kurzen, besonderen Moment entführen.
Bewahren Sie die Blätter lichtgeschützt, trocken und fern starker Gerüche in einer lichtundurchlässigen, luftdichten Dose auf. Aromatische Grüntees entfalten ihr ganzes Aroma am besten innerhalb von 12 Monaten nach dem Öffnen – so bleiben die Feinheit der Blüten und die natürlichen Aromen erhalten. In unseren Werkstätten abgefüllt, bewahrt diese Mischung ihren aromatischen Glanz über alle Verkostungen hinweg.
Wie bereitet man einen Lychee-Tee zu?
Rechnen Sie mit 12–15 g Blättern pro Liter siedendem Wasser bei 70–80 °C. Lassen Sie den Tee 2 bis 3 Min. ziehen und genießen Sie ihn warm. Als Eistee: 1 Stunde im Kühlschrank kalt aufgießen – für ein frisches, verführerisches Getränk.
Wie zieht man Lychee-Tee richtig auf?
Verwenden Sie wenig mineralisiertes Wasser, auf etwa 75 °C erhitzt. Über die Blätter gießen, 2 bis 3 Min. abgedeckt ziehen lassen, dann sofort abseihen, um jede Bitterkeit zu vermeiden. Das Jasminaoma und die Süße der Lychee entfalten sich vollständig.
Welche Sorten von Lychee-Tee gibt es?
Es gibt Schwarztees mit Lychee (oft mit Rose kombiniert), aromatische Weißtees mit Lychee und Pfirsich sowie Mischungen aus Grüntees wie Nuit à Tokyo, die Sencha, Jasmin und Lychee-Noten vereinen. Die Wahl hängt vom gewünschten Profil ab: kräftig, fein oder floral.
Wann trinkt man Nuit à Tokyo am besten?
Wann man Grüntee trinkt, hängt vom eigenen Ritual ab: Nuit à Tokyo schmeckt morgens dank seiner Frische ebenso gut wie nachmittags mit seinen verführerischen Noten. Genießen Sie unsere aromatischen Grüntees den ganzen Tag über.
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