Aprikose Spekulatius
Ein äußerst verführerischer Kräutertee! Ein köstlicher Geschmack von Aprikose und Spekulatius
Französisches Haus seit 2016
+ 2000 Bewertungen verifizierte Kunden
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Hauptnote:
Melone
Unser Kräutertee Gefrorene Melone erinnert an ein eisgekühltes Sorbet mitten im Sommer: saftige Melone, zartrosa Hibiskus und belebende Minze, verfeinert mit einem Hauch Gurke. Koffeinfrei, herrlich sowohl heiß als auch eisgekühlt genossen – eine fruchtige Auszeit, die erfrischt und belebt.
unsere Expertise
Zubereitungshinweise
Ziehzeit10–12 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitTag & Abend
Dosierung15–20 g/L
Der Kräutertee fast perfekt
Abgefüllt in Frankreich
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Außergewöhnliche Zutaten
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
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Auf einen Blick: Kräutertee Eiskalte Melone, ein fruchtiger Aufguss aus Melone, Hibiskus und Apfelminze, koffeinfrei. 15–20 g pro Liter Wasser bei 100 °C, Ziehzeit 10–12 Min., heiß oder als Eistee genießen.
Stellen Sie sich eine sonnengereifte Melonenscheibe vor, auf gestoßenem Eis gebettet, verfeinert mit einem frischen Minzeblatt. Genau dieses sommerliche Erlebnis bietet unser Kräutertee Eiskalte Melone – fruchtig, erfrischend und unwiderstehlich.
Koffeinfrei lässt er sich vom Morgen bis zum Abend genießen: heiß zum Wärmen oder eisgekühlt für heiße Tage. Entdecken Sie weitere Kräutertees für noch mehr fruchtige Ausflüge.
Das Aromaprofil des Kräutertees Eiskalte Melone
Dieser Aufguss eröffnet mit einem Geschmack nach saftiger, süßer Melone – großzügig und einladend. Die Apfelnote bringt eine runde Fruchtsüße, während der Hibiskus eine leichte, fast prickelnde Säure in zartem Rosé beisteuert.
Im Herz entfalten Apfelminze und Zitronenmyrte eine feine, kühle Frische – weder zu menthollastig noch zu grün-pflanzlich. Das natürliche Gurken-Aroma verlängert das eisige Gefühl wie ein Hauch aus dem Garten.
Im Abgang heben Zitronenschalen das Ganze mit einer lebhaften Note an, unterstützt von Kornblumen- und Malvenblüten, die einen blumigen, visuellen Akzent setzen. In der Tasse zeigt der Aufguss ein hübsches Rosé und einen verführerischen Duft – wie ein flüssiges Sorbet.
Wenn Sie fruchtige Profile mögen, werden Sie auch den Holunderblüten-Kräutertee lieben, ganz im Geist wilder Beeren.
Zubereitung des Kräutertees Eiskalte Melone
Für eine gelungene heiße Tasse rechnen Sie mit 15–20 g pro Liter siedendem Wasser bei 100 °C. Lassen Sie den Tee 10–12 Minuten ziehen, damit Fruchtstücke, Blüten und Minzeblatt alle aromatischen Zutaten vollständig abgeben.
Abseihen und pur genießen: Melone, Apfel und Gurke entfalten sich ganz von selbst. Wer es etwas süßer mag, kann einen Hauch Zucker oder Honig hinzufügen, um den Sorbet-Charakter zu unterstreichen.
Als Kaltgetränk stehen Ihnen zwei Wege offen. Die schnelle Methode: klassisch mit heißem Wasser aufgießen, abseihen und über gestoßenes Eis gießen – ein aromatischer Eistee in Minuten.
Die langsame Methode, die sogenannte Kaltaufguss-Methode: 15 g Mischung in 1 Liter kaltes Wasser geben, 6–8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dann abseihen. Sie erhalten ein kristallklares, mild-säuerliches Getränk – ideal bei großer Hitze. Mit einigen frischen Basilikum- oder Minzeblättern servieren.
Entdecken Sie weitere Früchtetees mit ergänzenden Aromaprofilen.
Aufbewahrung Ihres Kräutertees
Bewahren Sie Ihren Kräutertee Eiskalte Melone in einer luftdichten Dose auf, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Eine undurchsichtige Metalldose oder ein dunkles Glasgefäß erhalten Fruchtstücke, Blüten und natürliche Aromen am besten – bis zu 12–18 Monate.
Häufig gestellte Fragen
Wie bereite ich einen Melonen-Aufguss zu?
15–20 g Mischung in 1 Liter heißes Wasser bei 100 °C geben, 10–12 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Heiß trinken oder über gestoßenes Eis gießen für eine sofortige Eisvariante.
Was sind die Eigenschaften eines Melonen-Aufgusses?
Koffeinfrei trägt er zur täglichen Flüssigkeitsaufnahme bei. Früchte und Pflanzen ergeben ein angenehmes, erfrischendes Getränk. Spezifische gesundheitsbezogene Angaben sind durch Quellen wie EFSA oder ANSES zu belegen.
Welche Aromen harmonieren mit Melone?
Melone passt wunderbar zu Minze, Basilikum, Gurke, Apfel, Hibiskus und Zitrone. Genau diese Kombinationen bilden das Herzstück unseres Rezepts für eine perfekt ausgewogene, fruchtige Tasse.
Wie bereite ich den Melonen-Kaltaufguss zu?
15 g Mischung in 1 Liter gefiltertes kaltes Wasser geben. 6–8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, abseihen und gut gekühlt servieren. Der Kaltaufguss ergibt ein kristallklares, mildes und wenig säuerliches Getränk.
Wo kann ich Melonen-Aufgüsse kaufen?
Unser französisches Haus bietet eine Auswahl aus unserem Ratgeber zur Kräutertee-Auswahl, für jeden Geschmack. Julien Huot, Inhaber von Thés & Traditions, wählt jedes Rezept persönlich aus, damit Sie das Beste der Frucht in Ihrer Tasse erleben.
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