Kort samengevat: ontspannende kruidenthee van biologische oorsprong met een ayurvedische inspiratie, zacht en kruidig. Zet 12 tot 15 g/L op 100°C gedurende 5 tot 10 minuten voor een moment van rust.
Dit is een biologische ontspanningskruidenthee ontworpen als een ritueel van vertraging. Elf biologische planten en kruiden komen samen in deze kop om een ayurvedische kruidenthee te bieden die rond, licht zoet en diep rustgevend is.
Dit ambachtelijke recept past in de traditie van ontspannende mengsels, waarbij elke plant zijn eigen rol speelt. Ontdek ook onze biologische ayurvedische kruidentheeën om de verkenning voort te zetten.
Het aromatische profiel van deze kruidenthee
Op de voorgrond ontvouwen Ceylon kaneel en kruidnagel een directe, warme kruidigheid, ondersteund door de licht pittige gember. Sinaasappelschil voegt een aangename frisheid en een geur van gekonfijte citrus toe.
In het hart verzacht zoethoutwortel het geheel met een van nature zoete toon, terwijl tulsi, het heilige basilicum, zijn karakteristieke kruidachtige aroma toevoegt dat zo kenmerkend is voor ayurvedische recepten. Venkel en anijs verlengen deze aangename anijszoetheid.
Op de achtergrond laat gebroken cacaoboon een licht geroosterd karakter na, aangevuld door paardenbloem en ananas die rondheid en een fruitige nuance brengen. Een natuurlijke infusie, zonder toegevoegde aroma's.
Hoe bereidt u deze ontspannende kruidenthee
Gebruik 12 tot 15 gram mengsel per liter water, ongeveer een afgestreken eetlepel voor een grote kop. Breng het water aan de kook op 100°C en giet het over de planten.
Laat 5 tot 10 minuten trekken, afhankelijk van de gewenste intensiteit. Een korte trekktijd brengt de frisheid van de citrus naar voren, een langere trektijd geeft de zoetheid van het zoethout en de warmte van de kruiden alle ruimte. Dek de theepot af om de vluchtige aroma's te bewaren en zeef daarna.
Voor een langer moment van ontspanning kunt u ook onze hennepkruidenthee La Relaxante proberen, een alternatief met plantaardige tonen. Geniet van dit drankje in een keramieken kop, het liefst ver van schermen.
Traditionele voordelen van deze kruidenthee
Tulsi wordt in de Ayurveda van oudsher gebruikt als adaptogene plant ter ondersteuning van stressmanagement. Venkel draagt bij aan het spijsverteringscomfort, een eigenschap erkend door de EFSA.
Kaneel en gember worden al eeuwenlang gewaardeerd om hun verwarmende werking. De ANSES wijst er echter op dat voorzichtigheid geboden is bij het gebruik van zoethout bij hoge bloeddruk. Julien Huot, eigenaar van Thés & Traditions, selecteert persoonlijk elke plant in dit recept.
Bewaring
Bewaar uw kruidenthee in de luchtdichte verpakking, uit de buurt van licht, warmte en vocht. De aroma's van de kruiden en specerijen blijven zo meerdere maanden behouden. Sluit de verpakking na elk gebruik goed af om oxidatie van de specerijen te voorkomen.
Veelgestelde vragen
Welke planten voor een ontspannende kruidenthee?
Planten die van oudsher worden geassocieerd met ontspanning zijn citroenmelisse, verbena, kamille, tulsi, venkel en zoethoutwortel. Ons ayurvedische recept combineert deze met zachte specerijen voor een kalmerende infusie.
Hoe bereid ik een stressverlichtende kruidenthee?
Giet water van 100°C over 12 tot 15 g planten per liter, dek af en laat 5 tot 10 minuten trekken. Het deksel bewaart de vluchtige aroma's. Geniet ervan op een rustig moment, zonder afleiding.
Wat zijn de voordelen van kruidenthee?
Kruidenthee hydrateert en ondersteunt van oudsher het dagelijks welzijn: spijsvertering, ontspanning of slaap, afhankelijk van de gekozen planten. Zonder theïne zijn ze geschikt op elk moment van de dag of 's avonds.
Hoe kies ik een kruidenthee om beter te slapen?
Kies voor kalmerende planten zoals citroenmelisse, verbena, kamille of tulsi. Een ayurvedische kruidentheeselectie met zachte en kruidige tonen kan ook het avondritueel begeleiden.
Waar koop ik biologische kruidenthee?
Kies een gespecialiseerd huis dat de biologische herkomst van elke plant en de kwaliteit van het mengsel garandeert. Onze selectie bestaat uitsluitend uit planten afkomstig van gecertificeerde biologische landbouw.