Als echte blikvangers voor de theetafel maken de accessoires van een theeservies het mogelijk om te genieten van een goede thee in gezelschap. Het theeservies heeft door de eeuwen heen en in vele culturen een vaste plek veroverd, met name in China. Van modern tot vintage, met of zonder decoratie: Chinese theeservies zijn er in allerlei vormen. De accessoires, zoals de theepot, de kopjes of het dienblad, worden vervaardigd uit verschillende materialen. Laten we bekijken waar u op moet letten bij de aankoop van uw Chinese theeservies.
Klei, porselein of glas: een Chinees theeservies kiezen
Voor een kleine of grote gelegenheid is het Chinese theeservies perfect voor de Gong Fu Cha-ceremonie. Maar wat kiest u, afhankelijk van de thee: accessoires in keramiek of in glas?
Keramiek voor een vintage Chinees theeservies
Bij theeservies in keramiek kunt u denken aan servies in porselein en servies in Yixing-klei.
Een servies in Chinees porselein
Kies voor een servies van porseleinen stukken. Elk wit accessoire laat de kleur van de thee prachtig uitkomen. Met een Chinees porseleinen servies kunt u verschillende theesoorten schenken. Omdat porselein de warmte minder goed vasthoudt, is het ideaal voor delicate theesoorten zoals groene, witte of gele thee. Of u kiest voor een volledig wit servies of één met Chinese decoraties, dat is geheel aan u.
Een servies in Yixing-klei
Accessoires in Yixing-aardewerk staan bekend om hun bijzondere eigenschappen. Zonder decoratie absorbeert dit poreuze keramiek de tannines van de thee en onthoudt het zijn geur. U kunt met dit Aziatische servies dan ook het best slechts één theesoort infuseren, omdat het zich door de infusies heen steeds meer doordrenkt met de smaak. Dit robuuste, klassieke servies houdt de warmte goed vast en is uitstekend geschikt voor volle theesoorten, zoals zwarte thee of blauwe thee.
Een moderne touch met een Aziatisch glazen theeservies
Glas wordt vaak gebruikt voor Chinese theeservies. Dit betaalbare materiaal zorgt voor een rijke beleving tijdens de theeschenking. De accessoires laten u namelijk genieten van de dans van de theebladeren tijdens het trekken. Bovendien kunt u de mooie kleur van uw verschillende theesoorten bewonderen. Kies voor dubbelwandige kopjes om uw handen te beschermen tegen de warmte.
Theepot, kopjes, dienblad en meer: welke accessoires horen bij een Chinees theeservies?
Er zijn eenvoudige Chinese theeservies met alleen een theepot en enkele kopjes, maar ook completere sets om de Gong Fu Cha-ceremonie volledig te beleven.
- De theepot. De Chinese theepot is vaak klein en rond, en dient om de theebladeren te laten trekken. Het filter zit doorgaans ingebouwd vóór de korte tuit van de theepot.
- De proefkopjes. Deze kopjes zijn gewoonlijk laag en breed. Het aantal verschilt per gekozen theeservies.
- Het dienblad. Het presenteert het volledige servies. Bij de Gong Fu Cha-ceremonie gebruikt men een houten dienblad, ook wel het schip genoemd.
- Het geurkopje. Dit is een hoog en smal kopje waarin u de aroma's van de thee verkent.
- De reservekan. Hierin bewaart u het water waarmee de theepot en de kopjes worden gespoeld.
- De theepincet. Hiermee pakt u de kopjes op om ze leeg te gieten tussen de infusies. Vervaardigd uit hout, zodat de smaak van de thee onaangetast blijft.
- De theeschep. Ook van hout, handig om de theebladeren af te meten en in de theepot te doen.
Kies uw Chinees theeservies op basis van de accessoires die u nodig heeft. Voor dagelijks gebruik volstaat een klein Chinees servies. Voor een bijzondere gelegenheid, of voor een tafel met een Aziatische sfeer, kiest u voor een klassiek traditioneel servies.
Wij raden u ook deze artikelen aan: