Quelle quantité de rooibos en vrac faut-il pour une tasse ?

Comptez environ 1 cuillère à café bombée (2-3 grammes) de rooibos en vrac pour une tasse de 250 ml. Cette quantité peut être ajustée selon vos préférences : augmentez légèrement pour une infusion plus corsée, diminuez pour un goût plus délicat.

Peut-on réutiliser le rooibos en vrac pour plusieurs infusions ?

Absolument ! Le rooibos en vrac supporte parfaitement 2 à 3 infusions successives. La première sera la plus intense, la seconde plus douce mais toujours savoureuse. Ajoutez simplement de l'eau chaude sur les mêmes feuilles.

Combien de temps se conserve le rooibos en vrac ?

Bien conservé dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, le rooibos en vrac garde ses qualités pendant 2 à 3 ans minimum. Contrairement au thé classique, il ne rancit pas et ses arômes se maintiennent remarquablement bien dans le temps.

Le rooibos en vrac est-il plus économique que les sachets ?

Oui, nettement ! À qualité équivalente, le rooibos en vrac coûte généralement 30 à 50% moins cher que les sachets individuels. De plus, vous contrôlez parfaitement le dosage et pouvez faire plusieurs infusions avec la même quantité.

Comment savoir si mon rooibos en vrac est encore bon ?

Un rooibos en vrac de qualité conserve sa couleur rouge-orangé caractéristique et son parfum naturellement doux. S'il devient terne, dégage une odeur de moisi ou présente des traces d'humidité, il vaut mieux le remplacer.

Faut-il rincer le rooibos en vrac avant l'infusion ?

Non, ce n'est pas nécessaire ! Contrairement à certains thés, le rooibos en vrac de qualité ne nécessite pas de rinçage préalable. Versez directement l'eau chaude sur les feuilles.