unsere Expertise

Zubereitungshinweise

Ziehzeit2–3 Min.
Ziehtemperatur80 °C
TageszeitMorgens & Tagsüber
Dosierung12–15 g/l

Großzügige Zutaten Sorgfältig Ausgewählt

Kornblumenblüte
Kornblumenblüte
Florale Delikatesse in azurblauem Schimmer
Ingwer
Ingwer
Pikant und zitronig mit vielfältigen Eigenschaften
Zitronengras
Zitronengras
Frisches, aromatisches Kraut mit Zitrusnote
Ginseng
Ginseng
Tonisierende, belebende Wurzel aus Asien
Sencha
Sencha
Frischer, vegetal geprägter Grüntee
Mischung aus grünen Teeblättern, blauen Blütenblättern, Ingwerstücken und Ginsengwurzel

Zusammensetzung

Grüner Tee China Sencha (75%), Ingwer (13%), Lemongras, Aroma, Kornblumen blau, Kornblumen blau, Ginseng (1%).

Grüner Tee fast perfekt

Abgefüllt in Frankreich

In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.

Außergewöhnliche Zutaten

Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.

Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack

Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.

Mehr erfahren...

Auf einen Blick: ein Grüntee mit Ginseng und Ingwer auf Sencha-Basis, verfeinert mit Ginsengwurzel, Ingwer, Zitronengras und Kornblumenblüten. Ziehzeit: 80 °C, 2–3 Min., 12–15 g/l. Am besten morgens oder tagsüber genießen.

Diese belebende Mischung verbindet die frische Pflanzlichkeit eines feinen Sencha mit der würzigen Wärme von Ingwer und der Tiefe der Ginsengwurzel. Eine Kreation für Morgen, die einen klaren Kopf verlangen, und für Tage, an denen man das Tempo sanft halten möchte.

Zitronengras bringt seine zitrusfrische Note, Kornblumenblüten ihren poetischen Akzent, und ein Hauch natürliches Honigaroma rundet das Ganze harmonisch ab. Entdecken Sie unsere Auswahl an aromatisierten Grüntees für weitere Entdeckungen.

Das Aromaprofil des Grüntees mit Ginseng und Ingwer

Der erste Eindruck im Mund ist direkt und pflanzlich – die typische Signatur des Sencha: frisch geschnittene Kräuter, eine leichte Joднote, die sanfte Süße des jung gepflückten Camellia sinensis. Diese grüne, klare und leicht butttrige Basis trägt die gesamte Komposition.

Dann folgt das würzige Herzstück. Der Ingwer, in großzügigen Stücken, entfaltet eine runde, lebendige, leicht pikante Wärme, ohne je zu dominieren. Er tritt in Dialog mit der Ginsengwurzel – diskreter, aber deutlich spürbar – die eine holzige Tiefe und eine edle, leichte Bitterkeit einbringt, wie es für diese tonisierende Wurzelpflanze typisch ist.

Im Hintergrund entfaltet das Zitronengras seine zitrusfrischen, fast kräuterigen Noten, die das Gefühl von Lebendigkeit verlängern. Die blauen Kornblumenblüten, blau wie ein Sommerhimmel, setzen weniger geschmackliche als visuelle Akzente in der Tasse. Das natürliche Honigaroma hüllt alles in eine goldene Rundheit, die die Schärfe des Ingwers ausbalanciert.

Der Abgang ist lang, warm und erfrischend. Ein Aufguss, der im Mund ein Gefühl von würziger Frische hinterlässt – wie ein kühler Atemzug nach einem Morgenspaziergang. Wer eher zarte Aromaprofle schätzt, findet in unserem Schönheits-Grüntee eine weitere schöne Entdeckung.

Zubereitung des Grüntees mit Ginseng und Ingwer

Diese Mischung braucht die für Grüntee übliche Sorgfalt: kein zu heißes, kein zu lauwarmes Wasser, eine kontrollierte Ziehzeit, eine großzügige Dosierung. Nur so entfalten Ginsengwurzel, Ingwer und Sencha ihr volles Aroma.

Welches Wasser? Wählen Sie ein mineralarmes, kalkarmes Wasser, idealerweise gefiltert. Zu hartes Wasser überdeckt die pflanzliche Feinheit des Sencha und lässt die Bitterkeit des Ginseng rauer wirken.

Welche Temperatur? 80 °C, nicht mehr. Bei höherer Temperatur wird Grüntee adstringierend und der Ginseng verliert an Eleganz. Ohne Temperaturkessel: Wasser aufkochen, dann 2–3 Minuten ruhen lassen, bevor Sie aufgießen.

Dosierung und Ziehzeit? Rechnen Sie mit 12–15 g pro Liter, etwa ein gehäufter Esslöffel für eine große Tasse. Ziehen lassen Sie 2–3 Minuten, je nach gewünschter Intensität: 2 Minuten für eine sanfte, frische Tasse, 3 Minuten für einen ausgeprägteren Ausdruck von Ingwer und Ginsengwurzel.

Für eine eisgekühlte Sommerversion die Dosierung verdoppeln und 6–8 Stunden kalt im Kühlschrank ziehen lassen. Zitronengras und Ingwer entfalten sich dabei mit erstaunlicher Frische. Wann Grüntee trinken gibt Ihnen weitere Hinweise zu den idealen Genussmomenten.

Aufbewahrung

Bewahren Sie diese Mischung in der originalverschlossenen Dose auf, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Ingwer und Zitronengras sind reich an ätherischen Ölen und besonders empfindlich gegenüber Umgebungseinflüssen. Bei richtiger Lagerung bleibt das Aroma dieses Tees 18–24 Monate erhalten. Sorgfältig abgefüllt in unseren Ateliers.

Häufige Fragen

Welche Wirkung werden Ginseng und Ingwer zugeschrieben?
Ginseng und Ingwer sind zwei Pflanzen, die traditionell für ihr belebendes und wärmendes Wesen geschätzt werden. Ginseng ist eine adaptogene Wurzel, die in der Kräuterkunde beliebt ist, während Ingwer seine würzig-vitale Note beisteuert. Dieser Tee lädt dazu ein, diese Kombination als genussvolles Ritual zu erleben – vor allem für das aromatische Erlebnis.

Wie kombiniert man Ginseng und Ingwer am besten?
In diesem Aufguss sind beide Zutaten bereits abgestimmt und auf einer Sencha-Basis ausbalanciert. Sie müssen den Tee nur bei 80 °C 2–3 Minuten ziehen lassen, um ihre harmonische Verbindung zu genießen. Die einfachste Art, beide gemeinsam zu kosten.

Was ist der Unterschied zwischen Ginseng und Ingwer?
Es sind zwei verschiedene Pflanzen. Ginseng (Panax ginseng) ist eine Wurzel mit holzigem, leicht bitterem Geschmack, die traditionell in Asien verwendet wird. Ingwer (Zingiber officinale) ist ein Rhizom mit pikanter, wärmender Note. Gemeinsam ergeben sie ein einzigartiges Aromaprofil: wurzelig und würzig zugleich.

Ginseng und Ingwer zur Gewichtsreduktion?
Diese Mischung ist in erster Linie ein Genuss-Tee, der wegen seiner Aromen zu schätzen ist. Für einen auf Balance ausgerichteten Ansatz finden Sie unter welcher Grüntee zum Abnehmen unsere entsprechende Auswahl.

Wo kann man Ginseng und Ingwer kaufen?
Sie sind genau richtig: Dieser Aufguss vereint beide Zutaten in einer sorgfältig ausgewählten Sencha-Basis aus unserem Haus. Für weitere Aromawelten stöbern Sie in unserem Grüntee-Ratgeber.

Bewertungen unserer Kunden Sie teilen ihre Erfahrungen

-

Basierend auf - geprüfte Bewertungen

Bewertungen werden geladen...

Französisches Haus

Unabhängig seit 2016.

Schnelle Lieferung

Zu Ihnen nach Hause oder zur Abholstation.

Mit Herzblut zubereitet

Im Süden Frankreichs.

Kundenservice

Ein echtes Gespräch am Telefon,
von Montag bis Freitag: 04 22 91 35 75.

Brief aus dem Haus

Kein Tropfen
verloren.

Teilen, weitergeben: unsere Tees, unsere Tipps, manchmal unerwartete Ideen – und kleine Aufmerksamkeiten, nur für Sie. Reines Teegenuss-Vergnügen.