Thé Chinois : les classiques
La Chine produit tout type de thés, mais les plus connus sont des thés verts avec par exemple le Sencha ou le Chun Mee, et des thés noirs comme le Golden Yunnan GFOP, originaire de la province du Yunnan, ou le Lapsang Souchong, un thé fumé dont la réputation n’est plus à faire. Mais vous trouverez également des thés blancs à la qualité exceptionnelle tel que le Paï Mu Tan. Cultivé dans la province de Fujian il se caractérise par une saveur unique de pivoine blanche. La Chine produit aussi des thés oolong et des thés Pu erh à la qualité remarquable. Les thés chinois se caractérisent donc par une grande diversité et par une qualité exceptionnelle. Impossible pour un amateur de thé de ne pas les connaître et encore moins de ne pas les apprécier.
Quel thé Chinois de luxe ?
La Chine est aussi à l’origine de quelques-uns des meilleurs thés au Monde. Parmi les thés rares que nous vous proposons, le thé vert jasmin est certainement le plus emblématique. Ce thé vert offre des arômes fleuris d’une délicatesse sans pareil. Autre rareté, le Pi Lo Chun est classé parmi les 10 meilleurs thés chinois. Ce thé vert d’origine vous ravira par sa rondeur et ses douces notes fruitées. Découvrez également nos Pu Erh, des thés rouges d’une profonde intensité ou notre Lapsang Souchong un thé noir fumé issu des meilleures plantations de la région du Fujian. Vous l’aurez compris, le thé chinois se déguste plus qu’il ne se consomme. La Chine étant le berceau du thé, elle bénéficie d’un savoir-faire millénaire autant dans la culture du Camelia Sinensis que dans la préparation de thés d’exception.
