Das richtige Tee-Ei wählen – Tipps & Ratgeber
Teefilter und Tee-Eier sind zwei Arten von Teesieben. Beide dienen dazu, Ihren Tee aufzugießen, und werden auf dieselbe Weise verwendet: Sie füllen sie mit Ihren Teeblättern und tauchen sie in Ihre Teekanne oder Ihre Tasse.
Beim Tee-Ei haben Sie die Wahl: Es gibt Modelle aus Edelstahl, aus Silikon sowie aus einer Kombination beider Materialien. Außerdem unterscheiden sich Tee-Eier in Form und Größe – je nach Ihren Gewohnheiten und dem gewünschten Geschmacksergebnis.
Das Tee-Ei aus Edelstahl
Es ist das bekannteste und meistgenutzte Modell unter den Tee-Eiern: robust, langlebig und erschwinglich. Es ist ein praktisches, einfach zu handhabendes Zubehör, das sich zudem mühelos reinigen lässt.
Das Tee-Ei aus Edelstahl besteht aus zwei Halbkugeln mit kleinen Löchern sowie einem Verschluss und einer kleinen Kette, mit der Sie das Tee-Ei nach dem Ziehen bequem aus der Tasse nehmen können, ohne sich zu verbrennen. Die Kugel lässt sich in zwei Hälften öffnen und wird durch einen kleinen Riegel geschlossen, damit die Teeblätter sicher im Inneren bleiben. Die Löcher können je nach Modell unterschiedlich fein sein.
Manche Modelle verfügen beispielsweise über ein besonders feinmaschiges Sieb, das verhindert, dass sich Rückstände am Tassenboden absetzen. Für großblättrige Teesorten oder Kräutertees wie Verbene ist dieses Modell jedoch weniger geeignet, da sich die Blätter nicht vollständig mit Wasser vollsaugen und richtig entfalten können.
Tee-Ei aus Edelstahl und Silikon
Dieses Modell besteht aus einem Edelstahlteil mit mehr oder weniger feinen Löchern zum Zurückhalten der Teeblätter sowie einem langen Silikongriff, mit dem Sie das Tee-Ei ohne Verbrennungsgefahr aus der Tasse nehmen können. Es lässt sich einfach befüllen und reinigen. Es gibt sehr originelle und farbenfrohe Ausführungen. Das Tee-Ei bleibt ruhig auf dem Tassenboden und ermöglicht so ein gleichmäßiges Ziehen des Tees.
Manche Modelle bestehen vollständig aus Silikon – das verlängert die Lebensdauer des Produkts, da Silikon nicht rostet. Das Fassungsvermögen kann bei diesen Modellen begrenzt sein, was sie für großblättrige Teesorten weniger praktisch macht. Tee-Eier, Tee-Zangen und Edelstahlkörbe finden Sie in unserem Sortiment an Tee-Infusern.
Das große Tee-Ei aus Edelstahl
Es wird genauso verwendet wie das klassische Edelstahl-Tee-Ei, fasst jedoch deutlich mehr – mit einem Durchmesser von mindestens 7,5 cm. Dank seiner Größe können sich alle Blätter gleichmäßig mit Wasser vollsaugen und vollständig entfalten. Ideal für die Zubereitung größerer Teemengen, eignet es sich besonders für den Einsatz in einer Teekanne.
Ein Tee-Ei kann ein klassisches oder etwas originelleres Accessoire sein. Bei den Modellen aus Edelstahl und Silikon finden Sie eine große Auswahl verschiedener Designs.
Wählen Sie ein Modell mit ausreichendem Durchmesser, damit sich die Teeblätter vollständig mit Wasser vollsaugen und optimal aufgießen können. Ist das Tee-Ei zu klein, können die Blätter sich nicht genug entfalten.
Achten Sie außerdem auf die Größe der Löcher: Zu große Öffnungen können dazu führen, dass sich Blattreste am Tassenboden absetzen. Das Tee-Ei bleibt ein leicht zu transportierendes Zubehör, das ideal für einzelne Portionen ist – und dank des großen Modells auch bestens für die Teekanne geeignet.
Diese Themen könnten Sie ebenfalls interessieren:
Lust auf eine Tasse?
Unsere Auswahl passend zu diesem Artikel, lose und in Bio-Qualität.
