LIEBLINGSTEE ❤
Nach Feierabend
Das ideale Getränk zum Entspannen nach einem langen Arbeitstag!
Französisches Haus seit 2016
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Hauptnote:
Mango
Unser Kräutertee Mango Lover ist ein großzügiger, sonniger Mangoaufguss, bei dem saftiges Mangofruchtfleisch auf kandierten Ananas und Mandarinenschalen trifft. Dieser koffeinfreie Mango-Tee lässt sich heiß oder als Eistee genießen – ein fruchtiger Moment der Leichtigkeit, zu jeder Tageszeit.
unsere Expertise
Zubereitungshinweise
Ziehzeit6–10 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitTag & Abend
Dosierung15–20 g/L
Der Kräutertee fast perfekt
Abgefüllt in Frankreich
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Außergewöhnliche Zutaten
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
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Auf einen Blick: unser Kräutertee Mango Lover ist ein Mango-Früchtetee, sonnig und aromatisch, ohne Teein. Zubereitung: 15–20 g/l, Wasser bei 100 °C, 6–10 Min. Ziehzeit. Warm genießen oder als Eistee servieren.
Stellen Sie sich eine reife Mango vor, im perfekten Moment geerntet, deren saftiges Fruchtfleisch sich mit kandierter Ananas und Mandarinenschalen verbindet. Genau das verspricht dieser fruchtige Aufguss, der für alle geschaffen ist, die exotische Aromen lieben.
Ohne Teein lässt sich diese Mischung zu jeder Tageszeit genießen: morgens für einen sanften Start in den Tag, nachmittags als süße Auszeit oder abends, ohne den Schlaf zu beeinträchtigen. Entdecken Sie auch unsere anderen Kräutertees für noch mehr Gaumenfreude.
Das Aromaprofil des Kräutertees Mango Lover
Schon beim Öffnen des Beutels umhüllt das Aroma kandierter Mango die Sinne. Die Flüssigkeit, in einem schönen goldenen Bernsteinton, entfaltet dann ihre Noten in drei Schichten.
Im Vordergrund dominiert die Mango, fleischig und leuchtend, unterstützt von echten Fruchtstücken (31 % der Mischung), die für eine echte aromatische Intensität sorgen. Ananas begleitet sie mit seiner frischen, leicht säuerlichen Note.
In der Mitte bringen Mandarinenschalen und Orangenscheiben eine runde Zitrusnote. Diese citrische Basis gibt der Verkostung Struktur und verhindert jede süßliche Schwere.
Im Abgang verleihen Safflor- und Ringelblumenblüten einen dezenten, fast honigsüßen Blütenhauch, der den Nachklang im Mund verlängert. Einige Erdbeer-Stücke fügen eine willkommene, frisch-säuerliche Abrundung hinzu.
Das Ergebnis ist ein von Früchten auf natürliche Weise gesüßtes Getränk, ohne Bitterkeit, das sowohl Liebhaber fruchtiger Kräutertees als auch alle anspricht, die die Welt der teeinfreien Aufgüsse neu entdecken.
So bereiten Sie diesen Mango-Früchtetee zu
Die Zubereitung entscheidet über die Harmonie der Aromen. Hier die offiziellen Parameter, die unser Haus empfiehlt, um das Beste aus dieser Mischung herauszuholen.
Dosierung: Rechnen Sie mit 15–20 Gramm Mischung pro Liter Wasser, das entspricht etwa 2 gehäuften Esslöffeln. Da die Fruchtstücke voluminös sind, dürfen Sie ruhig großzügig dosieren.
Temperatur: Erhitzen Sie das Wasser auf 100 °C, also bis zum Sieden. Anders als bei empfindlichen Grüntees vertragen Früchtetees kochendes Wasser – sie brauchen es sogar, um ihre Aromen vollständig freizusetzen.
Ziehzeit: Lassen Sie den Tee 6–10 Minuten ziehen, je nach gewünschter Intensität. Sechs Minuten für ein leichtes, frisches Getränk, zehn Minuten für eine vollmundig-fruchtige Tasse.
Für eine perfekte Eistee-Version im Sommer bereiten Sie den Tee heiß zu, lassen ihn etwas abkühlen und gießen ihn dann über Crushed Ice. Ein erfrischender Haustee, den Sie im Garten oder auf der Terrasse genießen können. Probieren Sie auch unseren Piña-Colada-Kräutertee für noch mehr exotische Abwechslung.
Aufbewahrung und Tipps zur Verkostung
Bewahren Sie die Mischung in einer luftdichten Dose auf, lichtgeschützt und fern von Feuchtigkeit und starken Gerüchen. So bleiben die Fruchtstücke 18–24 Monate nach dem Öffnen aromatisch. Das Kühlschrank ist nicht geeignet, da er Feuchtigkeit einträgt.
Zur Begleitung empfehlen sich süße, aromatische Kleinigkeiten: ein bretonisches Buttergebäck, eine Obsttarte mit Gelbfrüchten oder frischer Ananascarpaccio unterstreicht den fruchtigen Abgang wunderbar. Wenn Sie noch zwischen verschiedenen Sorten abwägen, hilft Ihnen unser Ratgeber zur Kräutertee-Wahl weiter. Oder entdecken Sie unseren Flamingo-Kräutertee, der etwas blumiger ist.
Julien Huot, Inhaber von Thés & Traditions, hat diese Mischung für alle komponiert, die intensive Gelbfrüchte lieben und dabei keine Abstriche bei der Natürlichkeit des Aromaprofils machen möchten.
Häufig gestellte Fragen
Wie bereitet man einen Mango-Früchtetee zu?
Rechnen Sie mit 15–20 g Mischung pro Liter Wasser bei 100 °C. Lassen Sie ihn 6–10 Minuten ziehen, je nach gewünschter Intensität, und filtern Sie ihn dann ab. Warm trinken oder abkühlen lassen und über Crushed Ice als Eistee servieren.
Welche Eigenschaften hat ein Mango-Früchtetee?
Ohne Teein eignet er sich hervorragend zur täglichen Flüssigkeitszufuhr und kann zu jeder Stunde getrunken werden, auch abends. Sein fruchtiges Profil bietet eine aromatische Alternative zu zuckerhaltigen Getränken – genussvoll und anregungsfrei.
Welche Aromen hat der Mango-Früchtetee?
Unser Kräutertee Mango Lover entfaltet Noten von kandierter Mango und frischer Ananas, begleitet von Mandarinen- und Orangenschalen. Safflor- und Ringelblumenblüten setzen einen blumigen Akzent, Erdbeere bringt eine leichte Säure im Abgang.
Wie lange sollte man Mango-Früchtetee ziehen lassen?
Sechs Minuten für eine leichte, zarte Tasse, zehn Minuten für einen vollmundig-aromatischen Aufguss. Auch über zehn Minuten hinaus bleibt das Profil angenehm, da das Getränk weder Bitterkeit noch Adstringenz entwickelt.
Quellen
Die Empfehlungen zur täglichen Flüssigkeitszufuhr und zum Konsum teeinfreier Getränke stützen sich auf folgende institutionelle Referenzen: EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) und ANSES (Französische Agentur für Lebensmittelsicherheit).
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