unsere Expertise

Zubereitungshinweise

Ziehzeit5 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitDen ganzen Tag über
Dosierung14–17 g/L

Großzügige Zutaten Sorgfältig Ausgewählt

Ingwer
Ingwer
Pikant und zitronig mit vielfältigen Eigenschaften
Zitronenschale
Zitronenschale
Lebhafte, belebende Zitrusschale
Zitronengras
Zitronengras
Frisches, aromatisches Kraut mit Zitrusnote
Guarana
Guarana
Energiespendender, belebender Samen aus dem Amazonas
Maca-Wurzel
Maca-Wurzel
Stärkende, wohltuende Wurzel aus den Anden
Sencha
Sencha
Frischer, vegetal geprägter Grüntee
Blaubeere
Blaubeere
Säuerliche, fruchtige Blaubeere
Grüner Maté
Grüner Maté
Südamerikanische Infusion, belebend und kräftigend
Matcha
Matcha
Japanischer Tee, gehaltvoll und pflanzlich
Mischung aus grünem Mate mit ganzen Blättern und getrockneten Fruchtstücken für eine fruchtiges, belebendes Aufguss
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Zusammensetzung

Mate grün*, Lemongras*, Grüner Tee China Sencha*, Ingwer*, Zitronenschalen*, natürliches Blaubeer Aroma, Wildblaubeere*, Guarana*, Grüner Tee Matcha*, Macawurzel*, Limettenöl*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Mate fast perfekt

Abgefüllt in Frankreich

In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.

Außergewöhnliche Zutaten

Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.

Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack

Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.

Mehr erfahren...

Auf einen Blick: Ein Maté Fruity Boost in Bio-Qualität – lebendig und fruchtig, mit grünem Mate, Guarana, Matcha und Heidelbeere. Aufguss bei 100 °C, 5 Min., 14–17 g/l für natürliche und anhaltende Energie.

Stellen Sie sich eine Tasse mit goldenen Reflexen vor, in der die frischen Noten der Zitrone auf die sanfte Süße der wilden Heidelbeere treffen. Der Maté Fruity Boost ist unsere aromatische Interpretation eines natürlichen Energydrinks – gedacht für alle, die einen Schub Energie suchen, ohne die Nervosität eines Kaffees.

Diese Kreation vereint mehrere belebende Pflanzen: grünen Mate, Guarana, Maca-Wurzel und Matcha. Eine lebendige, fruchtige, leicht zitrische Aromensignatur, die die Sinne schon beim ersten Schluck weckt. Entdecken Sie unsere Auswahl an Bio-Mate, um das Erlebnis zu verlängern.

Das Aromaprofil des Maté Fruity Boost

Der Auftakt ist klar und leuchtend. Zitronenschalen und Zitronengras entfalten eine zitrusfrische Lebendigkeit, die die Tasse zum Strahlen bringt. Das ätherische Limettenöl verlängert diese Frische mit einer tiefer gehenden, fast kandierten Zestigkeit.

Im Kern bringt die wilde Heidelbeere ihre fruchtige Rundheit mit, leicht säuerlich und angenehm. Diese Bio-Beere harmoniert auf natürliche Weise mit dem pflanzlichen Charakter des grünen Mate – ein ausgewogenes Spiel aus belebender Energie und Fruchtgenuss. Das natürliche Heidelbeer-Aroma verstärkt diese fruchtige Dimension, ohne die Pflanzen zu überdecken.

Im Hintergrund hinterlässt der Ingwer eine dezente würzige Wärme, während Guarana und Matcha eine dichtere, leicht pflanzliche und geröstete Basis weben. Die Maca-Wurzel fügt eine subtile Malznote hinzu, die das Gesamtbild abrundet. Das Ergebnis: ein energetisierender Aufguss mit ausgewogenem Geschmack – weder zu kräuterig noch zu süß.

Diese fruchtige Signatur passt besonders gut in Wintermorgen, aber auch in Nachmittage, wenn die Konzentration nachlässt. Probieren Sie auch unseren Mate mit Granatapfel und Johannisbeere, wenn Sie intensive Fruchtprofile mögen – oder lassen Sie sich von anderen Kreationen unseres Hauses verführen.

Die energetisierenden Zutaten dieser Mischung

Jede Pflanze wurde wegen ihres sensorischen und belebenden Beitrags ausgewählt. Grüner Mate, ursprünglich aus Südamerika, wird seit Jahrhunderten von den Guaraní-Völkern als gemeinsam geteilter Aufguss aus dem Kürbis genossen. Um diese faszinierende Pflanze besser kennenzulernen, lesen Sie unseren Leitfaden Was ist Mate?.

Guarana, eine kleine rote Frucht aus Brasilien, ist bekannt für seinen natürlichen Koffeingehalt. Seine Samen gehören zu den pflanzlichen Quellen mit der höchsten Konzentration – dabei wird das Koffein deutlich gleichmäßiger freigesetzt als beim Kaffee. Matcha, das feine Pulver aus auf Steinmühlen gemahlenem grünem Tee, ergänzt diese Synergie mit einer sanften, anhaltenden Wirkung und einem schönen Smaragdton in der Tasse.

Die Maca-Wurzel, eine traditionelle Pflanze der andinen Hochebenen, wird seit langem als allgemeines Tonikum verwendet. Sencha rundet das Gleichgewicht mit seiner typischen pflanzlichen Frische der grünen Tees ab – seine kräuterigen Noten ebnen den Früchten den Weg. Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Pestizide oder synthetische Zusatzstoffe. Für mehr Hintergründe lesen Sie unseren Artikel über Mate oder die Herkunft des grünen Mate.

Diese Bio-Qualität ist das Versprechen von Julien Huot, Gründer von Thés & Traditions, der jede Pflanze persönlich bei vertrauenswürdigen Produzenten auswählt – mit Blick auf Rückverfolgbarkeit und Frische der Ernte.

Zubereitung des Maté Fruity Boost

Um das gesamte Aromaspektrum dieses energetisierenden Aufgusses zu entfalten, halten Sie diese Parameter ein. Mate schätzt siedendes Wasser – anders als ein reiner grüner Tee, der sanftere Temperaturen bevorzugt. Die Robustheit von Mate und Guarana verträgt die Hitze problemlos.

  • Wassertemperatur: 100 °C, siedendes Wasser
  • Dosierung: 14–17 g pro Liter, etwa 1,5 bis 2 Teelöffel pro Tasse (250 ml)
  • Ziehzeit: 5 Minuten
  • Filtrierung: Ein Edelstahlsieb oder ein großes Papierfilterbeutelchen lässt das Wasser frei zwischen den Pflanzen zirkulieren

Sie können diesen Aufguss auch auf südamerikanische Art genießen – im Kürbis mit der Bombilla, indem Sie dieselbe Menge mehrmals aufgießen. Jeder Durchgang enthüllt dabei eine andere Facette, vom Fruchtigen bis zum Pflanzlichen. Ein geselliges Erlebnis, das traditionell geteilt wird.

Für eine sommerliche Eisversion verdoppeln Sie die Dosierung, ziehen Sie 5 Minuten heiß auf, filtrieren Sie den Aufguss und gießen Sie ihn über große Eiswürfel. Ein paar Scheiben frischer Zitrone und ein Minzblatt verwandeln dieses Getränk in eine natürlich erfrischende und belebende Limonade. Vergleichen Sie es mit unserem grünen Mate für eine purere, traditionellere Version.

Die Vorteile von Mate und Guarana

Mate und Guarana sind zwei Pflanzen, die traditionell mit Energie und Vitalität in Verbindung gebracht werden. Ihr natürlicher Koffeingehalt – beim Mate auch Matein genannt – trägt laut den wissenschaftlichen Stellungnahmen der EFSA dazu bei, das Müdigkeitsgefühl zu reduzieren.

Guarana, traditionell zur Unterstützung der mentalen Konzentration eingesetzt, gibt sein Koffein dank seines Tanningehalts langsamer ab als Kaffee. Das erklärt dieses Gefühl anhaltender Energie ohne Hochs und abrupte Tiefs – besonders geschätzt von Studierenden und aktiven Menschen.

Maca, eine traditionelle andine Pflanze, wird seit Jahrtausenden als allgemeines Tonikum für den Organismus verwendet. Die ANSES empfiehlt jedoch, die üblichen Mengen einzuhalten, und rät schwangeren Frauen sowie Kindern vom Konsum koffeinhaltiger Pflanzen ab.

Genießen Sie unsere energetisierenden Aufgüsse in Ihrem täglichen Ritual – und variieren Sie je nach Stimmung. Für einen noch kräftigeren Schub können Sie auch unseren Maté Stimulant erkunden, der für intensive Tage gemacht ist.

Aufbewahrung

Bewahren Sie diese Mischung in einer luftdichten Dose, lichtgeschützt, trocken und fern von intensiven Gerüchen auf. Eine undurchsichtige Metalldose in einem Schrank bei Raumtemperatur erhält die Aromen ideal für 18 bis 24 Monate. Vermeiden Sie den Kühlschrank – er erzeugt bei jedem Öffnen Kondensation.

Häufige Fragen

Welche Vorteile haben Mate und Guarana?
Mate und Guarana sind zwei Pflanzen, die traditionell mit Energie und Vitalität in Verbindung gebracht werden. Ihr natürliches Koffein trägt dazu bei, vorübergehende Müdigkeit zu reduzieren und die Konzentration zu unterstützen. Guarana zeichnet sich durch eine gleichmäßige, sanfte und anhaltende Energiefreisetzung aus.

Wie bereitet man einen Mate-Guarana-Aufguss zu?
Rechnen Sie mit 14–17 g Mischung pro Liter siedendem Wasser bei 100 °C und lassen Sie alles 5 Minuten ziehen. Filtrieren und heiß genießen – oder über Eiswürfel gießen für eine erfrischende Version. Mit dem traditionellen Kürbis sind auch mehrere Aufgüsse hintereinander möglich.

Aus welchen Zutaten besteht der Maté Fruity Boost?
Unser Maté Fruity Boost vereint grünen Mate, Zitronengras, grünen Tee Sencha, Ingwer, Zitronenschalen, wilde Heidelbeere, natürliches Heidelbeer-Aroma, Guarana, Matcha, Maca-Wurzel und ätherisches Limettenöl. Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Welche Nebenwirkungen kann Guarana haben?
Guarana enthält Koffein – übermäßiger Konsum kann bei empfindlichen Personen Nervosität, Schlafstörungen oder Herzrasen verursachen. Er ist für schwangere und stillende Frauen sowie für Kinder nicht empfehlenswert. Halten Sie die angegebenen Mengen ein, um ihn unbesorgt zu genießen.

Wo kann man Mate-Guarana online kaufen?
Unser Haus wählt seine Bio-Mates bei engagierten Produzenten aus, mit vollständiger Rückverfolgbarkeit. Entdecken Sie unser gesamtes Bio-Mate-Sortiment in unserem Online-Shop – verpackt in unseren Werkstätten, um Frische und Aromen zu erhalten.

Quellen

Die Angaben zu den Eigenschaften der genannten Pflanzen stützen sich auf die Stellungnahmen der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) und die Empfehlungen der ANSES zu Nahrungsergänzungsmitteln auf Basis von Koffein und adaptogenen Pflanzen.

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