Consommer bio peut amener à se poser quelques questions. Chez Thés & Traditions, nos thés sont tous certifiés AB. Devant les différents labels du thé bio, vous pouvez néanmoins vous demander si le certificat AB a une réelle signification. Pour vous éclairer sur le sujet, sachez que le certificat agriculture biologique (AB) est un label de qualité respectant la réglementation européenne comme française. De plus, l'obtention de cette certification se fait selon plusieurs critères.
La certification AB : un signe officiel de qualité des produits biologiques
L'agriculture biologique est un mode de production respectueux de l'environnement. Les labels bios sont les signes qui garantissent aux consommateurs ce mode de production. La certification AB, qui est l'un de ces labels, respecte un cahier des charges qui est défini par la réglementation européenne et française et impose un contrôle officiel strict. Elle concerne tout acteur de la filière agroalimentaire bio tel que :
- les agriculteurs ;
- les transformateurs ;
- les distributeurs.
Le certificat AB est visible sur nos produits à travers le logo français AB et le logo bio européen. Il est la preuve que nos thés répondent au règlement de l'agriculture biologique. Le certificat AB est donc un gage de qualité des produits vendus sur Thés & Traditions.
Comment est attribué le certificat AB ?
Le certificat AB ne peut être obtenu qu'après avoir passé différentes étapes de contrôle. La marque AB est une marque appartenant au ministère de l'Agriculture. Son utilisation est donc soumise à des règles d'usage, tout comme le logo bio européen.
Les différentes étapes pour obtenir la certification AB sont :
- la déclaration de l'activité de commercialisation de produits bios auprès de l'Agence Bio ;
- la réussite du contrôle effectué par un organisme certificateur agréé par l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité) ;
- la demande d'utilisation de la marque AB à des fins de certification (et son acceptation) afin de pouvoir l'apposer sur les produits.
Les contrôles par les organismes certificateurs agréés par l'INAO (comme Ecocert, Eurofins, Alpes Contrôles ou l'AFNOR pour n'en citer que quelques-uns) sont, par ailleurs, renouvelés au minimum une fois par an.
Le thé certifié AB de chez Thés & Traditions répond à tous ces critères qualitatifs. Il vous offre donc tous les avantages liés à l'agriculture biologique. Nos thés sont en effet cultivés sans pesticides et OGM et ils sont récoltés dans des conditions durables et équitables.
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Découvrez l'Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique.
