Kräutertees und Aufgüsse 
Bio
Rose Hibiscus
Sanfte und zarte Infusion mit Rosengeschmack
Französisches Haus seit 2016
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Hauptnote:
Passionsfrucht, Mango
Unser Kräutertee Sommersonne vereint Mango, Ananas und Maracuja in einem fruchtigen, bio-zertifizierten und koffeinfreien Aufguss. Ein sonnenverwöhnter Ananas-Mango-Kräutertee, der heiß wie auch kalt ein Genuss ist, tagsüber wie abends.
unsere Expertise
Zubereitungshinweise
Ziehzeit10–12 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitTag & Abend
Dosierung15–20 g/L
Der Kräutertee fast perfekt
Abgefüllt in Frankreich
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Außergewöhnliche Zutaten
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
Mehr erfahren...
Auf einen Blick: Ein Früchtetee mit Maracuja, Mango und Ananas, bio und koffeinfrei. Zubereitung: 15–20 g pro Liter, Wasser bei 100 °C, 10–12 Min. Ziehzeit.
Der Kräutertee Sommersonne ist eine genussvolle Kreation, die die sonnigsten Früchte vereint: Mango, Ananas, Pfirsich, Aprikose, Goji-Beere und Maracuja. Ein fröhliches Rezept, das den Sommer zu jeder Tageszeit in die Tasse holt.
Koffeinfrei, lässt sich dieser Aufguss sowohl morgens beim Aufwachen als auch abends nach dem Essen genießen. Entdecken Sie auch unsere Kräutertees und tauchen Sie weiter in unsere fruchtige Welt ein.
Das Aromaprofil des Kräutertees Sommersonne
Schon beim Öffnen des Beutels entfaltet sich ein üppiger Duft: ein Strauß reifer Früchte, getragen von den natürlichen Aromen von Mango und Maracuja. Apfel und Ananas bringen eine süße Fülle, während Zitronenmyrte und Zitronengras für eine spritzige Frische sorgen.
Im Mund zeigt der Aufguss eine bernsteinfarbene, ins Rosé spielende Farbe – dank roter Bete. Die Stückchen von Aprikose und Pfirsich verleihen ihm eine samtige Textur, die Goji-Beere eine leicht tannische Note, der Chili einen dezent würzigen Abgang. Limettenöl und Bergamotte-Aroma runden dieses zitrusfrische Profil ab.
Passionsblume und Strohblumen fügen eine sanft blumige Dimension hinzu. Für eine eher pflanzliche, beruhigende Variante empfehlen wir unseren After-Work-Kräutertee.
Zubereitung des Kräutertees Sommersonne
Verwenden Sie 15–20 g der Mischung pro Liter leicht siedendem Wasser bei 100 °C. Lassen Sie den Tee 10–12 Minuten ziehen und sieben Sie ihn dann behutsam ab. Das Getränk schmeckt pur und ohne Zuckerzusatz am besten – so kommen die Fruchtfülle und die Frische der Zitrusfrüchte voll zur Geltung.
Für eine eisgekühlte Version an warmen Tagen bereiten Sie den Aufguss wie gewohnt zu, lassen ihn abkühlen und geben Eiswürfel sowie einen Zweig frische Minze dazu. Sie können den Tee auch kalt aufgießen: 6–8 Stunden im Kühlschrank ergeben ein besonders feines, erfrischendes Getränk.
In der Küche eignet sich diese Mischung wunderbar für selbst gemachten Sirup, Fruchtgelee oder hausgemachtes Sorbet. Wenn Sie sich zwischen verschiedenen Rezepten nicht entscheiden können, hilft Ihnen unser Ratgeber zur Teeauswahl weiter.
Traditionelle Verwendung und Hinweise
Passionsblume wird traditionell zur Förderung von Entspannung und Schlafkomfort eingesetzt, wie die Monografien der EMA festhalten. Zitronengras gilt laut den von der ANSES referenzierten Arbeiten als unterstützend für die Verdauung nach dem Essen.
Koffeinfrei ist dieser Aufguss für die ganze Familie geeignet und begleitet entspannte Abendstunden ebenso wie laue Sommernächte.
Aufbewahrung
Bewahren Sie Ihren Kräutertee in der luftdichten Dose auf, geschützt vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit. So bleiben die natürlichen Aromen und Fruchtstückchen noch mehrere Monate nach dem Öffnen ausdrucksstark.
Häufige Fragen
Wie bereitet man einen Maracuja-Aufguss zu?
Rechnen Sie mit 15–20 g pro Liter Wasser bei 100 °C und lassen Sie ihn 10–12 Minuten ziehen. Abseihen und pur genießen – heiß oder eisgekühlt, ganz nach Jahreszeit und Lust.
Welche Eigenschaften hat Maracuja?
Maracuja wird für seinen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen geschätzt. Als Aufguss trägt sie zu einem genussvollen Moment der Entspannung bei. Gesundheitsbezogene Aussagen sind durch offizielle Quellen zu bestätigen.
Welche Arten von Maracuja-Aufgüssen gibt es?
Es gibt Rezepte mit einer einzigen Frucht, exotische Mango-Maracuja-Mischungen und blumige Kreationen mit Hibiskus oder Passionsblume. Unsere Sommersonne gehört zur Familie der koffeinfreien Früchtetees mit mehreren Früchten.
Wann trinkt man den Kräutertee Sommersonne?
Koffeinfrei, lässt er sich zu jeder Stunde genießen: zum Frühstück, am Nachmittag oder am Abend. Holen Sie sich diesen sonnigen Moment täglich in Ihre Tasse.
Julien Huot, Inhaber von Thés & Traditions, wählt jeden Bio-Rohstoff dieses sommerlichen Rezepts persönlich aus.
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