Sélection Cafés & Traditions

Chaque origine apporte son caractère unique à ce blend. Le Limu éthiopien, connu pour ses notes florales et fruitées, se marie harmonieusement avec la richesse et la douceur des cafés du Guatemala. Le nicaragua apporte une touche de complexité avec ses arômes nuancés, tandis que le Costa Rica enrichit le mélange avec sa texture veloutée et ses notes subtiles.

Chaque type de grain est torréfié séparément selon un profil spécifique pour en révéler toute la richesse et la complexité, avant d'être mélangé dans des proportions précises. Ce processus assure un équilibre parfait entre les différentes origines, créant un blend expresso d'une qualité exceptionnelle.

En choisissant "Sélection Cafés & Traditions", vous faites l'expérience d'une symphonie de saveurs, un voyage à travers les meilleures régions caféières du monde, réunies dans une tasse de café exquise.

Conseils de Dégustation pour "Sélection Cafés & Traditions"

• Préparation : Ce blend expresso est idéal pour une utilisation avec des machines à espresso. Pour une extraction optimale, nous recommandons une mouture fine.
• Dosage : Selon la force désirée, utilisez environ 7 à 9 grammes de café moulu pour un espresso simple.
• Température d'Infusion : Une eau à environ 90 à 95 degrés Celsius est idéale pour extraire toute la gamme des saveurs de ce blend.
• Moment Idéal pour Déguster : Parfait pour un espresso matinal vigoureux ou pour une pause-café riche en arômes en après-midi.

Les Atouts du Blend "Sélection Cafés & Traditions"

• Un Assemblage de Haute Qualité : Notre sélection des meilleurs cafés du monde garantit une expérience gustative riche et variée.
• Équilibre et Harmonie : La torréfaction indépendante et le mélange précis des grains assurent un équilibre parfait entre douceur, corps et complexité.
• Fraîcheur et Saveur : Pour maintenir la fraîcheur et l'intégrité des arômes, stockez le café dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité.