Intraprendere un regime per perdere peso non è certo una cosa semplice. Occorre mangiare in modo equilibrato e sano, ridurre le quantità di cibo quotidiano, bere di più e muoversi maggiormente. Il tè biologico occupa il secondo posto dopo l'acqua per idratare il corpo in modo sano e favorire l'eliminazione delle tossine. Tutti i tè provengono dalla stessa pianta, il Camellia Sinensis. Le differenze di colore si ottengono attraverso le lavorazioni a cui il tè viene sottoposto dopo la raccolta. L'ossidazione e la fermentazione sono le due fasi principali che ne modificano il colore e i benefici. Diverse varietà di tè sono riconosciute per le loro proprietà dimagranti. Tra queste troviamo il Pu-erh, l'Oolong, il Rooibos, il tè rosso, il tè nero, il tè verde e il tè bianco. Gli ultimi due sono in prima posizione per accompagnare un programma dimagrante. Allora, tè verde o tè bianco? Facciamo insieme un rapido confronto tra questi due tè rinomati per supportarvi nel vostro percorso di benessere.
Tè verde o tè bianco: quali sono le loro differenze?
Naturalmente, nessun tè assomiglia a un altro. Che si tratti del colore, della consistenza, del profumo, del gusto o dei benefici per il corpo, ognuno ha il suo posto e possiede virtù medicinali riconosciute. I due tè più indicati per accompagnare un regime dimagrante sono il tè verde e il tè bianco. Per aiutarci a scegliere tra tè verde o tè bianco, proviamo a saperne di più sul tè verde biologico. Quest'ultimo è molto consumato in Cina, Corea e Giappone. Viene lavorato quattro volte dopo la raccolta: l'essiccazione all'aria aperta, l'appassimento (torrefazione nel wok per il tè cinese, a vapore con rimescolamento per il tè giapponese), la torcitura e la disidratazione. Questi processi rapidi permettono di bloccare subito l'ossidazione naturale del tè, garantendo un contenuto massimo di flavanoli, potenti antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi e prevengono malattie croniche, oftalmiche, cardiovascolari, alcuni tumori e il diabete. Le virtù del tè verde per la perdita di peso sono altrettanto numerose: diuretico, il tè verde elimina naturalmente le tossine purificando i reni. Ottimo brucia-grassi, soprattutto a livello addominale, e saziante tra i pasti, aiuta a evitare gli spuntini fuori pasto. Gli svantaggi? Il tè verde è piuttosto ricco di teina (la caffeina del tè) e non è consigliabile berlo la sera. Il suo potente effetto diuretico potrebbe inoltre indebolire l'organismo se consumato in quantità eccessiva.
Bere tè bianco per dimagrire
Spesso si associa il tè verde e il tè bianco agli stessi effetti terapeutici e medicinali, poiché entrambi sono stati lavorati pochissimo dopo la raccolta. Tuttavia, il tè bianco è di gran lunga il meno lavorato e il più concentrato in polifenoli e catechine. Numerosi studi hanno dimostrato che si può contare sul tè bianco per dimagrire. Il tè bianco viene raccolto una sola volta all'anno, in primavera, dai Camellia Sinensis situati nelle province dello Yunnan in Cina. I germogli e le due foglie più giovani vengono prelevati e semplicemente appassiti all'aria aperta (appassimento), per poi passare alla fase di disidratazione (essiccazione del tè in un essiccatore ad aria calda). Selezionato a mano, il tè bianco è pronto per il confezionamento. Due ragioni fanno sì che il tè bianco sia più potente del tè verde e che i suoi effetti dimagranti siano ancora più efficaci: il tè bianco è essenzialmente composto da germogli e giovani foglie (più concentrati in polifenoli) ed è ancora meno lavorato del tè verde, quindi meno ossidato. Rispetto al tè verde, il tè bianco è più concentrato in alcaloidi. Il suo effetto diuretico è più marcato e ha il vantaggio di contenere meno teina. Ciò significa che il tè bianco può essere bevuto durante tutto il giorno, fino alla sera. In conclusione, per dimagrire è preferibile bere tè bianco.
Quante tazze di tè bianco al giorno per dimagrire?
A differenza del caffè, la dose quotidiana di tè può essere più elevata senza rischio di effetti indesiderati. In media, chi beve tè verde o tè bianco consuma almeno tre tazze di tè al giorno per beneficiare appieno delle sue proprietà. Una tazza al mattino, una dopo i pasti e una la sera. Due grammi di tè bianco sono sufficienti per una tazza da 250 ml. Per accompagnare un programma dimagrante, potete arrivare fino a sei tazze di tè al giorno. La particolarità del tè bianco è che può essere infuso più volte senza perdere i suoi principi attivi né alterarne il gusto. Anzi, più il tè bianco viene infuso, meno risulta amaro (al contrario del tè nero, ad esempio). Inoltre, i flavonoidi dalle proprietà antiossidanti vengono rilasciati progressivamente durante l'infusione. Un tè bianco di ottima qualità può essere infuso fino a sette volte! È quindi preferibile scegliere la preparazione tradizionale del tè bianco, in una teiera. Evitate di degustare il tè in prossimità dei pasti, poiché riduce l'assorbimento del ferro contenuto negli alimenti.
Tè verde e tè bianco: ottimi alleati per la linea
Tè verde o tè bianco, il tè si adatta a ogni stagione. Bevanda raffinata e molto dissetante, il tè si beve caldo, tiepido o come tè freddo. Un consumo regolare di tè verde o di tè bianco garantisce un'idratazione perfetta e una costante eliminazione delle tossine dall'organismo. Sul lungo periodo, aiuta a prendersi cura del proprio corpo, a proteggerlo da numerose malattie e contribuisce anche a perdere peso in modo progressivo. Per scegliere bene il vostro tè verde biologico o il vostro tè bianco biologico, preferite il tè sfuso. Conservate il vostro tè in una latta metallica, lontano dalla luce e da fonti di calore.
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