Thé vert ou thé blanc

Entreprendre un régime pour perdre du poids n’est pas une « mince » affaire. Il s'agit alors de manger équilibré et sain, de réduire les quantités de nourriture quotidienne, de boire davantage mais aussi de bouger plus. Le thé bio est à la deuxième place après l’eau pour hydrater sainement son corps et aider à l’élimination des déchets. Tous les thés sont issus de la même plante, le Camellia Sinensis. Les différences de couleurs sont obtenues par les manipulations que le thé subira après sa récolte. L’oxydation et la fermentation sont les deux principales étapes qui modifieront la couleur du thé mais aussi ses bienfaits. Plusieurs variétés de thé sont reconnues pour leurs propriétés amincissantes. Parmi eux, nous pouvons retrouver le thé pu Erh, le thé oolong, le thé rooibos, le thé rouge, le thé noir, le thé vert et le thé blanc. Ces deux derniers sont en première place pour accompagner un régime amaigrissant. Alors, thé vert ou thé blanc ? Faisons ensemble un rapide comparatif entre ces deux thés réputés pour vous accompagner dans votre programme minceur.

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Thé vert ou thé blanc, quelles sont leurs différences ?

Bien sûr, aucun thé ne se ressemble. Que ce soit la couleur, la texture, le parfum, le goût et les bienfaits pour le corps, chacun a sa place et possède des vertus médicinales reconnues. Les deux thés les plus appropriés pour accompagner un régime sont le thé vert et le thé blanc. Pour nous aider à choisir entre thé vert ou thé blanc, essayons d’en savoir davantage sur le thé vert bio. Ce dernier est très consommé en Chine, en Corée et au Japon. Il est manipulé quatre fois après sa récolte : le séchage à l’air libre, le flétrissage (torréfaction au wok pour le thé chinois et à la vapeur avec brassage pour le thé japonais), le roulage et la dessiccation. Ces processus rapides permettent que l’oxydation naturelle du thé soit rapidement stoppée, ce qui lui permet d’avoir une teneur maximale en flavanols, puissants antioxydants qui neutralisent les radicaux libres et préviennent les maladies chroniques, ophtalmiques, cardiovasculaires, certains cancers et le diabète. Les vertus du thé vert pour la perte de poids sont aussi nombreuses : diurétique, le thé vert permet d’éliminer naturellement les toxines tout en purifiant les reins. Excellent brûleur de graisse, notamment au niveau du ventre, et coupe faim entre les repas, il permet d’éviter le grignotage. Les inconvénients ? Le thé vert est assez chargé en théine (caféine du thé) et il n’est pas recommandé d’en boire dans la soirée. Son effet diurétique puissant pourrait aussi vous affaiblir si vous en consommez en trop grande quantité.

Boire du thé blanc pour maigrir

On associe souvent le thé vert ou thé blanc aux mêmes effets thérapeutiques et médicinaux car ce sont tous deux des thés qui ont été très peu manipulés après la récolte. Cependant, le thé blanc est de loin le moins travaillé et le plus concentré en polyphénols et en catéchines. De nombreuses études ont su prouver qu'on pouvait compter sur le thé blanc pour maigrir. Le thé blanc est récolté une seule fois par an au printemps sur les Cmellias Sinensis situés dans les provinces du Yunnan en Chine. Les bourgeons et les deux plus jeunes feuilles sont alors prélevés et simplement flétris à l’air libre (flétrissage), puis passent à l'étape de la dessiccation (séchage du thé dans un séchoir à air chaud). Trié à la main, le thé blanc est prêt pour l’emballage. Deux raisons font que le thé blanc est plus puissant que le thé vert et que ses effets pour maigrir sont encore plus efficaces : le thé blanc est essentiellement constitué de bourgeons et de jeunes pousses (plus concentrés en polyphénols) et est encore moins manipulé que le thé vert, donc moins oxydé. Comparé au thé vert, le thé blanc est plus concentré en alcaloïdes. Son effet diurétique est plus important et il a l'avantage de contenir moins de théine. Ce qui veut dire que le thé blanc peut être bu tout au long de la journée, jusqu’au soir. Pour conclure, il vaut mieux boire du thé blanc pour maigrir.

Combien de thé blanc par jour pour maigrir ?

Contrairement au café, la dose de thé quotidienne peut être plus importante sans risquer d’effets secondaires. En moyenne, les buveurs de thé vert ou thé blanc prennent au minimum trois tasses de thé par jour pour bien profiter de tous ses bienfaits. Une tasse de thé le matin, après le repas et le soir. Deux grammes de thé blanc suffisent pour une tasse de 250 ml. Pour accompagner un programme minceur, vous pouvez consommer jusqu’à six tasses de thé par jour. La particularité du thé blanc est que l’on peut l’infuser plusieurs fois sans pour autant perdre ses principes actifs et dénaturer son goût. Bien au contraire, plus le thé blanc est infusé moins il a d’amertume (contrairement au thé noir par exemple). De plus, les flavonoïdes aux propriétés antioxydantes sont libérés tout au long de l’infusion. Un thé blanc de très bonne qualité peut être infusé jusqu’à sept fois ! Il est donc préférable de choisir la préparation du thé blanc traditionnelle, dans une théière. Éloignez votre dégustation du thé de l’heure de vos repas, car celui-ci réduit l’absorption du fer contenu dans les aliments.

Thé vert et thé blanc : d'excellents partenaires minceur

Thé vert ou thé blanc, le thé convient toute l’année. Breuvage raffiné et très rafraichissant, le thé peut se boire chaud, tiède ou en thé glacé. Une consommation régulière de thé vert ou de thé blanc vous garantit une hydratation parfaite et une élimination constante des toxines dans le corps. Elle permettra à long terme de soigner votre corps, de le prémunir de nombreuses maladies et vous aidera aussi à perdre du poids rapidement. Pour bien choisir votre thé vert bio ou votre thé blanc bio, préférez le thé en vrac. Conservez votre thé dans une boîte métal à l’abri de la lumière et d’une source de chaleur.