Genmaicha: de Japanse groene thee met geroosterde rijst
Genmaicha: de Japanse groene thee met geroosterde bruine rijst. Oorsprong, bereiding, geroosterd aromaprofiel, laag cafeïnegehalte en onze…
Lees-
-
5 originele ijstheerecepten om thuis te maken
Een amberkleurig glas op tafel, een paar ijsklontjes die zachtjes tinkelen, een geur van perzik of bergamot die opstijgt: zelfgemaakte…
Lees -
Darjeeling thee: de champagne van de Indiase thee uitgelegd
Darjeeling thee: alles over de champagne van de Indiase thee. Oorsprong, tuinen, flush-classificatie (first/second), FTGFOP-grades,…
Lees -
Gember en gewichtsverlies: echt effect of louter marketing?
Gember en gewichtsverlies: wat zegt de wetenschap werkelijk? Meta-analyse Maharlouei 2019, thermogenese, effectieve dosis, toegestane…
Lees -
Kombucha: voordelen, bereiding en complete gids over de gefermenteerde drank
Kombucha is een eeuwenoude gefermenteerde drank op basis van thee. Bewezen voordelen voor de darmflora, een stap-voor-stap recept voor…
Lees -
Gember en zwangerschap: kruidenthee tegen misselijkheid en voorzorgsmaatregelen
Gember tijdens de zwangerschap: de wetenschappelijk onderbouwde kruidenthee tegen ochtendmisselijkheid. Cochrane-dosering, WHO- en…
Lees -
Theekop met filter: hoe kiest u het juiste model
Een complete koopgids voor theekopjes met ingebouwd filter: glas, keramiek, porselein, isotherme en draagbare modellen. Alles over inhoud,…
Lees -
Lapsang Souchong: de gerookte Chinese zwarte thee
Lapsang Souchong: de iconische gerookte zwarte thee uit China. Oorsprong, bereiding boven Masson-dennenhout, uniek aromatisch profiel,…
Lees -
Passiflore: de kruidenthee die slaap en angst verlicht
Passiflore: de door de EMA erkende plant voor angst en slaap. Klinische studies, GABA-werkingsmechanisme, bereiding, combinaties en…
Lees -
Gunpowder: de krachtige Chinese groene thee in parelvorm
Gunpowder is de Chinese groene thee waarvan de bladeren gerold worden tot kleine compacte parels, de traditionele basis van Marokkaanse…
Lees -
Japanse washi theeblik: koopgids en cadeau-ideeën
Japans washi theeblik: een complete koopgids voor traditionele modellen. Ontdek de motieven (Hana, Nami, Kyoto, Lucky Cat), de juiste maat,…
Lees -
Melissa bienfaits: stress, slaap en spijsvertering
Melissa (Melissa officinalis): een veelzijdige rustgevende plant erkend door de EMA, met gedocumenteerde werking bij stress, slaap en…
Lees
