Thé vert ou thé noir

Même s'ils sont issus de la même plante, le thé vert bio et le thé noir bio n'offrent pas les mêmes bienfaits et diffèrent par leur goût. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur chaque variété, afin de faire le meilleur choix.

Différences entre thé vert ou thé noir pour la santé

Les thés proviennent d'un arbuste appelé Camellia Sinensis. C'est ensuite le procédé de fabrication après la cueillette qui détermine la variété du thé. La différence fondamentale se situe au niveau de l'oxydation des feuilles. Pour produire un thé vert, on doit stopper au plus tôt leur oxydation. Le thé noir, en revanche, est volontairement plus fermenté. Puisque ces feuilles sont peu oxydées, le thé vert garde donc la majorité des catéchines et des nutriments qu'il contient. Il offre donc des bienfaits supérieurs à ceux du thé noir. Le thé vert est notamment recommandé dans le cadre d'une perte de poids. En revanche, il se conservera moins longtemps que le thé noir. Grâce à sa longue fermentation, ce dernier peut garder son goût intact pendant des années. Le thé noir se distingue par un goût plus amer et plus intense. Il contient toujours des anti-oxydants intéressants, mais en moindre quantité par rapport au thé vert. Il est particulièrement adapté pour aider la digestion et calmer les maux de l'estomac.

Choisir entre thé vert ou thé noir pour maigrir

Le thé est connu pour être un allié intéressant lorsque vous souhaitez vous débarrasser de vos kilos superflus. Quelle variété de thé faut-il consommer pour accélérer la perte de poids ? Le thé noir et le thé vert sont-ils égaux pour brûler les calories ? Premièrement, avant de faire un choix entre le thé noir et le thé vert, il faut surtout indiquer qu'il est préférable de consommer du thé en vrac et non en sachet. Il doit être conservé dans un emballage hermétique de façon à conserver ses propriétés le plus longtemps possible. Ensuite, le thé, noir ou vert, doit être bu pur, sans ajouter du sucre ou du lait. Les catéchines contenues dans le thé ont un effet brûle-graisse particulièrement prisé lorsque l'on fait un régime. Le thé vert, étant plus chargé en catéchines, semble donc plus adapté pour booster la perte de poids. Ces molécules riches en antioxydants permettent de diminuer la sensation de faim mais aussi de limiter le stockage des graisses par l'organisme. Attention cependant : le thé vert n'est pas suffisant pour perdre du poids efficacement. Vous devez également rééquilibrer totalement votre alimentation.

Thé vert ou thé noir le matin

Le thé du matin est un rituel pour de nombreuses personnes. Le choix entre le thé vert et le thé noir est souvent une question de goût mais y'en-a-t-il un plus adapté pour le matin ? Idéalement, il est conseillé de consommer un thé stimulant et dynamisant le matin, pour profiter d'un vrai coup de boost pour affronter la journée. Le thé noir est donc plus adapté pour vivifier votre organisme et votre esprit au réveil.

Thé vert ou thé noir le soir

Boire du thé le soir est souvent source d'insomnies. Pour éviter de vous retourner pendant des heures dans votre lit à la recherche du sommeil, il est déconseillé de boire du thé après 16h. Si vous ne pouvez pas vous passer d'une tasse de thé le soir, préférez alors le thé vert, moins chargé en théine. Vous pouvez également diminuer sa teneur en le faisant infuser une première fois et en jetant cette première eau. La théine se libère en grande partie et vous profitez ensuite d'un thé beaucoup moins fort.