Scoprite le virtù dell'infusione di rooibos, un nuovo elisir di salute

L'infusione rossa venuta dall'Africa è di moda. Con il suo gusto dolce, la tisana si sostituisce favorevolmente ai tè e al caffè. Priva di teina e caffeina, la bevanda del Capo è tuttavia ricca di antiossidanti. Le virtù del rooibos rosso sulla salute sono quindi numerose. Problemi di pelle, salute cardiovascolare, allergie, cancro o coliche, nulla sembra resistere al tè rosso del Sudafrica. Scoperta.

Decifrate l'origine dei benefici del tè rosso d'Africa

Le proprietà medicinali dei rooibos vengono principalmente dai polifenoli presenti nelle loro foglie. Queste molecole appartengono alla famiglia degli antiossidanti. Proteggono quindi le cellule dell'organismo dalle aggressioni esterne. Numerosi benefici sono loro attribuiti.
Per comprendere bene le virtù del rooibos, bisogna comprendere le proprietà degli antiossidanti. Questa famiglia di molecole, di cui fanno parte i polifenoli, agisce contro i radicali liberi. Questi radicali sono responsabili di danni cellulari come l'invecchiamento della pelle e l'apparizione del cancro. In questo senso, il rooibos potrebbe avere benefici sulla salute.
Attenzione tuttavia, proprio come il latte, il rooibos disturba l'assimilazione del ferro. Le persone anemiche (carenti di ferro) devono quindi limitarne il consumo.

Scoprite le virtù della bevanda del Cederberg

Tra le qualità medicinali del rooibos comunemente citate, si trovano:

• virtù digestive;
• virtù sedative;
• virtù antiallergiche;
• virtù anti-invecchiamento;
• virtù anticancerogene.

Il rooibos rosso è una pianta studiata per i suoi effetti sulla salute. La maggior parte di queste affermazioni sul prodotto provengono dai suoi usi tradizionali. Come per la farmacopea cinese, gli scienziati tentano oggi di provare tutte queste affermazioni.

Rooibos e digestione

Nessuno studio scientifico è tale da poter confermare i benefici del consumo di rooibos per la digestione. Tuttavia, l'uso tradizionale diffuso in Africa dimostra l'interesse del prodotto sui disturbi gastrointestinali, tra cui le coliche.

Rooibos e disturbi del sonno

I disturbi del sonno sono spesso aggravati dal caffè e dal tè nero a causa del loro contenuto di caffeina e teina. La tisana di rooibos non ha questo effetto.
Al contrario, le ricette ancestrali sembrano dimostrare un effetto calmante favorevole all'addormentamento. In questo caso, spezie come la vaniglia si aggiungono alla tisana di rooibos rosso. Altre piante come la verbena, il tiglio o la camomilla possono essere ugualmente mescolate alle infusioni di tè rosso.

Rooibos e allergie

L'infusione di rooibos allevia l'eczema atopico, spesso segno di allergia. Secondo gli studi scientifici, sono gli antiossidanti che riducono la reazione della pelle alle sostanze allergeniche.

Rooibos e invecchiamento

Consumare un'infusione rossa d'Africa è anche utile per la pelle. Secondo i test scientifici, gli antiossidanti limitano le degradazioni cellulari. Frenano quindi l'apparizione dei segni di alterazione della pelle e dei tessuti.
Studi hanno recentemente dimostrato che le qualità di protezione dei tessuti della pianta potrebbero prevenire gli incidenti vascolari cerebrali. Secondo le osservazioni, questi tè possono anche limitarne l'impatto sulla distruzione neuronale.

Rooibos e cancro

A questo stadio delle conoscenze mediche, il rooibos non ha ancora provato effetti notevoli sul cancro. Tuttavia importanti ricerche in vitro dimostrano un'attività di questo tipo su cellule di pelle umana. La bevanda sembra quindi promettente in questa direzione.

Approfittate dei benefici del rooibos rosso bio

È nel cuore della natura che l'arbusto di rooibos attinge tutta la sua forza. Questa pianta bio e selvatica, che cresce solo nelle montagne aride, dà una bevanda saporita. Le sue foglie sono fermentate all'aria aperta per assumere un intenso colore rosso. Esiste una versione di colore verde, con foglie non fermentate.
Per preparare l'infusione, basta versare dell'acqua calda con le foglie delle piante. In pochi minuti, la tisana di piante è pronta da gustare.
Tradizionalmente, le infusioni di rooibos si bevono con il latte. In Occidente, è una versione naturale che raccoglie più successo. Con solo un po' d'acqua, i tè di rooibos hanno un gusto leggermente dolce, come una nocciola un po' caramellata.
Per prendersi cura del loro organismo, alcuni occidentali aggiungono spezie alla bevanda. Il pepe nero e la vaniglia sembrano essere i più apprezzati. Per consumare il rooibos, esistono centinaia di ricette varie. Ogni infusione prende allora un sapore esotico, piccante o dolce.

Agli occhi degli scienziati, il rooibos sembra possedere ricchezze interessanti per il corpo umano. Gli studi già condotti vanno tutti in questo senso. Per i gastronomi, la scelta è fatta. Il rooibos sostituisce vantaggiosamente le altre bevande calde. È un momento di piacere prima di tutto. La bevanda raccoglie quindi tutti i vantaggi per diventare un imprescindibile delle vostre pause golose e benessere.