À l'instar du tilleul, de la verveine ou de la fleur d'oranger, la tisane de camomille, et singulièrement de camomille romaine, est traditionnellement appréciée en fin de journée. Ce mélange de plantes en infusion bio s'inscrit dans un rituel de détente et de réconfort. Les fleurs infusées accompagnent volontiers les moments de pause.

Pour profiter de ces fleurs, une théière, un peu d'eau chaude et une cuillère à café de fleurs séchées suffisent. Grâce aux sachets vendus en herboristerie, vous pouvez infuser la plante directement dans votre tasse.

Les tisanes sont très largement appréciées en infusion. Le miel et l'huile essentielle de camomille romaine font aussi partie des usages traditionnels.

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Quels sont les bienfaits de la tisane de camomille sur la santé ?

La camomille fait partie des astéracées. La phytothérapie utilise principalement les fleurs séchées pour fabriquer des tisanes de plantes aux propriétés insoupçonnées.

Comment s'utilise la camomille en phytothérapie ?

D'un point de vue biologique, il existe deux variétés traditionnellement appréciées :

• la camomille romaine, aussi appelée camomille officinale,
• la camomille allemande, aussi appelée camomille matricaire.

Ces deux sous-espèces donnent les ingrédients nécessaires à la fabrication d'huile de camomille, d'huile essentielle et d'infusions de fleurs séchées. Les feuilles de cette plante n'ont pas d'usage médicinal, mais elles servent parfois d'épices.
Les abeilles butinent volontiers ces plantes. Cela donne un miel aux propriétés adoucissantes. Il s'utilise sur la peau, mais également comme masque capillaire pour soulager la sécheresse du cuir chevelu.

Quelles sont les vertus que l'on prête à ces plantes ?

Les vertus que l'on prête à la camomille sont nombreuses :

• favorise un sommeil de qualité,
• accompagne les moments de détente,
• s'intègre dans une pause réconfortante,
• accompagne les rituels bien-être au fil des saisons,
• offre un effet rajeunissant à la peau.

L'infusion de camomille romaine bio s'utilise pour raviver les reflets blonds des cheveux. La tisane doit être concentrée pour obtenir un bon éclaircissement. Combinée au miel, elle produit un effet plus intense.

Plus douce, cette camomille produit un hydrolat bio délicat, traditionnellement apprécié pour son grand confort d'usage.

La camomille matricaire est aussi appréciée sous forme d'huile essentielle.

Comment bien utiliser l'infusion de camomille ?

Appréciée pour sa grande douceur, la fleur de camomille est l'une des plantes préférées des amateurs d'infusions. Voici comment produire, en quelques minutes, une tisane de camomille de qualité.

Comment fabriquer votre tisane de camomille ?

Un sachet de produit bio constitue le moyen le plus simple d'obtenir une tasse de tisane de camomille. Un peu d'eau chaude et de patience pour infuser et votre boisson est prête.

Certains puristes font macérer des fleurs entières dans une théière. Il faut alors quelques minutes de plus pour obtenir une infusion plus corsée.

Avec quelles plantes marier vos infusions ?

Pour favoriser un bon sommeil, la tisane de camomille romaine agit en synergie avec la verveine, la fleur d'oranger ou le tilleul. Les phytothérapeutes sont aussi d'avis de diminuer la prise de café et d'épices dans la deuxième moitié de journée.

La tisane s'associe avec les feuilles de verveine officinale et d'achillée millefeuille pour accompagner les rituels féminins. Laissez les produits infuser ensemble dans la théière pour une plus grande synergie.

Pour une digestion plus douce, vous pouvez ajouter une cuillère de graines de fenouil dans votre théière de camomille. Votre infusion se pare d'un parfum anisé. L'artichaut et l'avoine complètent parfaitement ce duo.

Les composés actifs de la camomille

Derrière la douceur de la tisane à la camomille, on trouve une concentration remarquable de molécules actives. Les fleurs séchées contiennent notamment :

• L'apigénine, un flavonoïde qui se lie aux récepteurs GABA du système nerveux et contribue à l'effet relaxant ressenti après une tasse.
• Le bisabolol et le chamazulène, deux composés issus de l'huile essentielle, reconnus pour leurs propriétés apaisantes sur la peau et les muqueuses.
• D'autres flavonoïdes antioxydants (lutéoline, quercétine) qui aident à lutter contre les radicaux libres.
• Des sesquiterpènes et des coumarines qui complètent le profil aromatique de la plante.

Cette signature biochimique explique pourquoi la camomille, qu'elle soit matricaria chamomilla (camomille allemande) ou chamaemelum nobile (camomille romaine), est appréciée depuis l'Antiquité dans les traditions d'herboristerie. La famille des astéracées, à laquelle appartient cette plante herbacée, regroupe d'ailleurs plusieurs plantes emblématiques du jardin d'herboristerie.

Les vertus que l'on prête à la camomille

Plusieurs études publiées dans des revues scientifiques se sont intéressées aux bienfaits de la camomille. Voici un panorama des effets les mieux documentés, à intégrer dans une consommation régulière.

Camomille et sommeil

La fleur est l'une des plantes les plus appréciées pour accompagner le moment du coucher. Des études explorent le lien entre une consommation régulière de tisane et la qualité ressentie du sommeil. Sa douceur, liée à l'apigénine qu'elle contient, en fait une boisson réconfortante du soir. Une tasse chaude avant le coucher, dans un rituel régulier de relaxation, accompagne un moment de détente propice au repos. Pour beaucoup, la matricaire fait partie des rituels du soir les plus doux.

Camomille et détente

La camomille est traditionnellement appréciée pour accompagner les moments de détente du quotidien. On l'aime pour la parenthèse apaisante qu'elle offre, notamment lorsqu'elle est savourée en infusion généreuse et au fil d'un rituel régulier. Elle accompagne la détente tout en douceur, sans somnolence en journée.

Camomille, peau et muqueuses

La camomille est traditionnellement appréciée aussi bien en application externe qu'en infusion. Le bisabolol et le chamazulène, présents dans ses fleurs, comptent parmi ses composés les plus caractéristiques, appréciés pour leur grande douceur.

Camomille et système digestif

La camomille est une plante de tradition, volontiers savourée après le repas. Appréciée pour sa grande douceur, elle accompagne en infusion les instants qui suivent un repas, dans un esprit de réconfort.

Elle accompagne traditionnellement les moments suivants :

• les fins de repas un peu copieuses,
• les pauses gourmandes que l'on aime prolonger en douceur,
• les moments où l'on apprécie une boisson chaude et réconfortante,
• les soirées d'hiver propices au cocooning,
• les instants de détente après le dîner,
• les pauses bien-être, en accompagnement d'une bonne hydratation.

On apprécie aussi la camomille pour les flavonoïdes antioxydants naturellement présents dans ses fleurs.

Pour une tisane digestive, une cuillère à café de fleurs séchées dans 25 cl d'eau bouillante, laissée infuser 10 minutes, suffit à libérer les principes actifs utiles. Boire après le repas, sans sucre ajouté, optimise l'effet.

Camomille et peau, l'usage cosmétique

La camomille ne se contente pas d'apaiser le système nerveux. En usage externe, elle déploie un éventail d'applications cosmétiques précieuses pour la peau, les cheveux et les muqueuses sensibles.

L'hydrolat de camomille, obtenu par distillation des fleurs, est très apprécié pour calmer les irritations cutanées, les rougeurs et les peaux réactives. On peut l'utiliser en compresse, en spray rafraîchissant ou comme tonique du matin. Pour les cheveux clairs, une infusion concentrée passée en dernière eau de rinçage ravive les reflets blonds et apaise un cuir chevelu sensible.

Plus surprenant, le bain de siège à la camomille fait partie des usages traditionnels appréciés pour leur grande douceur. Quant aux compresses fraîches imbibées d'infusion, elles sont volontiers utilisées pour rafraîchir les yeux fatigués en fin de journée.

Camomille noble, grande camomille, petite camomille : connaître les variétés

Le mot « camomille » désigne en réalité plusieurs plantes cousines, parfois confondues mais aux usages bien distincts.

• La camomille allemande (matricaria recutita ou matricaire) : la plus douce, idéale pour une tisane quotidienne. C'est la matricaire que nous proposons en vrac.
• La camomille romaine ou camomille noble (chamaemelum nobile) : plus amère, traditionnellement utilisée pour la digestion en herboristerie.
• La grande camomille (tanacetum parthenium), aussi appelée partenelle : surtout utilisée sous forme d'extrait standardisé en complément alimentaire.
• La petite camomille ou camomille sauvage : variante rustique que l'on rencontre dans les prairies, parfois utilisée localement en infusion.

Pour un usage quotidien tout en douceur, l'infusion à la camomille matricaire reste la référence. Pour cibler un effet digestif marqué, la noble s'impose. La partenelle relève davantage du complément alimentaire en gélules. Et un mot sur l'extrait de camomille : on le retrouve dans diverses préparations cosmétiques appréciées pour leur douceur.

Inhalation et autres usages annexes

Au-delà de la tasse du soir, la matricaire trouve sa place dans plusieurs petits rituels du quotidien. En inhalation, on apprécie ses vapeurs odorantes pour un moment de bien-être. Quelques fleurs séchées dans un bol d'eau bouillante, une serviette sur la tête, et l'on profite de ses vapeurs apaisantes durant cinq à dix minutes.

Diluée dans une huile végétale de jojoba ou d'amande douce, l'huile essentielle de camomille noble est appréciée pour sa douceur sur la peau. Mélangée à quelques gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée, elle s'utilise volontiers en massage délassant sur les tempes en fin de journée. Une recette d'infusion concentrée, refroidie puis appliquée en compresse, peut aussi soulager des paupières fatiguées en fin de journée. Bref, la plante possède bien plus d'usages que le simple sachet du soir, et chaque mode d'utilisation respecte sa douceur naturelle.

Précautions et contre-indications

Bien que la camomille soit une plante très bien tolérée, quelques précautions méritent d'être rappelées avant d'intégrer la tisane à la camomille dans un rituel quotidien.

• Allergies aux astéracées : les personnes sensibles à l'ambroisie, aux marguerites ou aux chrysanthèmes peuvent réagir à la camomille.
• Grossesse : il est conseillé de consulter un professionnel de santé avant une consommation régulière, surtout au premier trimestre.
• Interactions médicamenteuses : la camomille peut potentialiser certains anticoagulants. En cas de traitement en cours, demandez l'avis de votre médecin.
• Jeunes enfants : préférer un avis pédiatrique avant toute infusion régulière chez les nourrissons.

Ces réserves ne doivent pas effrayer. Pour la grande majorité des adultes en bonne santé, une à trois tasses par jour de camomille bio constitue un geste sûr, apaisant et délicieusement réconfortant.

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Pour aller plus loin

Pour approfondir votre rituel apaisant, parcourez notre guide du tilleul, notre guide de la verveine, notre guide tisane anti-stress ou notre guide tisane pour dormir. Pour passer à la pratique, parcourez nos tisanes et infusions.