Le maté c’est quoi ?
Le maté n’est pas un thé, mais une tisane. Cette boisson chaude originaire d’Amérique du Sud est préparée à partir de feuilles séchées de Yerba mate. Cette plante originaire du Paraguay appartient à la famille du houx. Tout comme le thé et le café, le maté vert est une boisson riche en caféine. Le maté bresilien tient son nom du bol dans lequel il est consommé. Il est aussi appelé thé des Jésuites ou thé du Paraguay en raison de ses origines sud-américaines. Riche en antioxydants, il peut être consommé au quotidien pour ses vertus énergisantes. Attention toutefois, si vous êtes sujet aux insomnies évitez de consommer le maté le soir, car ce stimulant naturel risquerait de vous empêcher de trouver le sommeil.
Pourquoi acheter du maté ?
Le maté se présente sous la forme de feuilles séchées qu’il faut infuser dans de l’eau. À l’origine, les feuilles de maté étaient simplement mâchées pour en extraire tous les bienfaits. Cette boisson stimulante convient particulièrement au petit déjeuner. Il aide à lutter efficacement contre la fatigue physique, permet de lutter contre des maux de tête. Riche en antioxydants, le maté vert est une boisson saine à l’image du thé vert.