Außergewöhnlicher Geschmack, betörendes Aroma – man verfällt dieser Kräutertee völlig
Unser Bio-Kräutertee Pflanzen, Gewürze & Blüten entfaltet einen großzügigen Aufguss, in dem Apfel und Zimt auf Ingwer, Kamille und Rosenblütenblätter treffen. Sanfte, leicht würzige Noten machen diesen Tee zum idealen Begleiter, tagsüber wie am Abend.
unsere Expertise
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
Kurz zusammengefasst: ein Bio-Kräutertee mit Pflanzen, Gewürzen und Blüten mit Noten von Apfel, Zimt und Ingwer, verfeinert durch Kamille und Rosenblüten. Ziehzeit bei 100 °C, 5–10 Min., 14–17 g pro Liter.
Wie ein Spaziergang durch einen Heilpflanzengarten vereint dieser Aufguss neun sorgfältig ausgewählte Bio-Zutaten, die sich wunderbar ergänzen. Apfel und Aprikose verleihen eine fruchtige Milde, Ingwer und schwarzer Pfeffer beleben die Tasse, während Kamille, Zitronengras und Rosenblüten alles in eine wohltuende Rundheit hüllen.
Diese Kreation steht in der Tradition durchdachter Kräutermischungen, die Auszeiten begleiten. Ein Kräutertee, den man jederzeit genießen kann – vom sanften Morgen bis zum ruhigen Abend. Entdecken Sie unsere Kräutertees für weitere aromatische Erlebnisse.
Schon beim Öffnen des Beutels entfaltet sich der warme Duft von Zimtstangen, der sich mit fruchtigen Noten von getrocknetem Apfel und Aprikose verbindet. Rosenblüten und Kornblumenblüten fügen eine zarte florale Note hinzu – im Mélange sichtbar wie ein poetischer Akzent.
Im Mund beginnt der Aufguss weich und rund, getragen von den Fruchtstücken. Langsam entfaltet sich Würze: Die Ingwerwurzel bringt ihre frische Schärfe, unterstützt von einer Spur schwarzen Pfeffers, der wärmt, ohne zu dominieren. Das Zitronengras setzt einen lebhaften Zitrusakkord.
Der Abgang trägt honigige, florale Kamillenoten – lang und beruhigend. Eine seltene Balance aus fruchtiger Fülle, würziger Wärme und der Zartheit getrockneter Blüten. Weitere Mischungen finden Sie auf unserer Seite welcher Kräutertee passt zu mir.
Um die aromatische Vielfalt dieser Mischung voll zur Geltung zu bringen, erhitzen Sie stilles, kalkarmes Wasser auf 100 °C. Verwenden Sie 14–17 Gramm pro Liter, das entspricht etwa einem gut gehäuften Esslöffel für eine große Teekanne.
Lassen Sie den Tee 5–10 Minuten ziehen, je nach gewünschter Intensität. Eine kürzere Ziehzeit betont die fruchtige Milde von Apfel und Aprikose. Länger gezogen entfalten sich Ingwer, Zimt und schwarzer Pfeffer vollständig – ideal für eine belebendere Tasse.
Gießen Sie durch ein feines Teesieb, um Fruchtstücke und Blütenblätter zurückzuhalten. Genießen Sie ihn pur, um das vollständige Aromaspektrum zu erleben, oder fügen Sie einen Teelöffel Honig hinzu, um die Gewürznoten zu unterstreichen. Dieser Aufguss eignet sich auch kalt: abkühlen lassen und auf Eis mit einer Zitronenscheibe servieren.
Jede Bio-Zutat dieses Aufgusses trägt traditionell zum täglichen Wohlbefinden bei. Kamille ist für ihre beruhigenden Eigenschaften bekannt, insbesondere für Verdauungskomfort und Entspannung – gemäß den Bewertungen der EFSA zu Heilpflanzen.
Ingwer und Zimt, traditionell verwendete Gewürze, unterstützen den Verdauungskomfort und vermitteln ein wohltuendes Wärmegefühl. Die ANSES dokumentiert die traditionellen Anwendungen dieser Aromapflanzen im Bereich pflanzlicher Nahrungsergänzungsmittel.
Von Natur aus koffeinfrei, passt dieser Kräutertee zu jeder Tageszeit – auch am Abend. Julien Huot, Inhaber von Thés & Traditions, wählt jeden Bio-Rohstoff persönlich bei zertifizierten Partnern aus. Probieren Sie diesen Bio-Kräutertee als Begleiter Ihrer Ruhepausen.
Bewahren Sie Ihren Kräutertee in der Originaldose oder einem luftdichten Behälter auf, geschützt vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit. So behalten getrocknete Blüten und Fruchtstücke ihr volles Aroma – 18 bis 24 Monate nach dem Öffnen.
Welche Wirkungen haben Kräutertees?
Kräutertees spenden Flüssigkeit, begleiten Entspannung und unterstützen den Verdauungskomfort – je nach verwendeten Pflanzen. Kamille wirkt beruhigend, Ingwer und Zimt wärmen die Verdauung, Blüten schenken Sanftheit: Jede Mischung hat ihr eigenes traditionelles Wirkprofil.
Wie bereitet man einen Kräutertee zu?
Wasser auf 100 °C erhitzen, 14–17 g Kräuter pro Liter verwenden und 5–10 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und pur oder mit etwas Honig genießen. Die Ziehzeit nach gewünschter Intensität anpassen.
Welche Pflanzen eignen sich für Kräutertees?
Klassische Mischungen verbinden Blätter, Blüten, Wurzeln und Gewürze: Kamille, Verveine, Minze, Ingwer, Zimt, Rosenblüten, Zitronengras. Bevorzugen Sie sorgfältig getrocknete Bio-Pflanzen, um Aroma und traditionelle Eigenschaften zu erhalten.
Wo kauft man Bio-Kräutertees?
Wählen Sie ein Fachhaus, das seine Pflanzen bei zertifizierten Biobauern bezieht. Unser Haus bietet eine vollständige Auswahl an Bio-Kräutertees, die in unseren Werkstätten ausgewählt und abgefüllt werden.
Welche Kräuterteemischungen sind besonders beliebt?
Fruchtig-würzige Mischungen wie Apfel-Zimt, florale Kombinationen (Kamille-Rose) und frische Minzaufgüsse erfreuen sich großer Beliebtheit. Für eine frischere Note empfehlen wir unseren Pfirsich-Mojito-Kräutertee.
Unsere Informationen stützen sich auf die wissenschaftlichen Bewertungen der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) und die Stellungnahmen der ANSES (Französische Agentur für Lebensmittel-, Umwelt- und Arbeitsschutz) zu den in Aufgüssen verwendeten Pflanzen und ihren dokumentierten traditionellen Anwendungen.
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